UMAI, Girona

Fantástica experiencia. Gran experiencia, personal realmente atento, gran ambiente. La comida fue excelente. Steak tartar sobre tuétano IMPRESIONANTE. Espero con ansias la próxima vez

És sense cap mena de dubte el millor restaurant de cuina japonesa i asiàtica de la ciutat de Girona. Una cuina ben elaborada amb producte de mercat de primeríssima qualitat. Es fa difícil destacar un plat tota la cuina destaca per la seva excel·lència. Un ambient acollidor amb un servei impecable i, alhora, amable. Cal tastar-ho!

Un dels millors (si no el millor) restaurants de cuina oriental a Girona. Qualitat, presentació com servei d’altíssim nivell, tan per anar-hi sol, amb parella, amics, familia o negoci (companys de feina).

Excelente comida asiática y sobretodo japonesa con una gran relación calidad - precio. Ambiente acogedor y un servicio amable y cercano.

El menú degustació del migdia de 70 i pico euros NO val el que costa. Crec que la cuina és molt bona però posant-hi un preu tan excessiu a mi m’heu perdut.

La comida excelente, comimí realmente muy a gusto, la atención de la camarera un 10! Pero la estrella que falta se debe a la mala educación del metre o encargado, muy mal educadoque pena.

Es la tercera vez que venimos al restaurante Umai, lo descubrimos en el año 2018 y repetimos otra vez a finales de ese mismo año. Ahora 2021 hemos vuelto a ir con la grata sorpresa de que la calidad sigue siendo la misma y hemos vuelto a disfrutar de una cena espectacular.
Empezamos pidiendo unas vieras con foie, trufas y algún ingrediente más que ahora no recuerdo aportando un equilibrio genial, estaban buenísimas, que gran combinación entre estos dos sabores. Buenisimo, dejamos el plato limpio. Muy muy recomendable.
Continuamos con un Udon con gamba rebozada y caldo de bogavante, quizá no la mejor elección para una noche de verano, pero que nos encantó, muy diferente a los Udon que hemos probado en otros restaurantes.
Pedimos 2 rollos de sushi, uno de pato confitado y otro de salmón, tremendo los dos y una cantidad genial, tanto que tuvimos que anular el último plato porque no eramos capaces de terminarlo. La verdad que todas las veces que hemos pedido sushi nos ha encantado, hay uno de salmon ahumado con humo de roble creo recordar brutal.
Genial las 3 veces que hemos venido, y no será la última.

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Hemos vuelto una 4 vez y aunque los precios han subido un poco, la calidad de los productos es la misma. Esta vez pedimos un tartar de atún que la única pega fue que tenía algún nervio. 4 rollos de shusi muy buenos y la barbacoa coreana que estaba súper buena! Dejo fotos de esta última vez.

Muy buen restaurante, con un ambiente tranquilo.
Los ingredientes son de calidad y los platos son realmente sabrosos.
Aconsejo probar las gyozas, el muna maki y el ramen de langostino.

La cocina es abierta, se puede comer en la barra y así se puede ver como preparan los platos.

La comida es muy buena, la calidad inmejorable! El ambiente un poco cargado, los trabajadores parecen enfadados. El que lleva una coleta, regaña a los trabajadores delante de los clientes, algo incómodo de presenciar. Las mesas muy juntas, es imposible tener una conversación personal ya que los comensales que te acompaña están a 40cm de ti. Pero insisto que vale la pena! Una experiència culinària fantàstica!

Probamos el menú del día y nos fuimos tan satisfecho que estamos deseando volver por la noche a probar la carta. Calidad-precio excelente, camareros educados y simpáticos, lugar agradable y la cocina de veía ordenada, limpia y profesional. Nos quedamos sobre todo con los baos de pescado, deliciosos!

Espectacular. Un molt bon servei i un menjar amb bon producte, deliciós i innovador. El sushi, dels millors que he tastat. No us perdeu el tártar de vedella angus! Aquí val tot molt la pena!

