Cotó Cake, Barcelona

Está muy bien que tenga tanta publicidad en las redes sociales y tengamos la oportunidad de probar locales nuevos. Pero a veces llegan a hablar tan bien que in situ decepcionan. He visto varias publicaciones de críticas gastronómicas sobre este cheesecake que creaban grandes expectativas. Más suaves, más ligeras, más aireadas, menos dulces.
Bueno, no está mal, pero no difiere mucho de un cheesecake normal de toda la vida. En Cambio los chouxs sí que merecen la pena. Los mejores cheesecake de Barcelona son los de Jon Cake por el momento y según mi gusto.
No menosprecio este negocio pero ya me ha pasado que por la curiosidad que te levantan en las redes sociales, acudimos como borregos a estos locales y después a pesar de no estar tampoco mal, no cumplen las espectativas que te crean. Volvería a Cotô Cake pero también tendría en cuenta el Takashi Ochiai que está a escasos metros.
Sobretodo tened en cuenta los Chouxs son muy buenos.

Recomendado el sabor de litchi fue mi favorito, el sabor de temporada estaba delicioso ambos con una excelente textura y sabor. La atención super amable en realidad la experiencia fue todo un éxito.