RESERVA IBÉRICA Jamón Iberico en Barcelona - Venta on line.

Hice la cata con cava. Excelente servicio y personal amable que me explicó mucho sobre el jamón ibérico.

Productos escogidos de una calidad excelente. Básicamente para llevar aunque dispone de dos mesitas para degustación. Personal muy profesional.

Caro. Sin embargo, tiene un sabor increíble. Puedes considerarlo como un alimento completamente diferente al Hamong que solías comprar en los supermercados coreanos o europeos. El rico sabor a queso y la masticabilidad bien seca y comprimida son increíbles. Se dice que es carne de cerdo 100% ibérico que ha sido envejecida durante varios años.

Se puede degustar una o dos piezas y el envase (para consumo en el día) es de 50g por tipo. Para almacenamiento a largo plazo, está preenvasado y pesa alrededor de 130 g (se puede almacenar a temperatura ambiente).

El problema es el tema de la peste porcina, por lo que si te atrapan en la aduana al regresar a Corea, todos serán descartados. No me quedó más remedio que empacar unos 100g y comérmelos con vino en el alojamiento. El que elegí me costó 22 euros los 100g, así que no era barato, pero sí un consumo del que no me arrepiento. Si cenaste en Barcelona y la cantidad te decepcionó un poco, prueba con la comida para llevar.

Estar aquí justo cuando lo reviso, un lugar increíble, esto es lo que debe ser una experiencia española.

Nos quedamos cerca en abril y nos detuvimos para recoger un plato para disfrutar de una noche tranquila. La comida era deliciosa y el personal era amable y servicial. Nos encantó ver cómo se preparaba, incluido el corte del jamón. Muy recomendable

Probé un jamoncito que no era precisamente barato, pero sí buenísimo y una tapa de manchego reserva tb riquísimo. Pero lo que más me sorprendió, y no lo esperaba, fue el vermut de una marca barcelonesa, Antich, más parecido al amaro italiano que me encantó (el rojo joven).

Mucha calidad en sus productos.
Excelente jamón que se puede de gustar allí mismo.
Lástima que el pan no acompaña, un poco tostado quedaría perfecto.
Servicio correcto y amable, asesoran bien si se desea comprar un vino.

Puede probar sus productos y preguntarles sobre sus técnicas de cocina. Encontré una gran selección de carnes, y el personal es muy amable.

Cuando estabamos sentados en una de las dos mesas que hay, hemos sido informados que no podiamos realizar la consumicion, por cuanto la mesa estaba reservada. Nunca realizan reservas, segun nos comentan.
Francamente, un sin sentido. Mas teniendo en cuenta, que no es la primera vez que vamos.
Pongo una estrella, porque el sistema no permite dejar el casillero a 0.

Molt bo l'entrepà de pernil acabat de tallar, excel•lent qualitat de pernil, en canvi el pa de baguet no acaba d'estar a l'altura, hauria de ser un pa com el que surt a la foto de l'entrada, rústic pagés

Avui, dissabte dia 20 de febrer a les 10: 30 del mati, hem anat a comprar una paletilla 100% ibèrica i de gla. Ens ha ates un noi (desgraciadament no se el seu nom) amb molta amabilitat i professionalitat. Segons els nostres gustos (hem pogut degustar varietats) i la seva recomanació/explicació hem fet la compra. Arribats a casa, l’hem tastat, i.sincerament, impressionant, dels millors pernils que he tastat.

Encara que no recordo el nom, moltes gràcies per tot.

Jordi.

Bad quality Iberico. Front leg with too much fat. Buy at the Mercat Boquetteria. Better quality - price ratio.

Excel·lent pernil i tracte al client.
El meu referent quan vull un sopar "gourmet" (pernil, micuit, formatge, vinet.) a casa.

Tocan los jamones como nadie tdo bueno bastante entndidos en la materia, jamon jamon de lo mejor k prove

Tienda gourmet. De todo en ibéricos de muy buena calidad y quesos de diversas procedencias. Muy recomendable

Great jamon, very nice people. I had a great experience here. Their jamon is awesome and they explained very well where each piece came from and what was the difference between the pieces. Definitely recommend this place and will go again next time I visit Barcelona.

Simpático el personal, conocedor del producto, buen servicio. Muy recomendable. Tienen un para de mesitas altas con taburetes donde degustar tan sublime

A wonderful shop dedicated to Spain's finest ham, Jamon Iberico It's a must try during your adventures through Barcelona.

We got a really good sandwich with jamon, olive oil and tomato. Absolutely spot on. Will definitely go back

Simply woowwww! Charcuterie, tapas bar at one place. We tried delicious beef ham and couple of tapas with sangria! Overall is simple food but amazing taste