Restaurant Ca l'Enric, Girona
| Direccion | Carr. de Camprodon, N-260, Km. 91, Girona | ||||||||||||
| Telefono | +34 972 29 00 15 | ||||||||||||
| Horas |
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| Sitio web | www.restaurantcalenric.cat | ||||||||||||
| Categories | Restaurante de alta cocina, Sala de banquetes, Salón de bodas, Bodega | ||||||||||||
| Clasificacion | 4.8 65 opiniones | ||||||||||||
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Restaurant Ca l'Enric opiniones
65Ens ha encantat l'experiència del menú degustació "Records en evolució". Pel meu gust els millors plats han estat el pa de croissant, l'orella de porc amb camagrocs, els pèsols amb tripa de bacallà, el roger, el cabrit i la tarta de ratafia. Hem sortit molt feliços.
Excelente comida, platos excepcionales realzados por la cocina del chef. Postres tan deliciosos como originales.
Muy buena carta de vinos, cercana a los precios de bodega.
Servicio más que cálido, con presentación de cada plato en francés.
Muchas gracias, estamos ansiosos por volver.
El ambiente era genial, sin embargo el arroz no era gran cosa ni de sabor ni de cantidad, eso y una croqueta y una cucharada de ensaladilla, un café, un postre y una cerveza unos 120 eur por pareja, pedimos el café 3 veces y tuve que levantarme a quejarme para conseguirlo. El lugar es precioso, el personal habla muy bajito y se siente poco cercano. Estuvimos en el hostal, ya que hay como tres restaurantes en uno.
Magnífico restaurante, explendido menú y sensacional servicio. Un cinco estrellas merecidas. Siempre mejorando de mucho las expectativas ya muy altas. Espectacular.
¡Increíble ubicación y experiencia! Uno y yo podemos saborear fuera de este mundo. Distinción muy bien otorgada.
Menú degustación muy completo, equilibrado y bastante extenso (el menú largo consta de 21 platos) en el que destaca el producto de proximidad y de temporada, y huye de efectismos y técnicas innecesarias. Entre sus entrantes, principales y postres hay platos memorables (entre los entrantes destacaría el huevo sabayon, el torrezno y el buñuelo de butifarra del perol, de los principales casi todos rayando el excelente, pero destacaría el carpaccio y el tartar de vaca, el ajoblanco con higos, la ensalada de tomate, la lengua de ternera, los callos de bacalao y, sobretodo, el cabrito y tsukune, una delicia de plato para mojar pan). Mención especial para los postres, increíbles los tres, con gran contraste de sabores dulce-salado que los hace extremadamente golosos y redondos. Hay platos (los menos) que te dejan indiferente o que podrían haber sido brillantes y se quedan en decepción (véase chawan mushi de cordero o el taco del huerto), pero la perfección no existe. Servicio muy atento y profesional, aunque en algunos momentos pasaba mucho tiempo muerto entre plato y plato, aunque este tipo de restaurantes es para ir con calma y disfrutar la experiencia. Punto a mejorar: el servicio de pan tiene un sobrecoste que el jefe de sala o el servicio deberían mencionar a los comensales antes de servirlo. Del mismo modo, los camareros deberían preguntar a los comensales si quieren una nueva botella de agua o no, ya que iban reponiendo sin solicitarlo. El local es muy acogedor, moderno pero cálido al mismo tiempo. Destacaría como punto a mejorar el excesivo ruido ambiente, que se agradece (tampoco agrada un restaurante en completo silencio) pero en su justa medida. Total: 175 euros con menú completo y dos botellas de vino para 7 personas. Creo que es un precio correcto dada la calidad y cantidad de los platos y el servicio ofrecido. Merecida estrella Michelin.
Gran experiencia gastronomica
Local, producta i servei proper i excel.lent.
Molt mes que una estrella!
Mil gracies
Hostal de Cal Enric. Menú diari molt bé valorat preu. Lloc amb encant i personal molt atent.
