Hisako Umi, Barcelona

Platos
2 personas

Sopa de miso
uramaki de salmón
nigiri de anguila
nigiri de toro atún
tataki toro de atún con salsa de erizo
trufas de chocolate blanco

Primera vez que hemos venido y muy gratamente deseamos repetiiir
Todo riquísimo!
Un trato ESPECTACULAR!

Un muy buen restaurante japonés. Comida muy bien elaborada. Experiencia muy especial. Totalmente recomendable.

Es el mejor japo de Cataluña, para mí, sólo lo supera Koy Shunka. Todo lo que pidas está buenísimo, recomiendo todo y el personal muy agradable y profesional. Volveremos siempre!

Un 10! Todo excelente. Platos refinados y dejaros llevar por las recomendaciones. No estaréis decepcionados. Ambiente acogedor. 100 % recomendable. Nos encantó. Repetiremos seguro

Espectacular! Japonés auténtico en la zona. No es un japones de de chinos como la mayoría que se encuentran en Gavà-Castelldefels.
Calidad, servicio impecable y local agradable.
Todos los platos de sushi son deliciosos con una presentación muy cuidada.
Tienen un menú degustación.
Precio medio carta 45€

Me atrevo a decir que es el mejor restaurante japonés del baix Llobregat. La calidad de la comida es excelente, la presentación cuidada y pulida, la atención excepcional.

Hemos ido por primera vez a cenar y totalmente recomendable, en la calidad y presentación de los platos como el trato recibido.
Sin duda volveremos.

Trato: 10
Comida: excelente!
Sitio: 10
Espacio: 10 (no hay demasiadas mesas es genial)
Ubicación: 10 (muy cerca de la playa pero apartado de la muchedumbre.)
Plato por excelencia: tres tipos de atún!?

Servicio muy profesional, la comida muy elaborada y de buena calidad sobretodo la ostra, impresionante, volveremos seguro,

"Se nota que la tocan y se esfuerzan por hacer disfrutar a sus clientes"

Ha sido nuestra primera visita y nos ha gustado todo mucho en lineas generales. Nos ha sorprendido encontrar buena calidad en algunos platos aunque si lo comparamos con otros locales similares de otras ciudades o paises deberían de cuidar mas la calidad del servicio y la imagen del local.

Tienen potencial para ser una referencia gastronomica y ofrecer experiencias de degustación.

Volveremos seguro y seguiremos la evolución de cerca.:)

Restaurante Japonés en Castelldefels cerca de la playa, local pequeño pero muy bien ambientado, agradable y acogedor.
Hemos está dos veces y volveremos seguro, todos los platos deliciosos y con mucho gusto. El tartar, las gyozas.increíbles.
Calidad precio muy correcta y la atención muy correcta y agradable.
Pensando ya cuando volveremos. Llame con antelación para reservar, suele estar completo.

Aunque no soy muy fan de la cocina japonesa, he estado varias veces con mi familia y todas y cada una de esas veces ha sido un festival de sabores y calidad de todos sus productos. Al final seré un amante de dicha cocina gracias a Hisako Umi que además tiene un equipo de profesionales estupendo. Gracias!

Conocemos el restaurante desde hace un año y ha sido siempre espectacular. No es barato pero es que la calidad se paga y está todo exquisito!
Hoy no nos ha quedado otra que pedir para llevar.y estaba increible como siempre! Cosa que valoramos el doble.
Muy muy recomendable siempre que sepas que un japo de calidad se paga.

Ens venia de gust dinar japonès, però vaig anar amb por d'escollir aquest restaurant a Castelldefels on no hi ha molta oferta. Sort que vam entrar! Sashimi espectacular, crec que dels millors que he menjat mai. Els makis fantàstic, arròs perfecte! Molta varietat i molt ben preparat i cuinat. Ben segur repetirement, tot i que cal tenir en compte que el preu no és econòmic, però certament la qualitat és alta.

La comida es excelente. Pero últimamente el servicio no es tan bueno. El lugar no es precisamente muy bonito pero sí acogedor ya que el comedor es muy pequeño. Las gyozas son impresionantes.

Una cocina con auténtica vocación gastronómica, productos de gran calidad, relación calidad precio muy buena, una sala bien atendida. Súper recomendable

Seguramente uno de los restaurantes mejores de toda España, impresionante el producto y la catidad de diferentes sabores y a cual mejor.felicidades.

Sitio intimo con una atencion impecable. Producto de calidad tratado perfectamente. Lugar idoneo para descubrir un sushi diferente, trabajado y delicioso. Los sabores son de otro planeta. Lo recomiendo al 100%.

Sinó el mejor, uno de los mejores rest japoneses que conozco y los he probado (los mejores) todos los de Barcelona y alrededores, probadlo!

Uno de los mejores restaurantes japoneses en los que he estado. Carta muy extensa. Muy buena calidad. Comida impecable. Mucha variedad. Buen servicio. Muy atentos. No hay otro igual en Barcelona.