Elias Boulanger / Ecco Icaria, Barcelona

La calidad del producto es de 4, el precio (caro) de 2, la espera (a veces interminable), de 1, y el trato (frío cuando no ofensivo), de 1 porque no hay nota más baja.
Su última decisión: prohibir la entrada de bicis, aunque sean las 7 de la mañana, aunque no haya ningún cliente más en todo el local, aunque haya un espacio de 15 m2 diáfano en el que se podría dejar una bici plegable los 2 minutos que se tarda en comprar una barra de pan y salir corriendo.

Actualización de 2021. Entro dos años después, esperando que algo haya cambiado tras la pandemia. Efectivamente el empleado es nuevo, pero ha tenido que pasar el mismo proceso de selección que sus predecesores. Es igual o más antipático que los anteriores. Le auguro un largo futuro en este lugar.

Humillante. Pregunto si puedo pasar a comprar pan con el perro, a lo que las dependientas responden que no, lo cual entiendo y acepto perfectamente. Pero una de ellas me dice que "no se aceptan guauguaus" (se ve que tengo cara de niño), mientras entre dientes protesta porque hay un cartel que lo indica y que yo no he visto. Ya desde la calle las veo y escucho, a través de los cristales del establecimiento, como hacen bromas y se ríen de mí. Les da igual que lo esté presenciando todo: su objetivo es reírse de mí y humillarme. Una de las tres dependientas incluso me mira a los ojos, pero eso no la hace cejar en su empeño. Nunca he recibido un trato tan pésimo, vejatorio y poco profesional. Primera y última vez que voy.

Si quieres ser humillado, ésta es tu panadería de referencia.

PD: Ninguna de las 3 llevaba la mascarilla puesta.

Best sourdough (masa madre) I have found in BCN. Price for the bread is reasonable. Bocadillos and postres, on the other hand, are not a great value. In my opinion. Pre-Covid it was a nice place to go for a coffee as well.

Empezaron con muy buen pan y buenos precios, lo que nos gustó mucho a la gente del barrio. Ahora se ha vuelto una panaderia más bien fría, cara y de calidad normalilla. Los croissanes de mantequilla no se los recomiendo a nadie.

No compre el pan porque no me dejaron entrar con una bici en el local. Ademas siempre que vas hay una chica nueva, con menos rotacion de personal les iria mejor

Los productos pues bueno, pero ¿como es posible que pidiendo lo mismo, café y mini ensaimada con chocolate, hoy me cobren 2.40€ y ayer 2.30€? Que no es por el dinero, es por lo chocante de la situación. Y hoy la ensaimada no tenía chocolate

La persona que venia el pa no duia mascareta. Tots els productes d'avui (diumenge 5 de juliol de 2020) poden estar contaminats amb el Covid-19.

Es la peor Panaderia en la que he ido, hemos ido un grupo grande y la atención fatal grocera y mal educadas, hasta pienso que roban (no tenían cambio y demoraron en dármelo) sin mascarilla, no usan guantes, deberían cerrar!

So expensive, and they sold me old cakes.
Carissim per a que a sobre venguin pastissos durs i vells

Bon dia:
Aquest mati a la tenda que tenan a la Avinguda Icaria, me quedat sorpres que deixin entra a compra la gent sensa mascareta, li he comentat a la noia que atenia i em contesta que mentres els clients estiguin a mes dos metres o entri sol a la tenda no cal

Très bonne qualité
Tendance à trop cuire le pain
Beaucoup de variétés
Personnel pas très aimable
Ferme trop tôt

La barra estrecha con olivas negras, soberbia. La barra de cuarto de cereales, una de las mejores que he probado.

El pan integral de Levafura Madre es buenisimo, os lo aconsejo, aunque la corteza podria ser menos tostada, en Av Icaria. Gracias

Lamentable l’actitud del personal, incapaç d’atendre a una persona sensellar que només demanava aigua calenta, quan hi he entrat jo ni ha penjat el telèfon. Per repensar-se a qui li donen feina.

Por qué será que todo el mundo dice que son poco amables? Por qué es verdad, con mucho trabajo se colapsan y empiezan los malos modos, mal educadas y grosaras, yo estaba siendo educado y una de ellas me soltó una perlita sin venir a cuento.la puse en su sitio delante de todo el mundo como hizo ella con migo, se quedó cortada, hasta me supo mal ya que yo no soy así pero tampoco me dejó pisotear. Les faltan unas cuantas clases de cómo tratar al cliente, de como estar cara al público, la gerencia debería tomar cartas en el asunto o se les irá de las manos, NO lo recomiendo

Tracte de passavolants. Treballadors volàtils. Ni siguen un habitual pots obtenir un tracte com cal. Mal gestionat. (una opinió)

Obrir un nou local al costat del forn, especialitzat en esmorzars i brunch, és una evolució interessant vers el que abans era un forn amb taules atapaïdes al seu voltant. El nou local es espaiós, però cal millorar molts aspectes, ja que la primera visita ha estat decebadora. Plats mullats per recollir la comanda, noies atenent sense gaire esma i parlant de la seva perruqueria i altres tonteries mentre estem esperant, porta del bany sense pany per tancar, wc per discapacitats sense secador de mans, taules posades de forma poc pràctica privant de moviments, No hi tornaré fins que n'aprenguin.i esperem que millorin, perquè és una bona idea, però que amb una mala direcció pot esdevenir un fracàs.

Mucha panadería y repostería contemporánea, pero vuestro Pan de Pagés de masa madre es un chicle que huele a crudo.
Después de trabajar por toda la Catalunya interior os puedo asegurar que cualquier panadería de pueblo hace mejor pan que vosotros sin tanta floritura y sobre todo más económico.
Habéis perdido el norte. Tenéis suerte de estar en plena Vila olímpica con nada de competencia, en otro sitio con la relacion calidad precio que tenéis ya hubieras cerrado!

Pour la baguette tradicion o levain de seigle
Un régal
Le biscuit roulé a la crème glaçage o marron
Les serveuses sympathiques commerçantes
La viennoiserie par contre est moyenne mais sans du bon beurre difficile
Gâteau a la vanille délicieux

És una panadería muy especial por su harina molida en molinos de piedra, las pastas y los panes de toda clase. También tienen mesas para desayunar dentro del local y fuera. El personal muy correcto.