Ramen Shifu, Lleida

Comida oriental deliciosa, muchos platos de sopa (ramen), de arroz, con un poco de todo en el bol.
Me ha recordado la comida por el interior de China. Excelente.
Y mucho mejor que en cadena "Udon"

Dos caras.

Si tuviera que describir este local precisamente seria con el cabezal de la descripción.
El local està bien decorado con temática manga, japonesa. Si eres fan de este mundo vas a sentirte a gusto ya que ademas tienen bebidas muy populares japonesas como la cerveza sapporo y los ramune.

El problema llega a la hora de probar la comida.

Empezamos con unos gyozas vegetales y de cerdo, sabor normal, sin destacar demasiado, la textura de los gyoza no me acabó de convencer no acabavan de estar bien crujientes y la masa era casi pastosa.
El pollo karage la verdad que estaba tierno y crujiente.
Aqui viene el mayor problema, los ramen.
El supuesto producto estrella que describe un local japonès fue un fallo garrafal, me pedí el ramen de pato, el caldo estaba insípido al nivel que tuve que echarle un chorro de salsa de soja para que al menos tuviera sabor, la pasta le faltaba cocción, los fideos se quedaban enganchados en el diente debido a esto, mi compañera que probó el de gambas dijo que estaba mejor el caldo pero el mismo problema con la pasta.
Y lo que me acabo de decepcionar fue que al ir por el final del plato me encontré un trozo de pastilla de caldo en el bol. No parece ser que el caldo lo preparen en el mismo establecimiento.

Definitivamente puedes encontrar por el mismo precio ramen de mucha mejor calidad en Lleida.

1 Estrella por la decoración
1 Estrella por productos

El trato de los camareros es exquisito. La comida está riquísima y el local super bien ambientado. Muy recomendado la verdad, volveré seguro.

El ambiente esta muy logrado, en lleida no hay demasiados restaurantes de ramen.
Los baos no me han gustado nada, de sabor justito y los pancillos les faltaba esponjosidad.
Los gyozas correctos, masa fina y con el aceite de sésamo picante estaban decentes.
El pad Thai mejor no lo pidáis, le falta gracia y sabor, alguna gamba habría estado bien.
En verano no me apetece mucho el ramen así que en invierno volvemos para ver si es que hoy no hemos acertado con los platos.

Restaurante japonés adornado con motivos de diferentes animes. El ramen está muy muy bueno, tanto el de pollo como el de pato.
El personal agradable y amable.

Sitio recomendable para volver

Interesante propuesta con variedad de sabores y posibilidad de picantes y vegano.
Satisfactorio.

Muy buen servicio. Se puede hacer reserva. El interior del local es increíble. La comida muy buena (entrantes y ramen). Las bebidas también están exquisitas, hay algunas tipo cocktail muy buenas y también hay bebidas típicas japonesas. Sitio recomendable, sin duda.

De lo mejor de Lleida! Es un restaurante para comer RAMEN. Si vas y pruebas otra cosa no disfrutarás de la especialidad del rest. Recomiendo el ramen de pato, en mi opinión el mejor!

Me ha gustado mucho! Calidad-cantidad-precio super bien. Para volver a repetir sin duda. Un ambiente muy agradable.

Es increible, actualmente mi lugar favorito para ir a comer / cenar. Los trabajadores muy atentos y amables.

Súper bo! Res a envejar als altres restaurants asiàtics de Lleida amb fama com el Bokoto o l'Himalaya. Té plats força nous a Lleida i la decoració de l'establiment és xulíssima. Molt recomanable!