Nectari, Barcelona
| Direccion | C. de Valencia, 28, Barcelona | ||||||||||||
| Telefono | +34 932 26 87 18 | ||||||||||||
| Horas |
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| Sitio web | nectari.es | ||||||||||||
| Categories | Restaurante mediterráneo, Restaurante, Restaurante de cocina española | ||||||||||||
| Clasificacion | 4.6 27 opiniones | ||||||||||||
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Restaurante mediterráneo Nectari opiniones
27 Una cuina d'autor que mima el gust del producte original.
La cuina amb l'elaboració de plats gustosos, sense disfressar el sabor original del producte natural. Vull posar en valor la seva versió del Bloody Mary, que com sap tothom que és un còctel amb suc de tomàquet que es pren com a aperitiu. Però com sempre en cocteleria, utilitzar la proporció adequada dels ingredients que composen el còctel és fonamental per aconseguir un bon resultat, però la personalitat que li dona el Jordi Esteve el fa una versió única. Ell aposta pel producte quilòmetre zero de qualitat, genuí i de temporada.
Vull destacar un excel·lent nivell dels professionals de Sala en l'atenció al client, vaig ser testimoni com la sommelier del restaurant va saber tractar un client que es creia el representant del Déu Bacus a la terra, el va conduir al seu terreny fent-lo sentir un gran expert.
Com a punts a millorar destacaria el pobre nivell del pa que serveixen al menú degustació. Penso que el nivell de la cuina del xef Jordi Esteve mereix un pa de millor qualitat.
Un altre aspecte que necessita millorar urgentment és disposar de serveis accessibles per a persones amb mobilitat reduïda. Crec que Michelin Europa ha d'exigir aquest requisit abans d'atorgar les seves estrelles famosíssimes. L'experiència gastronòmica no és només: la cuina, la sala, el celler o el producte.
Excelente lugar para disfrutar de una muy buena comida, el trato del personal es exquisito, un sitio para repetir sin dudarlo, no se puede poner un pero.
Hemos ido para celebrar un cumpleaños y la experiencia no nos ha defraudado!
La calidad maravillosa al igual que la atención! Vale la pena para despertar las papilas gustativas y disfrutar!
Comimos allí en septiembre, los platos del menú degustación eran de temporada. Todo estaba buenisimo, entraban 5 platos y un postre. El plato que más nos gustó fue la paella. El servicio muy atento y el lugar acojedor pero un poco pequeño.
Una experiencia totalmente imprescindible! Servicio impecable, muy amables e incluso llegando tarde por un vuelo retrasaron el cierre de la cocina, un 10!
Fuimos a celebrar nuestro 1r aniversario de boda y fue genial! El menú degustación es una pasada y los postres también. El trato súper profesional, quedamos encantados. Decir también que fuimos el día de Sant Jordi y el postre fue una verdadera sorpresa con una rosa