Sabores Taller de Cocina, Barcelona

Hemos hecho el curso de repostería japonesa con Sofía, el curso una pasada muy entretenido, dinámico y muy participativo, ahora, Sofía, un encanto, super atenta, muy divertida y nos ha dado muchísimos trucos y consejos. Os lo recomiendo 100%

Aquest cap de setmana em fet el curs de cuina japonesa calenta i ho em passat molt be. La Sofia ho va preparar tot amb molt cuidado i detall i va ser molt pacient al explicar i ensenyar trucs i tècniques.
Vam fer ramen, gyozas y tempura i las 3 receptes ens vam sortir delicioses. Va recomanar els llocs on conprar els productes específics i despres de la clase et veus capaç de intentar reproduir els plats a casa.
Fins i tot ens va recomanar restaurants japonesos autèntics x provar etc… La Sofia és una especialista no només de la cuina japonesa sino que tambe te una habilitat educativa i comunicativa x ensenyar fins i tot al més poc habilidos amb els ganivets i ferli tenir curiositat x la cultura japonesa.

Acabo de hacer el taller de sushi con Sofía y me ha encantado. La clase muy amena y muy bien explicada y los productos de muy buena calidad. ¡Totalmente recomendable!

Fuimos a hacer el taller de postres japoneses y nos encantó. Sofía la profesora es muy simpática y hace la clase muy amena. Las dos horas y media se pasan volando. Sin lugar a duda repetiremos haciendo sus otros cursos de comida japonesa

Increíble, nos encanto, un plan de sábado perfecto. Fue un regalo de mi mujer y no pudo acertar mas. El profesor increíble, Hector, nos enseñó con una pasión increíble, y dando un montón de trucos y matices para que los platos quedaran exquisitos. Repetiremos sin duda con otro de los talleres disponibles, este día hicimos el de comida mexicana y nos parecía lo más.

Experiencia muy recomendada! Más aún de la mano de Fran, apasionado por lo que hace y con una forma muy amena de explicar las cosas.

Hice el taller de cocina vegetariana y me pareció bastante completo a nivel de uso de ingredientes.
La chef maravillosa y que el ambiente súper agradable.
Si hacen algún otro taller de cocina vegetariana me apúntate sin duda.

És una experiència diferent i totalment recomenable. Hem estat quasi 3 hores fent el curs de cuina calenta japonesa amb la Sofia i ens ha passat volant!

Molt contents quan poguem repetirem.

Pel que fa a l'espai, estava net i preparat quan hem arribat, eram un gruo de 11 persones i ha estat molt dinàmic i participatiu.

Hoy hemos hecho un taller de recetas con estrellas Michelin y tengo que decir que me ha sorprendido positivamente. Hector, a parte de ser un profesional, tiene mucha paciencia y se le ve super dedicado. Explica todos los pasos de una manera sencilla para que luego podamos usar esas técnicas y truquillos en casa. Me voy con ganas de volver y aprender más con él.
Muchas gracias!

Muy recomendable, muy buen trato. Muy amables y flexibles, se acomodaron a nuestras necesidades en todo momento para las restricciones alimentarias del grupo, el día, la hora, el evento. El curso muy bien la comida muy rica y Héctor el chef muy simpático y recomendable

Fuimos a hacer el curso de sushi hace un par de semanas y nos encantó. La pasión y las ganas que le ponía la profesors nos ayudó a vivirlo mucho más. Quieras que no, todos comemos sushi, pero si lo haces tu, es un poco más bueno. Aprendimos a hacer diferentes variedades de sushi y como trabajar tanto el arroz como los ingredientes. Muy recomendable!

Taller de cena navideña muy bueno, con platos sencillos, muy resultones y muy muy ricos. Héctor es un crack, da tips muy buenos. Gracias, repetiremos seguro

Hemos aprendido y hemos pasado un rato divertido. El chef Héctor es un crack, nos ha encantado! Hemos participado y hemos comido un montón! Lo recomiendo totalmente. Nosotros hicimos el taller de Street food.

Héctor, un crack. Toda una experiencia conocer el secreto de la cocina deconstructiva. Muy práctico, lúdico, no pierde la magia y degustas los platos.

Unos cursos muy divertidos y muy útiles. Realicé tapas con estrella michelin y cocina molecular.gratamente sorprendido altamente recomendables.
Para hacer un regalo, una idea genial.

Excelente experiencia de la mano de Fran, es un fenómeno. Transmite muy bien y crea un ambiente muy agradable…
REPETIREMOS

Experiencia maravillosa! Realicé el taller de arroces y me encantó. Curso muy didáctico y dinámico en un ambiente acogedor y divertido, además estaba todo exquisito! El chef Héctor formidable, sin duda repetiré. 100% recomendable.

Ens van regalar aquest taller de postres japonesos i ha sigut molt xulo! El xef, l'Hector, és un professional que comparteix tots els coneixements i trucs que sap per què aprenguis a fer les receptes i et quedis amb els conceptes essencial per a poder fer-les a casa.
Hem preparat roques de xocolata blanca amb cereals, te matxa i fruits secs; dorayakis (AKA els pastissets del doraemon) ; i uns mochis deliciosos omplerts amb diferents ingredients (un semifred de xocolata i té matxa, maduixes fresques, i ens hem atrevit amb la pasta de mongetes vermelles que hem fet allà mateix). A les fotos, el que ens hem endut a casa! Ho recomano a tothom!

Se lo regalé a mi pareja, por hacer algo diferente, para su cumpleaños y ha sido un acierto! Una experiencia 100% recomendable! El chef Héctor, ha sido súper amable, ha pasado el tiempo volando, muy ameno y nos ha dicho muchos trucos! Volveremos sin duda:)

Realice el curso de comida Japonesa, no hay más estrellas para poner? ! Porque le pondría millones! Lugar impecable, el Chef Héctor increíble, sin palabras y el resultado unos platos buenísimos para chuparse los dedos, sin duda que repetiré