Hostal de l'Aigua, Girona
| Direccion | Carrer de les Alzines, 2, Sant Llorenç de la Muga, Girona |
| Telefono | +34 972 56 92 25 |
| Sitio web | hostaldelaigua.com |
| Categories | Restaurante, Hotel |
| Clasificacion | 4.6 31 revision |
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Hostal de l'Aigua opiniones
31Els plats vegans i vegetarians son realment espectaculars: molta varietat i molt gustosos. Repetirem, segur.
Referent al restaurant, m'esperava plats mes bons pel preu del menu la veritat. El tajine de xai molt flux. L'espai molt bonic, el tracte molt bo però lents en treure els plats.
Hemos cenado muy bien a un precio muy ajustado. Tienen menú vegano que puedes combinar con el menú no vegano. La camarera de diez. Muy agradable.
No nos hospedamos, reservamos en el restaurante para cenar. El entorno es espectacular, rodeado por montañas y la tranquilidad de un pueblo.
El ambiente es muy acogedor y sencillo pero sin descuidar los detalles como la excepcional atención de la camarera (cenamos el 5/8/2022) y la excelente calidad de los productos que utilizan para la cocina. En cada bocado se evidencia la excelente calidad y la frescura de cada ingrediente.
El punto de la entraña era perfecto y eso que lo pedí poco hecho y muy pocas veces me lo han servido con tanta perfección, eso solo lo hace alguien que conoce muy bien lo que hace.
Si tuviese que poner una pega sería que el plato de cerdo a la brasa en salsa de queso de Cabrales, apenas había sido braseado (me extraña porque la calidad de cocción de la entraña era perfecta) y luego cocido en la salsa, por lo que la carne estaba hervida al no haber sellado los poros, pero la calidad de la carne era tan buena, que estaba muy suave (aunque hervida). Y la salsa de queso de Cabrales era muy tenue, (siendo como es el queso no lo comprendo). La ensalada de burrata es una delicia, delicada, fresca y deliciosa. La ensalada con piña que pidió mi esposo, solo le corregiría el exceso de azúcar de la piña al cocerla (creemos que es piña en conserva) porque mataba el sabor de lo demás. El pastel de gambas que pidió mi hijo no nos convenció, pero la mayonesa que llevaba estaba excelente. El pastel de queso estaba correcto, aunque la mousse estaba a temperatura casi ambiente y tenía más textura de merengue.
En definitiva, es evidente que los productos que usan son excelentes y de proximidad y que la persona que cocina sabe lo que hace.
Mi familia se dedica a la gastronomía y la buena comida se nota y se agradece. Definitivamente un trabajo hecho con tanto mimo se merece 5 estrellas.
Trato muy amable, merece la pena parar a tomer um café si hace falta, solo para saludarlos, muy atentos con nosotros nos facilitan las cosas cuando los visitamos. El rio Muga siempre espectacular es un atractivo que a veces hay quien no lo sabe conservar y tienen que lidiar con ellos. Felicidades volveremos sin inguna duda.
El millor restaurant de la zona, molt bon producte, una cuina de 10 i una encara millor atenció! 100% recomanable
Sólo puedo hablar del restaurante. Calidad precio, correcta, las porciones son generosas. En cuanto a la comida sosa, ya que ninguno de los platos no tenía nada de sal. En cuanto a los postres. Que decir.la mousse de avellana malísima tanto en sabor como en presentación parece que lo hizo un niño. La cheese cake ni fu ni fa, los manteles de plástico creo que no va para ese sitio, preferiría la mesa desnuda o un individual pero no de plástico
En cuanto a la atención de la camarera excelente muy atenta, hace lo posible por comunicarse con cualquier turista no importa el idioma que hable, en general la experiencia para los 18 euros que cuesta el menú está correcta. Si mejorarán un poco estos puntos podría ser un gran sitio ya que el enclave es muy lindo
Estuvimos 2 noches con nuestro perrete. Olga nos aconsejó sitios para ir a ver. El hostal está muy bien. Dispone de restaurante. El desayuno muy rico, café, zumo, tostadas, mermeladas y embutido.
Hemos pasado muy buenos días y todos han sido muy amables.
El pueblo es precioso.
Excepcional! Molt bona relació qualitat- preu, amb una extensa carta per a vegans i vegetarians. Tracte immillorable per part de la Bontxo, hi tornarem segur!
Habitaciones sin grandes lujos pero con todo lo necesario, limpieza impecable, colchón cómodo, y una terracita con vistas preciosas. El desayuno es espectacular, abundante, con productos de la zona, y opción vegetariana y vegana. Tienen un menú de día y noche por 18 euros entresemana muy rico. Enclave tranquilo.