La Consciente Obrador Gluten free & Vegano, Barcelona

Hacen el mejor pan de sarraceno que he probado nunca. Muy amables, te informan de todos los ingredientes, incluso puedes pedir por encargo productos que se ajusten a tus necesidades alimentarias e intolerancias.
Gran calidad de la materia prima y la elaboración.

Un lugar pequeñito y lleno de encanto. Acabé por ahí por casualidad y compré pan y tengo que decir que está buenísimo, el mejor pan sin gluten ni lácteos que he comido.
El personal un encanto y un lugar acogedor. ¡Ojalá algún día abran una cafetería donde poder sentarse porque sus productos son de buenísima calidad! Han ganado una clienta.

¡Gran panadería sin gluten en el vecindario! El personal fue muy servicial y el donut de lavanda estaba delicioso. ¡Volveré!

El precio del pan era caro, aunque no dudo de la calidad. Compré una bola de energía y el asistente, aunque amable conmigo, no sabía qué ingredientes contenía. De todos modos, es fantástico que los amantes del pan sin gluten tengan una alternativa.

Everything is vegan and gluten-free! Just love this place! Nice and cozy and staff is really friendly ️

M'encanta. Els hi compro pa gairebé a diari. Tenen pa sense gluten de gran qualitat, ingredients naturals i diferents tipus de pa: d'arròs negre, llavors, nous i figues, etc. Postres delicioses tmb. Per mi el millor obrador sense gluten de Barcelona.

Encantadores! Y muy rico todo. Pedi el pan de tomate, bagel, barra de arroz rojo, hamburguesa y un carrot cake

La chica sabía que iba a sonreír luego de probar sus postres! El servicio increíble y la comida aún mejor

Genial gluten free sin gluten. Otro
Rincón de Barcelona dónde disfrutar de pan y pastas sin gluten. Atención muy amable y precios razonables. Ideal para pillr un buen pan o algo dulzón.

Me ha encantado el lugar, a pesar de que mi primera experiencia fue un poco complicada. Compré un pan de tomate y orégano, pero al cortarlo en casa estaba crudo, además de que era un pan equivocado (era de semillas). Fui a las pocas horas y el chico no paró de disculparse, además de que me dio otro y lo cortamos juntos para ver que estuviera en condiciones. ¡Perfecto y riquísimo! Quisieron devolverme el dinero, el cual no acepté, pero me regalaron una galleta DELICIOSA Sin dudas, volveré para el segundo round, que será mejor:)

La Consciente nace de dos proyectos que admiro profundamente. Ofrecer opciones veganas y sin gluten es todo un reto y tanto los panes como los dulces cumplen todas las expectativas y satisfacen plenamente:)
Me da mucha alegría que abran nuevos negocios veganos, es una señal de esperanza para el mundo y una nueva oportunidad de probar nuevas delicias.
En la foto un bagel con cebolla caramelizada y queso, ¡increíble!
También tomé un donut con matcha y un brownie crudivegano con crema de almendras. Volveré pronto seguro:)

Best gluten free bread in town. You can even see how they make it! Definitely recommended!

Probablemente los mejores panes y pastelería sin gluten ever en Barcelona. Los roscos que ellos llaman “wovnuts” te dejan sin palabra. Variedad de panes con semillas, tomate seco o simple, con un toque ahumado, lo que pongas encima casi da igual pero con mantequilla y sal, ya son insuperables. Yo, sin ser celiaco soy fan.

Todo sin gluten y apto para vegetarianos! Un gran sitio para encontrar opciones seguras y sin trazas. El pan de masa madre es excelente, probamos también un donut de matcha y fue genial todo.

100% Gluten free! Fresh bread and bagels everyday! Raw desserts made from natural ingredients! Guys are very friendly! (they even learned a few words in Ukrainian, so sweet? ️)

Els dolços són espectaculars! La millor opció sense gluten. El personal és súper amable i atent.

He entrado por curiosidad y me he llevado un pan. Está muy rico, el mejor sin gluten que he probado hasta ahora. Compacto y jugoso. También tienen muchos dulces veganos que todos tienen muy buena pinta. La atención al cliente fue excelente y los chicos me podían aclarar todas mis dudas sobre los ingredientes. Qué más se puede pedir?