Bo.TiC, Girona

Súper profesionalidad en todos los ámbitos.
La creatividad de la cocina es genial,
Desde la recepción hasta la despedida, personal super amable.

Gran nivel el que estan alcanzando el chef y todo su equipo! Exquisitos platos, gran estética y adaptación de todos los platos a diabeticos! Recomendación 100%.

Menú degustación imposible de superar. Es increíble como todos los platos, desde los aperitivos a los postres, guardan un equilibrio único y hacen que al final, puedas disfrutar de un menú redondo en todos los aspectos.
Sin duda, recomendable 100%

Magnífic restaurant per celebracions amb un menú degustació difícil d’igualar cambreres súper atentes i amb un preu amb consonància amb l’ambient i el mengar

Reservé la taula del xef como regalo para mi pareja y fue un gran acierto, es una gran experiencia. El trato y la atención es inmejorable. Y los platos son realmente una genialidad, combinación de sabores presentados de una manera muy creativa y diferente. Cada plato cuenta una historia y tuvimos la suerte de que el chef, la jefa de cocina y la jefa de pastelería nos explicaran y presentarán los platos. Pudimos charlar con ellos y hacerles preguntas sobre los platos y el restaurant. Lo súper recomiendo! Quedamos encantados.

El menú degustació: una gran quantitat de sabors i sensacions en unes originals i molt ben treballades presentacions. Un servei exquisit amb un tracte afable. Agraïment a la cuina per improvisar variacions al menú per un dels comensals que no havia informat prèviament certa intolerancia. Una experiència altament recomanable.

Àpat boníssim, plats tradicionals empordanesos amb molt de gust i potència, a destacar un pollastre amb escamarlans "líquid". Per quantitats jo vaig quedar un pèl curt, acompanyant va anar sobrada. La carta canvia cada estació de l'any i volem tornar-hi un regal genial!

¡La experiencia está fuera de este mundo!
El lugar es realmente una gran sorpresa.
Una cálida bienvenida por parte del personal y, sobre todo, la comida y la carta de vinos son realmente excepcionales.

Excelent matèria prima, depurada tècnica y delicada presentació. Si hi afegim un maridatge molt ben seleccionat i un servei atent i professional sense ser empalagós, resulta en una experiència alhora sorprenent i gratificant. Repetirem.

Primera vegada a un restaurant amb 2 estrelles Michelin i hem sortit encantats. Realment merescudes! Ens ha agradat molt el format del menú, l'atenció rebuda i el fet que al entrar passis per la cuina i vegis com treballen en un restaurant d'aquesta categoria. Recomenable 100%! Una experiencia única.
El motiu de la visita era una celebració de cumpleanys i van tenir un detall amb nosaltres: pastisset de xocolata amb una espelma per bufar.
Molt bona carta de vins, aperitius i pa.
Ens emportem un record meravellós que recordarem sempre. Gràcies per tanta professionalitat!

Restaurante precioso, personal de 10, comida exquisita, entorno muy agradable, una experiencia muy aconsejable, para repetir

Sinceramente, a parte de descubrir sabores y texturas excepcionales, un servicio de 10, una atención espectacular, una devoción de parte de todo el equipo, tengo que dar las gracias a todo el equipo por haberme hecho pasar la mejor noche culinaria en mucho tiempo.
La mesa del chef es la mejor opción para descubrir como ocurre de verdad un servicio perfecto.
Gracias Chef, y gracias nuevamente al equipo

Restaurant d'alta cuina amb un tracte i servei impecable. La presentació dels plats és excel.lent i totes les elaboracions estan molt ben treballades, són petites obres d'art. Tots els plats que hem menjat han sigut boníssims i són una sorpresa quan te'ls poses a la boca. Ha sigut una experiència gastronòmica genial!

Ha sigut una experiència molt bonica i gustativa. Tan el xef, l'Albert, com els cambrers molt amables. El menjar de qualitat, amb productes de proximitat.i una l'elaboració i presentació excel·lents.

Una experiencia gastronómica BRUTAL. Mérito total de las 2 estrellas Michelin, nos ha dejado sin palabras y con ganas de volver. Totalmente recomendable, parada imprescindible en el Baix Empordà.

INCROYABLE! De l'accueil au dessert tout a été parfait. Service, cuisine, sommellerie rien à redire. En tant que restaurateur et passionné de gastronomie je fréquente plusieurs fois par an ce genre d'établissements (en toute modestie!) mais celui ci vaut vraiment le détour et pourrait même donner de précieux conseils à certains de nos établissements réputés français!
Bien plus proche de la troisième que de la première étoile, chaque instant millimétré a rendu cette soirée magique et savoureuse. Un grand bravo

Ha estat una experiència molt agradable per tot, l'acollida, poguer veure la cuina, la ubicació en el restaurant i per suposat gaudir de les petites obres d'art que'ns han ofert en el menú Degustació.
Bonissimes.
La amabilitat i cordialitat familiar amb la que hem estat atesos és d'excelent.
Moltes gràcies a tot l'equip!

Realmente disfruté esa noche. Elegimos el menú de degustación mediano. Para mi, la medida perfecta.
Los más comilones acabaron de saciarse con los petite fours que sirven con los cafés e infusiones. Yo ya no tenía espacio en el estómago.
Todos salimos del restaurante contentos con la experiencia. Todo exquisito y el servicio muy atento y amable

Imprescindible! Cuando puedes comer en un resstaurante de este nivel, la comida pasa a ser una obra de arte. Sin lugar a duda, experiencia imprescindible.

Molt bo tot del Menú desgustació. No obstant, dins del ranking d’aquest nivell, altres restaurants amb 1 estrella ens han agradat més. Hi havien plats que eren més espectacle, curiosos i originals que no pas bons i/o gustosos com l’arros amb bossa de ‘plastic comestible’, la patata brava, gaspatxo transparent, el nigiri de roger.
Sobre el servei, molt atent però poc homogeni: diferentes persones ens van atendre, la majoria molt qualificades pero alguna fluixeta o nerviosa.