Cansaladeria Farrés (parada 888), Barcelona

Gran descobriment en el Mercat de la Boqueria, productes locals i de proximitat de molta qualitat. Garrinets i altres envasats al buit de productors locals de Catalunya.
Molt bon tracte i amabilitat per part de les persones que atenen la parada.
Tornarem a repetir sens dubte.

Cansaladeria Farrés es uno de esos lugares con encanto del Mercat de la Boqueria. Casa añeja, de larga tradición en el negocio de los lechones y embutidos. Producto bueno y de alta calidad procedente de las mejores granjas de Osona y el Berguedà. Producto típico catalán para la buena mesa y la buena cocina a precios muy asequibles. Muy recomendable los productos de la Casa Fígols, embutidos de muchísima calidad. Si preguntáis por el sr. Jordi, el propietario, os aconsejará sobre cómo cocinar los diferentes productos de la tienda (además de botiguer es buen cocinero). Este negocio es la mejor opción para recuperar la tradición del lechón para Navidad. Quedan avisados.

Una botiga magnifica. Productes de gran qualitat. Productes de proximitat. Gran amabilitat. Super profesionalitat. Hi hem comprat i segur que tornarem a comprar.
L’hem aconsellat als amics.

Hem provat el servei a domicili i ha sigut exel.lent. Molt ràpid i còmode. El producte és de primera qualitat i a bon preu.

Tot i sen una petita botiga, es nota que darrera hi ha un gran equip de profesionals,
Tracte agradable i molt bona qualitat.

Embotit super! A casa ens ha agradat molt, i ja ens esperem a rebre’n mes! Molt còmode i pràctic el servei a casa!

Producte molt bo i de proximitat, molt bon tracte. Petita botiga de qualitat i en un entorn de mercat molt diferent a la resta. Visita obligada del #mercatdela Boqueria

Som fans de l'embotit Fígols! S'agraeix un tracte proper i una oferta de qualitat en plena ciutat.

Aquest és un establiment imprescindible de la Boqueria.
Producte de molt bona qualitat i tracte amabilíssim. No podeu passar de llarg ja que el teniu just abans d'entrar!

La Cansaladaria Farres és un establiment históric de la Boqueria.
Peró l'historia ve de més lluny, doncs l'avi Farres ja era "negociant", com s'en deien antigament de la persona que criava porcs per vendre o "negociava" la venda per altres.
La seva especialitat a més, era la venda de garrinets.
La meva familia, que tenia un negoci de tocineria, Can Medalla a Granollers hi va tractar molts anys.
Cal dir que abans i ara, sempre han treballat molt be i oferint molta qualitat.

Una botiga que aposta pel comerç de qualitat i de proximitat. Productes i tracte excel.lent.
Ho hem tastat i ho certifiquem: tot molt bo.
El fuet i la llonganissa imprescindibles per acompanyar un bon pa amb tomàquet!