Cerveseria Santana, Barcelona
| Direccion | Carrer de Peníscola, 27, Barcelona | ||||||||||||
| Telefono | +34 933 45 50 14 | ||||||||||||
| Horas |
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| Categories | Bar de tapas, Restaurante, Restaurante de cocina española | ||||||||||||
| Clasificacion | 4.5 2 opiniones | ||||||||||||
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Restaurante Cerveseria Santana opiniones
2Blai
27 Octubre de 2022 12:30
Guisos de caza con salsorras suculentas en @cerveceria.santana, en el barrio de Trinitat Vella.
Una rareza encontrar en Barcelona un sitio donde cocinen caza habitualmente: jabalí, ciervo o pajaritos fritos (codornices, pues la captura, comercialización y consumo de los antiguamente llamados pajaritos está prohibido por la ley de protección de la flora y fauna silvestre).
"Esmorzar de forquilla" tipo degustación, con variedad de platos todos a compartir, para ir probando la mayoría de sus clásicos.
Callos (poco picantes pero muy correctos) + rabo + cochinillo (demasiado especiado) + jabalí + ciervo.
Buen sitio si os gusta la caza en particular o los guisos en general.
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