És bo però li falta un punt de control de qualitat en el menjar. Ens van servir un caneló de carn fred i l'arròs una llàstima, era molt gustós però es van passar amb la sal!
Restaurante para eventos y banquetes donde también puedes comer un menú diario exquisito, variado y con precio asequible. Servicio atento y muy rápido y ambiente muy agradable e incluso tranquilo para mantener alguna reunión de trabajo. El pastel de queso estupendo.
El menú Records en evolució molt bo. En Josep et fa sentir com un convidat i no com un client, et parla amb franquesa i no va a quedar bé.
Ens quedem amb una gran experiència més enllà del menjar.
Ante todo quiero empezar dando las gracias al Sr. Joan por su bienvenida explicándonos la historia del restaurante, enseñándonos la bodega, la cocina. Junto con su fiel amiga, Nina. También quiero destacar la amabilidad y el trato excelente que nos han brindado su equipo siempre con una sonrisa y atención impecable cuidando todos los detalles en un ambiente tranquilo, elegante y silencioso.
Elegimos el menú con maridaje que creo que es lo más adecuado para poder realzar y potenciar los sabores de los ingredientes cocinados. Los platos son exquisitos, creativos y con una presentación impecable. Imposible decantarme por uno solo pero quiero destacar las Gyozas, Becada de mar y Xai, increíbles. Hemos saboreado cada bocado y disfrutado muchísimo comiendo estas pequeñas obras de arte siempre ansiosos esperando el próximo. Tengo que mencionar los postres que para mí son muy importantes porque no concibo una buena comida sin un postre espectacular y me han sorprendido con el Volcán en erupción, una preciosidad para la vista (con velas de nuestro 25 aniversario) además de delicioso.
Sin duda ha sido una de las mejores experiencias gastronómicas de mi vida y recomiendo que vayan porque hacen "MAGIA" en la cocina.
Por último quiero destacar que otro de los motivos porque volveremos es que son DOGFRIENDLY y pudimos ir con Chloe.
Excel•lent festa de Cap d'any. Molt ben organitzada i ple de detalls per gaudir d'una nit genial.
El sopar molt bo i amb la quantitat justa
Restaurante con una estrella Michelin desde hace muchos años.
El espacio interior perfectamente cuidado y pensado para disfrutar de una excepcional experiencia gastronómica, en cuanto al servicio de sala, altamente profesional sin llegar a agobiar, lo cual es de agradecer, cercanos y atentos a las necesidades de los comensales.
En cuanto a los platos que tomamos, el menú degustación, sencillamente magnífico, amplio, buenas raciones para lo que es habitual en este tipo de restaurantes y muy bien ejecutado.
Una muy bien ganada estrella y con aspiraciones a una segunda de seguir en esta línea.
Menú degustació descobrint la Vall Ca l'Enric:
El servei molt bo. No obstant, els plats no ens han sorprès (del menú degustació només 3 plats destacables, la resta cap sopresa. Els postres normals, excepte el postre d'ametlla que era molt bo). Es repeteixen molts ingredients, la temperatura dels plats no era correcte, ens ha decebut (ex: brou massa fred, altres a temp.de nevera. A plena tardor.). No està a la alçada del preu.
Une merveilleuse expérience Accueillis par le patron des lieux qui vous fait visiter l'établissement jusqu'au cuisines et surtout les origines de ce restaurant familial où la passion se fait ressentir!
Personnel extrêmement professionnel et très attentionné! Je recommande vraiment cette découverte culinaire de la Vallée de la Garrotxa Merci pour votre accueil et vos conseils
El sitio encantador
La comida muy buena
El trato perfecto
El precio correcto por la calidad
Tenir el privilegi de dinar o sopar a Ca l'Enric és un regal dels Deus. Festival de sabors, olors, textures i molt més. Amabilitat extrema de tot el personal.
Per nosaltres sempre és un 5 estrelles! I aquest cop hem pogut dinar amb la nostre gosseta. El tracte és exquisit!