Gula Sana, Barcelona

El concepto del local está bien pero el trato y el servicio deja mucho que desear.la verdad que da mucha pena ya que hay pocos sitios con tantas opciones sin gluten, pero el servicio realmente hace que no quieras volver. Además los platos salados les falta un poco más de calidad.una pena

Looked so much better than it turned out to be. We went with the intention to have breakfast but thought better of it and left after coffee and cake. Staff was having a bad Monday morning, I guess.

La mejor pastelería sin gluten y otros alérgenos que he probado, personal muy atento y amable, el local muy bonito y cálido, y la pastelería es muy muy buena y con un sabor insuperable.volvere

Estuve este fin de semana en Barcelona y fui al local Gula Sana para comprar un bizcocho de cumpleaños para mi hija. No lo había encargado, y sabía que corría el riesgo de no encontrar, pero cuando llegué al local me encontré con varios bizcochos exhibidos. Le pregunté al empleado cuál era el precio de uno de ellos, y me respondió que no lo vendían completo ya que era solo por encargo y que solo podía venderlo por porciones. Pregunté el costo de la porción y cuando me dijo el valor le dije que entonces me vendiera todas las porciones, 12 en total. El empleado entonces se retiró hacia la parte trasera del local, y cuando regresó me dijo que la propietaria del local le había indicado que no podía venderme todas las porciones, que no estaba permitido, sino de ese modo yo la dejaba sin opciones para el resto de los clientes. Lamentablemente me retiré del local muy molesta, no terminé de comprender cuál es la diferencia entre que yo compre 12 porciones de un bizcocho y otros clientes compren cada uno, una, dos o tres prociones. Es que acaso yo no soy un cliente? Cabe resaltar que el bizcocho que yo pedía no era el único con el que contaba el local para vender. Había aproximadamente 5 bizcochos enteros y otros con menos porciones. Conclusión: Pésima disponibilidad para satisfacer a un cliente que no estaba pidiendo descuento, que aceptó pagar el valor por porción que le indicaban, y, que no había tenido oportunidad de reservar, ya que había viajado ese mismo día y me iba a retirar al día siguiente. Mi valoración es TOTALMENTE NEGATIVA y no merece ninguna estrella. Posterior a eso me deparé con una Panadería Excelente, con cosas deliciosas y que realmente merece todas las estrellas.

El sitio para pasar un simple rato esta bien, no es gran cosa, el camarero que nos ha atendido muy majo, pero la tarta que hemos pedido de Limón y de Chocolate con Plátano ambas ASQUEROSAMENTE incomibles, el pastel de limón muy ácido y al mismo tiempo parecía que estaba muy pasada, la de plátano tenia cacao arriba no tiene sentido una tarta que tiene chocolate y plátano ponerle cacao el sabor no era para nada rico. Luego el matcha no era la gran cosa he probado mucho mejores, pero dentro de todo lo malo fue lo único bueno.

Anava amb unes expectatives molt bones pels comentaris llegits i certament, m’he portar una decepció. Per començar demanat un carrot cake sense gluten ni lactosa i una xocolata a la tassa. He de dir que el tall de pastís era bo però la xocolata esperava el que el nom diu i no cacau soluble amb llet. Per sort tot estava molt bo, però el que m’ha fet baixar tant la nota ha estat el servei i la neteja. Cambrers molt lents en atendre i servir (i això que el que he demanat no depenia de cuina.) i local molt brut per que no recullen les taules i a més tenen la barra plena de gots i plats amb menjar.

It's hard to find food that innovates using different ingredients, Gula Sana does this very well. Sensitive to a variety of different allergies, the bakery/restaurant features a ton of foods and baked goods.

Their pizza was on point, but is only available on certain days. Sandwiches are obviously gluten free, but you do have options as to the ingredients and toppings on top. Coffee, like everywhere in Barcelona, was justifiably tasty. The cookies were good, but had a grainy texture that a lot of GF baked items usually have.

