Tierra, Barcelona

Muy buena comida. La decoración es moderna con buen ambiente y música en vivo. Es una pena que el servicio sea malo: falta clase y profesionalidad. Para la propiedad: cambiar el personal o capacitarlos mejor. Con un servicio decente, te daríamos 5 estrellas.

Buenos camareros pero la comida era muy lenta. Nos atendieron cuando nuestros amigos ya habían terminado.

Servicio de la cena muy poco profesional, mucha espera entre los platos, pedíamos de beber y no nos traían. Cuando quisimos pedir más para cenar, nos dijeron que cocina estaba cerrada. Muy caro y encima nos quedamos con hambre.

La excusa que nos dio el camarero es que había muchos grupos y estaban cortos de personal. La culpa no la tienen ellos si no del encargado/a de la gestión del servicio de restauración. Lamentable.

El ambiente post cena con djs.muy chulo

Lugar muy chulo fuimos por una botella de vino y fiesta que empieza 11: 30pm. Ambiente genial aunque queríamos más reggaetón

Un restaurante dentro del Mercado de Ninot pero con acceso exterior también y terraza.
Carta muy interesante y servicio excelente.
Buena carta de vinos.
Recomendable volveremos.

En cuanto a la cocina, la verdad que bastante regular. Aunque con buen sabor, salieron más de la mitad de los platos fríos, tanto el canelón, como la pasta, hasta las bravas. Además la pasta de trufa, recalentada, y todos los rigatoni aplastados unos encima del otro. La verdad que por la comida, no recomendaría venir a este sitio para nada. Precios caros para la calidad de misma.

El ambiente de la sala en las horas de fiesta, genial. La música muy chula y animada, aunque desde mi punto de vista, faltó más reggaeton. Punto para el dj que puso canciones míticas en catalán y castellano para cantar a pleno pulmón.

Vam menjar musclos, bao, hummus de moniato, briox amb llom i pastís de formatge. Tot molt bo, potser massa quantitat amb l'hummus, ens podrien haver recomanat mitja ració. El que ens va agradar menys va ser el preu de la beure, bastant car, però crec que ja és una costum general de tots els restaurants.

El personal correcto, pero con poca iniciativa. Sentada en la terraza tomando un aperitivo y al final me apetecía fumar un cigarrillo y me dicen de hir al estanco. Pues es mi problema pero la cortesía existe.

