bcnKITCHEN, Barcelona

He asistido al curso presencial de cocina peruana y me ha encantado. El profesor era muy simpático y profesional, nos enseñó a preparar platos típicos como el ceviche, el ají de gallina y la causa limeña. Además, nos dio consejos sobre dónde comprar los ingredientes y cómo conservarlos. El ambiente era muy agradable y divertido, todos los participantes estábamos muy motivados y aprendimos mucho. Lo recomiendo a todos los que quieran conocer la gastronomía peruana y pasar un buen rato.

Muy buena experiencia, el chef Stefano fue muy atento y divertido! Una muy buena forma de aprender con familia o amigos.

Es el segundo curso que hacemos y ya estamos mirando fecha para el siguiente. Experiencia totalmente recomendable. Nos vemos probto Chefs

Una bonita y divertida actividad para hacer en grupo. Los profesores son muy atentos, y se cocina con buenos productos. Todo lo que cocinamos (en nuestro caso era el curso de cocina mexicana) estaba delicioso: tortillas, diferentes tipos de tacos, guacamole, Pico de gallo, flan de queso.

Disfrutamos muchísimo, Xavi nos hizo pasar un rato super divertido y ameno, salimos con ganas de repetir!

Gran experiencia de aprendizaje gastronómico, el chef Stefano nos enseñó a cocinar los tres arroces con su simpatía i su talento. Lo recomiendo 100%!

Fuimos la familia al completo. Mis hijos están acostumbrados a cocinar y fue un rato agradable y muy satisfactorio. Li recomiendo 100%

Hemos hechos varios cursos con ellos y nos encantan. Aprendes mucho y disfrutas de la experiencia. Lo recomiendo al 100 x 100

Curso de arroces el domingo 14 de mayo.
La experiencia ha sido estupenda. No puedo poner ni un pero. Las instalaciones perfectas y cómodas. Los utensilios de cocina los adecuados para la realización de los arroces y en perfectas condiciones.
Y Xavier, nuestro cocinero y profe, simplemente espectacular. Claro en las instrucciones, ameno y atento a ayudar y responder nuestras dudas.
La experiencia ha sido muy buena. El control de los tempos preparando tres arroces distintos a la vez y un postre, para quitarse el sombrero. Los que estamos haciendo un solo plato y ya nos liamos con los tiempos, pues,
El ambiente creado entre los 14 que éramos al poco ya de empezar estupendo.
Vamos que sin duda pienso repetir. Ya le estoy echando un ojo a lo de los ceviches y tatares,
Muchas gracias por todo.

Juan Ignacio

Me regale esta experiencia, curso de arroces. Buuuenisima, la pase de maravillas, a parte del curso en donde te explican tres variedades de arroces mientras que todos participamos en la preparación y cocción el grupo de gente que me ha tocado de 10 al igual que el chef, sin dudas volvería a repetirlo. Un dato importante, dan vino desde el principio hasta el final, degustamos lo que cocinado y podíamos repetir plato, hasta hizo un postre el cual nos ha enviado la receta, muy recomendable Gracias!

Experiencia muy recomendable.
Bien organizado, bien equipado y un cocinero metodico y muy didactico

Fuimos el viernes pasado a un curso de cocina mejicana. En principio nos habían dicho que seríamos 9 personas. Terminamos siendo 17. El profesor tenía muy poca paciencia con las preguntas y quería hacerlo todo el. La organización nefasta. Todo el grupo estaba desmotivado pues no te daba para preparar nada. Como mucho podías pelar una cebolla o cortar piña. En mi caso darle vueltas a las tortitas… 50€ en un curso donde no aprendimos NADA. He participado en otros cursos de cocina y creo que el error principal es pasarse con el número de personas. No lo recomiendo.

Excelente curso de cocina japonesa, muy bien presentado, explicado y desarrollado por Xavi. Una sensacional experiencia compartida con el resto de asistentes. Espero poner pronto en práctica todo lo aprendido en el curso. Muy recomendable

Eché de menos que el profesor tuviera más entusiasmo a la hora de explicarnos la progresión de la receta. Me falto esa chispa. Por lo demás, todo correcto, buen producto, buen ambiente y mucho dinamismo

Una velada fantástica, con buenas instalaciones y una atención fantástica. Es nuestra segunda vez y ya estamos pensando en la próxima

El curso de Sushi fue muy ameno y divertido, el chef Xavi nos lo explicó todo de maravilla. Esperamos repetir con algún otro curso en cuanto podamos!

Un disfrute absoluto. Me gustó mucho el curso de sushi, la compañía, el profesor y la manera perfecta de hacer los platos pretendidos. Un atún y salmón de la mejor calidad, vino de gran sabor y aprendizaje, que siempre es necesario.

Ha estado muy bien, el chef de 10, lo único que claro al ser muchos no se podía hacer de todo y lo mismo algunos se quedan sin poder hacer las cosas que son más importantes, pero la experiencia es estupenda, lo recomiendo.

Asistimos el sábado a un curso de sushi con Alex y fue todo perfecto, fue muy amable y muy bien explicado todo. Se paso la tarde volando! Ya estamos con ganas de hacer el siguiente!

Vam venir amb el meu company fa un parell de setmanes. Vam tenir la sensació que pel que val i la quantitat de gent que érem podria estar molt més ben organitzat. Les tasques estaven tan dividides entre la gent que quasi vam aprendre només a fer una part d'un plat. Per altra banda el cuiner tenia poca paciència amb les preguntes. No repetirem.