The service was excellent, as we decided on sitting outside, our server was caring and attentive. Our server also made sure to let us know ow about the goings-on of the neighborhood which led us to not leave our smartphones out so far away from our hands. Very attentive.

The big thing I noticed was that a lot of people dressed in athletic wear and sneakers went in here. It seems to be the place where gym goers go to get some food. So if you're in the area and want some healthy, local food, check this place out!

Lugar especial para personas con intolerancia a la lactosa gluten fructosa. Todo con buen sabor galletas pasteles helados bebidas. Por poner un pero el precio de las galletas algo elevado.

La tarta más rica de chocolate la tienen aquí! Sin duda alguna, uno de los mejores lugares de Barcelona para celíacos y personas intolerantes a la lactosa! Una pastelería pensada para personas con restricciones alimenticias, sin echar de menos los sabores de siempre.

Absolutely everything on the menu is gluten free! Nice to be able to enjoy a GF baguette sandwich for lunch. Great range of tempting biscuits and cakes for postres. Good value.

Muy buena atención, productos de calidad y a buen precio. No notas para nada la diferencia con los productos con gluten

Gluten free heaven. Clean and pleasant cafe with baguettes and cakes, all gluten free. Not expensive either.

Un sitio muy agradable para ir a desayunar con la tranquilidad de poder tomar cualquier cosa de la carta sabiendo que nada te va a sentar mal. Hacen falta más sitios como este.

A ver: en mi opinión la comida está buena pero en comparación con sitios parecidos por la zona, es demasiado escasa. Raciones pequeñas, bien elaboradas pero pequeñas.
Solo porque quiero comer sano, no quiero comer poco.
Siguiente, los pobres camareros están demasiado saturados.huele a sudor al final de la sala y hace demasiado calor.
Los camareros hacen de todo, sacar platos, pulí cubiertos, cobrar. (todo esto bien) pero luego cogen con las manos galletas y te las ponen en el plato. Higiene? No suficiente para un sitio sano como este. Falta control de la dirección.

Excelente lugar para ir a comer comida saludable y vegetariana sin nada de glutium y todo eso recomendado 100%

Si eres vegano o tienes algún tipo de alergia este es un sitio que tienes que visitar sí o sí. Increíble repostería y trato muy amable

Cafetería 100%sin gluten.
En general me ha gustado. Me gusta que tenga un horario amplio. De hecho, un dormingo por la tarde no hay ningún otro lugar de sus características abierto en Barcelona. Buen lugar donde tomar un café y algo sin gluten. También tienen bocadillos y cosas saladas. Yo solo he probado dos tartas y muy buenas, raciones algo pequeñas pero razonables calidad/precio para por ser sin gluten.
Han tardado bastante en servir, pero es lógico teniendo en cuenta que solo había un trabajador en la barra atendiendo sin parar y había mucha afluencia de público.
Tienen helados y tenían una pinta tremenda, tengo que volver a probar esos cucuruchos.

One of my favourite coffee and bakery places in Barcelona, as a celiac person this place is fantastic due to their offering and good service! Very good cakes and weekend brunch is also good and affordable price!

Local acollidor per gaudir d’un bon cafè acompanyat d’un pastís o altres productes sense gluten.

Els productes són molt bons en especial els pastissos. Relació qualitat preu no és barat però té un preu correcte tenin en compte que els productes gluten free són més cars, però val la pena anar-hi.

El local és petito, si està ple hi ha força soroll i a l’hora de servir són força lents però la camarera és molt agradable i atenta. És un lloc per anar-hi amb la calma a degustar els seus productes.
La carta i el servei és tot amb castellà així que punt negatiu juntament amb el soroll i la lentitud és que no hi hagui la carta en català o almenys a mi no me l’han ofert, la resta tot molt correcte.

Amazing find everything is gluten free and the selection of gluten free cakes is the best I've ever come across