EL MARRANO & CO., Barcelona

Muy acogedor el trato muy atento y la comida que es lo principal buenísima espectacular la costilla y la ensalada de hinojo con naranja

Alta cocina de autor en ambiente "cousy" acogedor pero moderno. Interesante concepto de carne de ternera y cerdo muy bien preparada en estilo propio emulando platillos americanos. Ahumados muy bien conseguidos, la panceta por ejemplo. Mmmmm! Guarniciones varias que pueden ser para tapeo. Las CERVEZAS ARTESANAS también buenísimas! Y probé el Birramisu que no es nada empalagoso y delicioso, hecho con 'birra'. En fin, lo recomiendo ampliamente. Volveremos

Local muy acoger, donde reina la madera y el buen gusto. Personal muy atento y eficiente. Comida hecha con excelente materia prima, posiblemente las costillas de Cerdo más tiernas que he probado con exquisita salsa, y todo lo demás muy bueno. Sin duda, repetiremos!

Perfecto lugar, buen servicio, comida muy buena.personal perfecto. Gran apertura!
Si les gusta el cerdo, ok!
Y buena cervesa.

Sitio acogedor, las costillas con salsa de la casa y el puré son espectaculares. Las cervezas artesanas magníficas.

Me encantó la ensalada de hinojo, super super refrescante, la acompañé con unas deliciosas patatas bravas y una maravillosa cerveza artesana tipo Ámber Ale. El servicio excelente y la cocina top. Sin duda repetiré.
200 x 100 recomendable!

Las costillas se ahuman 4 horas y después se cuecen por otras 3 horas. Cuando llegan a tu plato se cortan simplemente apoyando el cuchillo en ellas.
Gran variedad de cervezas artesanas, además servidas en vasos pequeños, así se puede maridar una diferente con cada plato.
Postres muy peculiares como el Birramisú (tiramisú con cerveza Stout) o el helado de Pepino, exquisito.
Todo un sitio gourmet para los amantes de las costillas, sean ellas de cerdo o de ternera.
Personal atento, amable y disponible.
Altamente aconsejable!

Unas costillas deliciosas, se nota que están hechas con mimo y mucho tiempo. No puedes perderte los postres, birramisu muy top

Recently open! New, fresh and beautiful kitchen preparation. Best ribs by far! It absolutely worth it.