Hemos ido un grupo de 12 pax el sábado 28 de Enero.
Primero decir que el menú de 50€, es tétrico, compuesto de 1 croqueta de jamón y pollo rustido, no sabe a jamón y el fondo del rustido estaba quemado por el punto amargo que tiene en su sabor final.
Gyozas que estaban crujientes/duras, pregunté si eran de vapor (podrían ser fritas) me dijeron q si, por ende estaban cocidas de hace rato y recalentadas en un microondas con un caldo con muy poco sabor, de asiático lo justo, solo la forma de la gyozas, el resto un plato mal ejecutado.
Hummus con salsa hoisin, con cosas arriba, he consultado a dos camareros, inclusive un chico de negro, ningún sabía la composición del plato y menos de los topping, el Hummus bien, pero deberían ver que el equilibrio con la salsa hoisin mata todos los sabores del hummus, solo queda hoisin en boca, sin tener en cuenta que tienes un trozo de pan de pita por persona y Hummus para comer con tenedor, decepcionante y mal proporcionado
El ceviche correcto
La pizzeta correcta, la Burrata de muy baja calidad.
En mi caso elegí de Segundo el pato crujiente bellotero con salsa hoisin.
El pato es un producto que ya se compra confitado, de bellotero (me encantaría que cuando me contesten adjunte la imagen de la ficha técnico y/o certificado de esto que anuncian en su menú), un pato pasado de frito, seco seco seco, algo realmente muy mal ejecutado, mal emplatado, básicamente es un pato Pekín, con 4 trozos mal tirados de pepino y puerro y un minúsculo de salsa
El postre texturas de avellanas, ‘plátano y maracuyá, las texturas no las vi, solo vi una nata montada y algún sabor a avellana, una base sin ácidos de maracuyá y poco de plátano, les pediría que se sienten a degustar los postres que ofrecen, en realidad podrían hacerlos ustedes y dejar de comprarlos que son demasiados industriales, cuánto sale de costo? 1,2€? , 50€ por un postre comprado
La atención igual que la cocina, te tiran los platos en la mesa, sin siquiera decirte que es, les recuerdo un menú de 50€, hay gastronómicos que te dan una clase del plato por ese dinero, aquí no sabían ni que contenían y al preguntar me decían si tenía alguna intolerancia, no Señores, es para saber que estamos comiendo, un mínimo de protocolo por favor, educación, cariño y amor por lo que se hace.
Recomendaciones.
Mejorar urgentemente la cocina, las cocciones, las presentaciones y las combinaciones de sabores.
Explicar al chef que se debe tener un mínimo de calidad y conocimientos para generar una operativa correcta, donde se preserve todos los sabores y texturas
Deben de capacitar al personal de sala, tener un Director que tenga la capacidad de generar una operativa, formación al personal, capacitación en atención al cliente, educación y modales aplicados a la restauración, entiendo que ese tipo de profesional son de alto costo, pero deberían invertir dado el precio del menú y el restorant que tiene mucho más potencial.
Una ejecución lamentable en todo el restorant.
Por supuesto no se lo recomiendo a nadie, pero ni de pasar por la puerta.
Es una vergüenza y es indignante como amante de la cocina, lo que cobran, contra lo que ofrecen… lamentable……

Todo perfecto, alimentos de calidad, trato mejorable. Gracias Jey por tu amabilidad y atención!

Riquísimo todo, en un entorno muy cálido y chic y excelente servicio con especial mención a nuestro camarero Jay

Muy buen restaurante que luego se convierte en club nocturno!
No olvide pedir una mesa que no van a retirar a medianoche

I liked the place. The food was good and a modern interpretation of classics. The waiters were a little "distracted" despite us being beside the bar, but very good when the came.

Hola amics.
Ahir vaig tenir la satisfaccio de gaudir del vostre establiment.
M'havien parlat molt ve i era hora de probar-lo.
Felicitacions hem gaudit del local, l'ambient, del menjar i de la profesionalidad del servei.
Gracies per un dinar tan bo.

He comido en varias ocasiones, y nunca falla. Hoy nos atendio Julio, que fue muy atento y profesional. Recomendable 100%

Lugar muy agradable de luz cálida, ambiente armonioso y sonoridad relajante. Platos deliciosos muy bien elaborados y cantidades perfectas para compartir. Relación calidad/precio equilibrada. Personal muy muy amable, servicial y, lo más importante, risueño. Volveremos y lo haremos pronto. Gracias

Fuimos a comer y fue increíble el trato de todos los camareros, los platos no tardaban en salir. Nos encantó el lugar y muchas gracias Nacho por tu atención. Sin duda lo recomendamos

El restaurante se sitúa dentro del mercat del ninot por lo que es muy muy original. Ahora bien, es algo caro para la calidad y cantidad que manejan.

A destacar que a partir de las 12pm aprox se convierte en discoteca con bastante buena música. Los precios de las bebidas dentro se lo normal y el aforo bastante controlado.

Ideal para tomar algo y bailar.

No tenen criteri al moment de portar els plats
Quan estas entaulat molesta que no puguis assaborir calmadament cada plat

Es un restaurant molt agradable, elegant i tranquil dins del mercat del ninot. Pel que fa el menjar està bastant bé. Em quedo de moment amb el brioix de vedella. El postre me l’esperava millor. El personal és molt amable. Hi tornaré a provar més coses gràcies!