bar bonsai, Madrid

Llevo varios años comiendo en este restaurante y nunca me ha decepcionado tanto por la calidad de su comida como por su servicio

Hemos estado en más ocasiones. Pero esta última vez ha sido muy especial ya que celebrábamos el 83 cumpleaños de nuestra madre. Estaba todo exquisito: aguacate a la parrilla, la ensalada bonsai, el cochinillo, tataki de atún. Muy pendientes de las intolerancias. Ambiente muy agradable. Sin duda, repetiremos.

El Menú degustación es inmejorable, todo en su punto y de intesos sabores. Disfrutar comiendo sus platos es un placer. Lo recomiendo.

Una experiencia maravillosa!
Hemos probado el menú degustación de 25€, todo exquisito, cantidad justa y servicio impecable.repetiremos!

Comimos ayer, todos los platos estaban riquísimos y el trato es excelente. Tal vez un pelín caro pero el sitio merece la pena

El servicio deja mucho que desear, y cada vez es peor. Hoy ya ha sido el colmo: he pedido una consumición para mi y un vaso de agua para mi hija, el camarero ha venido con una botella y cuando le he dicho que no quería la botella sino un vaso de agua del grifo ha abierto la botella pese a que le he dicho que no la quería. Una vez abierta le ha dicho a mi hija "no pasa nada, luego te la llevas al parque". Le he dicho que no me parecía bien lo que acababa de hacer pero no ha hecho caso. Actualmente es obligatorio por ley que los bares y restaurantes den a los clientes un vaso de agua del grifo si éstos la piden (Ley de Residuos y Suelos Contaminados para una Economía Circular).
Además la botella que nos han puesto no se puede cerrar una vez abierta, así que cuando he ido a pagar le he preguntado al camarero cómo se suponía que iba a llevarme la botella. Me ha dicho que iba a buscar un tapón pero en vez de eso ha venido con el cocinero / encargado que lejos de solucionar las cosas me ha dicho que no me podía llevar la botella. Le he explicado lo que había pasado y le he dicho que preguntara a su compañero lo que yo había pedido y lo que él me había servido y lo que me había dicho sobre llevarme la botella pero su respuesta ha sido que pagara y que me fuera. La siguiente empleada que ha venido (con el datáfono) encima se ha puesto chula y muy borde.
Son unos impresentables y no tienen ningún respeto por el cliente. Y para colmo incumplen las normas.

Fuimos a comer y el camarero un encanto. La comida muy bien, pero le doy 5 estrellas por el camarero y el servicio.

Se come bien.
Calidad precio buena.
Nos ha gustado la elaboración de los platos y la materia prima.
Decorado con gusto. El servicio muy agradable y atentos.
Volveremos

Muy buena la comida, raciones no muy grandes pero suficiente. En precio de la zona. Una buena reapertura. Personal muy agradable.

Un buen sitio para celebrar una cena, con elaboración muy rica, una atención cuidada, ofreciendo siempre los detalles de cada plato y los precios cuando son fuera de carta. Una bonita decoración y una buena música muy bien elegida. Merece la pena.

El sábado estuve comiendo allí con un grupo de 14 personas. El restaurante tiene una bonita decoración, la comida estaba riquísima, todo lo que comimos estaba exquisito y el trato buenísimo, todos quedamos encantados.
Mi agradecimiento a María que nos atendió desde el primer momento, estuvo pendiente de nosotros en todo momento, nos aconsejó con la comida y el vino y la verdad todo un éxito.
Recomendable totalmente para disfrutar de una rica comida acompañada de un muy buen trato.

Estuve la semana pasada y, aunque la comida está buena, los precios han subido.por lo que ahora cenas por 30 euros y te quedas con hambre, porque las cantidades son escasas

Excelente y Elegante trato, siempre con sonrisa!
Sitio tranquilo en interior; dos zonas para dos ambientes, cañas con tapa o salón abierto para comida ; dispone de terraza agradable ; comida de autor muy rica ; buen precio ; zona de fácil aparcamiento; Encantadora María & esposo.

Local acogedor en el que predomina la buena calidad de sus alimentos y de algo muy importante que es, que el cliente salga satisfecho. Volveré!

La peor experiencia en un restaurante en muchos años. Todo mal, la calidad, la cantidad, el precio, el servicio. Te dicen q paciencia pq es el día de la madre, ok, de ahí a esperar 1 hora y 15 min para el primer plato, frío, escaso, luego 15 min al menos para los siguientes. Raciones mínimas y la cuenta, sin postre ni vino nos sale por 150€ 4 personas, saliendo con hambre. Pedimos el kg de vaca madurada al punto, no llega ni a los 750 grs, todo grasa, nervio, carne pasadisima y durísima. Nos cansamos de esperar la cuenta más de 15 min, para salir de allí y olvidarlo, pero no la traen, así q tenemos q ir a la barra a pagar. Pues ahí no acaba el desastre, 3 hrs después no paran de llamar al móvil, al cogerlo dicen: Somos del Bonsai, le llamamos para invitarle. Me digo 'bravo, algo q van a hacer bien para resarcir el desastre'. Pero no, continua: invitarle a pagar la cuenta q se ha ido sin pagar. Comoooo! Encima esto! Se han confundido nuevamente y no paran de llamar molestando continuamente hasta q se dan cuenta de su nuevo error. Luego si, disculpas, tal y cual, pero nada más.
En resumen, pésima comida, pésimo servicio y el dueño más pésimo q he visto en mi vida, vaya orientación al cliente, pero total, q más les da, uno menos pero muchos otros caerán.
Pues nada, ya sabéis cómo funciona.

Buena barra con buenos vinos y aperitivos, se come fenomenal recomendable el marmitako, nos lo pusieron de aperitivo y acabé pidiendo el plato, spaghetti negro con caviar de salmón y tataki de atún. Los mejores Gins del barrio
Tienen una ginebra de Madrid mu rica

De la zona es de los mejores calidad precio. Otros por la zona a mismo precio sirven raciones y platos mas escasos. Aperitivo con aceitunas, a compartir tempura de bacalao (una racion generosa para dos), magret de pato con dos salsas sabroso en su jugo, y del día hamburguesa de wayu, + racion de patatas fritas CASERAS=30€ por persona. Trato muy buenoby ambiente muy agradable y tranquilo. Sin duda entre los sitios que repetiré

Relación calidad precio excepcional Increíbles el atún y el cochinillo! El café buenísimo también.

Acogedor, relajante, música y luz muy adecuadas para pasar un rato aislado del stress. Platos muy originales y de calidad. El chuletón esquisito. Con mucho sabor a campo

Rectifico parte de mi reseña porque efectivamente no era tartar sino ceviche (no lo pedí yo). El resto lo mantengo.