La comida es realmente excepcional, la atención de las camareras asiáticas fue perfecta, pero todo se vio enturbiado por la actitud del que parecía ser el “chef” o el encargado de hacer el sushi. La cocina es abierta y me pusieron en la barra, por lo que tienes delante a los cocineros. La actitud de dicho personaje es lamentable, desde que entras por la puerta le ves la cara de amargado, tratando mal a las camareras y molestándose por cualquier cosa de la sala. En una mesa había un bebé que, como es entendible, lloro en un par de ocasiones y tuve que presenciar su actitud despreciable con un compañero, ya que lo tenía delante… entre muchas otras cosas. Una lastima, porque seguramente no volvería por su actitud prepotente y desagradable.

Lamentablemente no tuve una buena experiencia, pertenezco al mundo de la hostelería al igual que mi acompañante.
Debo decir que me sabe mal pero aunque tanto el servicio como el personal y el ambiente fueron excelentes, escogimos un vino a botella llamado "El marido de mi amiga" y pese a que es habitual nos lo dieron a probar y no nos gustó nada para la cena (pues era un vino que por variedades no nos cuadraba como dulce) y lo declinamos.
Al poco rato vino el dueño a justificar que no podía vender tal vino abierto y que debíamos abonarlo y llevarnoslo por ese motivo.
Todo esto después de ver la carta en tablet y comprobar que era uno de los tantos vinos que sirven a copas.me parece un auténtico despropósito teniendo en cuenta que tenían el mismo vino a copas y teniendo en cuenta que me lo estás dando a probar.
Por mi experiencia no merece la pena cobrar un vino que no le gusta al cliente por no añadir que ese cliente con gran probabilidad no volverá. Estamos hablando de un vino a coste alrededor de 10-12€ por tanto todavía me parece peor. Al final acabamos pidiendo un vino conocido por miedo a probar otro vino que hubiera que llevarse y pagar. Lamentable.
Lo siento pero no volveré.

Espectacular oferta de vinos, muy buen ambiente y excelente servicio. Si os gusta el sushi, este es vuestro sitio.

Absolutely stellar experience. Kind service, lovely interior but most of all amazing food. Every dish was made and served with such care. Probably the best sushi I've had in my life.

Lloc magnífic per tastar plats molt ben elaborats. Molt bona atenció per part del personal.

Comida buena, las cantidades están bien pero encuentro que es caro por lo que comes.
Entre setmana al mediodía tienen menú que no està mal, pero los postres son de risa, pedimos el pastel de queso y nos trajeron 1/4 del pastel individual del mercadona. Ridículo.

Bueno primero decir que soy cocinero desde hace 14 años y me he dedicado a la cocina japonesa desde hace 9 años.
Pasaba por Girona y estaba buscando comer un ramen. He dado con UMAI y pensé pasaré a probar que tal.

He comido primero una tempura de verduras, que estaba muy buena, nada que objetar al plato, un básico de la cocina japonesa.

Gyozas de pollo, bastante buenas.

En cuanto al plato principal; el ramen, pues debo decir que he encontrado algunas cosas, como por ejemplo:

- El ajitsuke tamago en el ramen, era un huevo duro, la yema una bola completamente hecha.

- huevo sin marinar.

- El sabor del ramen, gustoso como una sopa casera, pero le faltaba cuerpo, pensé que sería un sabor más tradicional, más intenso.

Por lo demás nada que objetar, el trato ha sido correcto, el sitio es bonito y la cocina abierta muy chula, aunque cabe señalar que se notaba al chico del sushi que estaba molesto con una de sus compañeras. Gestos, formas y demás hacían notar esto sin tener que saber cuál era el problema en si, algo a mejorar más cuando estáis trabajando delante del público.

Aceptable dentro de todo, es mi conclusión.

Nunca he sido muy fan de la comida japonesa porqué no me gusta el pescado pero me llevaron unos compañeros de trabajo y fue una grata sorpresa; disponen de varios menú mediodía dónde combinas diferentes opciones y también hay opción de medio menú con un plato único. Hay todo tipo de sushi o pescado pero también platos con pollo. Muy bueno y gran relación calidad-precio. Altamente recomendable.

Menú de mediodía. Cuidado que te cobran la cerveza aparte si pides agua. El muna maki es recomendado.