Ikibana Paralelo, Barcelona

Sobrevalorado, el arroz del sushi podría confundirse perfectamente con el del sushi del Lidl. No exagero. Mucho local para tan pobre nivel gastronómico. Solamente fue excepcional, cabe remarcarlo.el entrante con foie.

Buen lugar para beber unas copas, decoración bonita, embiente juvenil y para vida nocturna pero los makis no son

Un local con muy buen ambiente, buena música y excelente servicio. La comida es espectacular, con texturas y calidad de primera. La carta de vinos no es muy diversa; Me hubiera gustado ver algunos vinos ecológicos, sin aditivos o biodinámicos que hicieran justicia a la calidad de la comida.

Servicio excelente, una comida muy buena,
Lo mejor la decoracion del local y el cuidado de los detalles, volveremos.

Tardé un tiempo en hacer esta reseña, ya que era uno de mis restaurantes favoritos en Barcelona.
Fui una noche de hace un mes con mi pareja y nos sentamos en la barra, delante de los que preparan el sushi.
Ordenamos unos uramaki y dos cócteles y de repente, miro debajo de mi brazo, que estaba apoyado en la barra, y salto del miedo ya que veo una cucaracha grande como pocas caminando en la barra debajo de mi plato.
Aviso a los camareros y mientras tanto la cucaracha se metió más allá de la barra donde estaban haciendo el sushi. Mi pareja les enseñó donde estaba y ellos la cogen y la tiran como si nada y siguen trabajando. Yo me quedo de pie en shock, sintiéndome aun cucarachas en mi pelo y, después de un rato, se vienen a disculpar diciéndome que las cucarachas entran volando por el calor…
La sorpresa llega cuando no me limpian ni siquiera el lugar en el que estaba sentada y, cuando decido irme sin acabar nuestros cócteles, me proponen un “descuento cucaracha” del 20%, pagando un total de 80€ y teniendo que volver a casa para ducharme.
Decido escribir la reseña porque para mi es impensable que en un restaurante en el que los precios son tan altos, te encuentres una cucaracha y ni te limpian el sitio en el que estás comiendo…y luego bueno el “descuento cucaracha” me dejó sin palabras.
Es una lástima porque me encantaba el sitio, el ambiente y la comida, pero no podré volver porque ya no tengo confianza en la higiene del sitio.

Genial! Es una buena experiencia. Es la segunda vez que voy y hemos salido tan contentos como la primera.

Decepción. Lo recordaba fresco, original, sorprendente. Todo lo positivo que guardaba en mi memoria se ha borrado por completo. Dónde está la calidad por la que estás pagando esos precios? No la encontré en unos edamames blandos, demasiado cocidos, unos langostinos en tempura sin crujiente y unos uramakis pobres, pobres. Lo he recomendado infinidad de veces, ya no lo haré.

Servicio borde; desde el portero hasta algunos camareros. Mi madre reservó con semanas de antelación, y casi no le dan su mesa por priorizar clientela joven. Comida decente.

Una gran decepción. Después de tanto tiempo como cliente, hacemos un pedido y la calidad ha caído en picado. En unos makis la anguila quemada, en otros la tempura de langostino estaba cruda y los nigiris aún los busco con la lupa. Ya no es solo que el tamaño no corresponda, es que el propio pescado estaba pisado por el escaso arroz, y sobresalía por los dos lados! Menos mal que el atún almenos estaba fresco que sino.

Ni frío ni calor. Se supone que es Japones- Brasileño pero la fusión no se aprecia en los platos. Pedimos un menú degustación de 55 euros y es de lo más normalito. Aparte del surtido de makis que nos pareció interesante, el resto de platos caen rápidamente en el olvido. Un Salmón muy echo con verduritas, una carne de Vaca Gallega q te la puedes comer en cualquier otro lugar.en definitiva todo muy visto y como he dicho antes sin rastro de esa fusión Brasileña. Los postres del menú horribles, un bizcocho de repostería y un batido de café con mascarpone. Si tienes hambre entra y llenarás la barriga, si quieres comer Japonés fusionado con otras culturas, en Barcelona tienes mejores ofertas, más baratas y sobretodo mucho más buenas. Lo único positivo los profesionales que te atienden.

Carisimo para la cantidad y calidad de la comida, además de estar el local abarrotado de gente y no poder ni hablar con mi acompañante.

Ens va encantar l'experiència. El menú, molt bo i el tracta de la gent excel·lent. Com a casa des del primer moment.

Al ser una cadena, esperes que el menjar sigui igual a Sarrià que el paral·lel, però per desgràcia queda molt lluny la qualitat d’un i l’altre. Això si el servei en tots dos impecable però.

No estic gaire acostumat a aquest tipus de menjar i reconec que ha sigut una molt bona experiéncia, repetirem segur!

Puedes sentarte en la barra y ver al personal en directo elaborando el sushi. El ambiente es bueno, la iluminación perfecta. Calidad alta de los platos.

Estuvimos mi a.iga y yo hace un par de semanas cenando y fue una pasada! Todo excelemte! Atencion, ambiente y por supuesto clmida exquisita hecha con mucho mimo y creatividad! Los cocineros a los que podiamos ver como preparaban todo se lo curran un monton. Nos equivocamos en pedir un plato con pescado crudo en cantidad y fueron super amables en cambiarnoslo, nos supo mal debido a todo el trabajo que habia llevado hacerlo! Y fye de agradecer muchisimo! Gracias a la atencion de Santi por cierto, super atento y simpatico! Tambien mencionar que su carta de vinos es divina! Volverenos seguro! Asi da gusto salir a cenar

Decepcionante. Pedimos el menú degustación 58€ y fue una decepción, la comida estaba buena pero en un restaurante así te esperas un nivel de elaboración un poco más alto. Totalmente sobrevalorado y los camareros que nos servían no sabían ni que era cada plato.

De excelencia la calidad de los productos que brindan, además un gran trato recibido y el sitio muy bonito

Restaurante fusión Japón-Brasil situado en Avenida Paralel en Barcelona. Cuando llegas el ambiente y el personal te hace sentirte muy agusto. El restaurante cuenta con un DJ toda la noche y un equipo de sala muy animado y perfectamente conjuntado con el rollo del local. Una vez te sientas en la mesa te ofrecen la carta de comida y de vinos. Nos decantamos por hacer el menú degustación de 78 euros el cual me adaptaron totalmente a opciones sin gluten. De primero un ceviche de pescado blanco y un tiradito de atún toro. Todo ello acompañado por los clásicos edamames. Después 8 piezas de sushi y 4 especiales de salmón. La verdad que esto fue lo menos impresionante (quizá porque no pedimos sushi de carta y fue del menú). Y por último acabamos por un bacalao negro y wuayu. Los postres fueron lo que más nos gustó de todo el menú la verdad. Si volvemos dudo mucho que pidamos el menú degustación porque nos decepcionó bastante. Nos esperábamos que un sitio así nos sorprendiera a base de explosión de sabores pero no más lejos de la realidad se quedó en un restaurante de sushi de lo más típico. El precio…caro 190 euros dos personas. Lo mejor la atención de nuestro camarero porque de los otros que nos sirvieron se les veían pocas ganas de trabajar o falta de profesionalidad ya que venían a la mesa dejaban el plato se iban rápido y ni siquiera te explicaban nada. Cuando vas a un sitio así buscas que aparte de la comida la atención sea excepcional.

Maravilloso espacio con música en directo. Personal muy atento, que te explicaba cada plato, y la comida.algo de otro planeta! Deliciosos sabores con una preparación de los platos exquisita. Un espectáculo total.