La Balmesina, Barcelona

Ottima! Qualità, cordialità e velocità. Ingredienti top quality, servizio super. Ho preso una bufala e sono rimasto molto soddisfatto. Molto leggera e facilmente digeribile. Forse leggermente troppo cotta, ma può capitare. Ci tornerò sicuramente.

La verdad que lo que se dice de ésta pizzéria es 100% verdad. La mejor de España por diferencia, no sólo por la calidad en sus pizzas sino también por la calidad humana y extrema profesionalidad de sus empleados.
Recomendable

La pizza no está mal, tampoco creo que sea una de las mejores de España. Le doy 3 estrellas por el servicio ya que con reserva a las 13.00 siendo uno de los primeros en entrar, tuvimos que comer a toda prisa y con el café puesto en la mesa nos " invitaron" a marcharnos ya que la necesitaban. Nos fuimos a las 13.30.una pena!

De las mejores pizzas. La mía fue una mezcla de queso, champiñones, trufas y me encantó. Buen servicio!

Las pizzas la verdad que muy buenas. La pasta y los postres también.
El servicio muy amable y atento.

Si no pensen atendre les reserves i després et deixen al carrer millor que no les agafin i punto

La pizza muy buena, se digiere bien, me he comido casi dos cuando en otro restaurante italiano a la pizza ya estoy bastante hinchado, aqui me cabía más, eso es que la masa es buena.el cheesecake en su punto y tiramisú cojonudo

La mejor pizzería de Barcelona, eso había escuchado una y otra vez sobre la Balmesina. Ahora que he ido, puedo corroborar que es si no la Mejor, una de las mejores pizzerías de Barcelona. El primer intento que hice de ir no había reservado y estaba todo lleno, la segunda vez que probé lo hice pidiendo reserva previa para un viernes al mediodía y la verdad que disfrute muchísimo!
Iba con la intención de comer solamente pizza, al final, en el restaurante vimos que había dos menús, si! Hay menú al mediodía! Es una maravilla.
Pedimos un menú de cada para probar y la verdad que no hicimos mal, probamos:
la pasta calamarata con salsa putnesca, estaba espectacular, la pasta al dente, la salsa muy sabrosa.
Los rollitos de contramuslo con hummus, boniato y lechuga baby, lo único que puedo darle un aspecto negativo al restaurante es que solo venía un trocito de Boniato, por ponerle alguna pega.porqué el pollo estaba increíble!
De menú pizza probamos la 4 quesos.espectacular, hacía tiempo que no me comía una pizza como esa, me hubiera tirado de cabeza!

de postres probamos el tiramisú, que yo he de decir que no suelo comerlo porqué no soy muy fan, pero estaba muy muy bueno.también probamos el yogurt con miel, que bueno, n tenía nada especial

ahora solo espero volver a probar más y más pizzas!

el menú de mediodía es muy económico, dos menús nos costaron 27 euros, porqué el tiramisú tiene suplemento.

Sitio increíble! Siempre con reserva, suele estar siempre lleno!
Menú mediodía espectacular!
La pizza tiene una masa y una cocción perfecta!

Las pizzas están ricas, la masa de las mejores, aunque a la pizza Prossutio e fungi le faltaba un poco de sabor. Ingrediente de buena calidad. Fuera de las pizzas tanto el Aperol como el vino muy normales, el Aperol tirando a malo.

Lo que es la masa, para hacerle un monumento. La esponjosidad y textura sientan cátedra. Desde el punto de vista de el sabor, para mi gusto le faltaba un punto de sal. Los ingredientes de la pizza, en las tres que tomamos, eran pocos y les faltaban una punta de sabor. Una pena.

La mejor, la “Manel”.

Vine por la fama que tenían y hay que decir están realmente buenas las pizzas. Aparte de un servicio súper atento y educado.eso sí reserva está antes porque si vais directos lo más probable es que no haya sitio

Excelentes pizzas, no en vano han ganado el premio a la mejor pizza de España. Siempre que puedo, repito. Además entre semana tienen menú del día que por buen precio (creo que 11,90€) tienes pizza, bebida y café/postre. 100% recomendada! Importange hacer reserva

Buena pizza, el único pero fue que llegamos sin reservas y nos señalaron de que teníamos que esperar 2 horas. (Le indicamos a la persona que no se indicaba que era necesaria una reserva) habían mesas que estuvieron 20 minutos vacías. Finalmente logramos entrar.

Menú mediodía muy bien. Servicio buenísimo y muy atento en todo momento. Las pizzas muy buenas y, completas y con una masa muy suave. Lo de la mejor pizza de Barcelona y entre las 10 mejores del mundo, entiendo que dependerá del gusto de cada uno.pero no puedo negar que estaban buenísimas!

Quizás fui con demasiadas expectativas pero no me pareció muy diferente a muchas pizerias napolitanas de Barcelona, si me llamó la atención el tamaño de la pizza, más pequeña de lo habitual en este tipo de pizzas.

45 min esperando en la mesa a que nos trajeran las pizzas. Los que llegaron después de nosotros para take away se iban con su pizza en 15 min. La estrella va para la chica que nos vino a preguntar qué tal estaban las pizzas después de ignorarnos durante 45 min. Si esto está entre los mejores 50 del mundo, deu n'hi do!

Holy sourdough, the food was amazing, exceptionally good pizza dough, the place is cozy and the service was good.

On a side note, most likely you will need to make a reservation, also, the spicy oil is quite hot.

Hi he anat a provar les seves pizzes perquè he vist vàries publicacions que en parlen molt bé en un rànquing de pizzeries a nivell europeu i, la veritat, 100% recomanable. El personal molt educat i molt atent.

Las pizzas son muy buenas, el trato con el personal no tanto. Tienen mucha clientela y bastantes veces no cogen el telefono y es imposible hacer reserva. Y si vas alli, muchas veces no te pueden dar mesa.