Bodega de la Ardosa, Madrid

Me encanta esta bodega para mi es un sitio imprescindible de visitar cuando estás en el barrio de Malasaña. El vermú de la casa y el pincho de tortilla de diez. Me gustó mucho los buñuelos de bacalao y las ortiguiilas de Barbate. La bodega tiene dos estancias pequeñas pero vale la pena realizar una visita. Lo recomiendo 100 %

Típica taberna, precios ok, recomiendo alcachofas en temporada. La camarera Clío una crack, no sé cómo puede con tanto lío y tener siempre una sonrisa.

Bodega súper pintoresca y que merece la pena visitar. Las cervezas son buenas y la comida también es rica destacando el pincho de tortilla y otras tapas típicas. Camareros simpáticos y precios algo caros pero que merecen la pena ir de vez en cuando. Suele tener cola en la puerta y hay que esperar para poder consumir.
NUEVA VISITA——
Hoy día 14 de octubre de 2023 volvimos para tomar una cerveza y un pincho de tortilla y la experiencia fue horrible. Ya no había cola en la puerta ni nadie que controlarse el acceso y el ambiente dentro era irrespirable. La gente se agolpaba entre las mesas intentando coger cualquier esquina o mesa. Estábamos tratando de tomar algo en un barril y era imposible. Los que esperaban nos empujaban y se apoyaban en nosotros al no haber espacio. Solo había una camarera a la que se lo comentamos y simplemente paso del tema. La pobre atendía lo mejor que podía pero, lógicamente, no llegaba a todo y se quejaba todo el rato de estar ella sola para todo. Las esperas y el trato fue penoso. Salimos hasta con ansiedad de la situación. No es barato más bien caro 2 bebidas + 2 pinchos de tortilla y 4 croquetas 45 euros. La fama no justifica el que todo valga. No volveremos.

Fui a probar la tortilla y la verdad que decepcion, 3,95€ un pincho normal de tortilla nada del otro mundo y una cocacola de botella de cristal pequeñita 3,25€, sobrevaloradisimo, no volveré.

Nos ha atendido un camarero que se llamaba Robin, una persona muy mala educada y con mal trato hacía el cliente. Una pena por el sitio buen ubicado y con buenos precios, de esos sitios donde el trato te fastidia la noche…. No lo recomiendo

La tortilla no es nada del otro mundo. La cerveza fatal, usan cerveza de fuera cuando son miticos por ser una taberna antigua madrileña, y encima no puedes pedir una caña, si no que tiene que ser una vaso grande. Una decepción

Lugar emblemático y un referente del pincho de tortilla en Madrid.
Súper bien atendidos por Clio que le da un plus al ambiente, dándole un aporte al lugar.
Volveremos a verte Clio.
Un placer haberte conocido.

Definitivamente vale la pena una visita. Pequeño y acogedor bar de tapas, recomendación clara.

Lugar emblemático de Madrid donde degustar una de las mejores tortillas de patatas de la capital. Ambiente perfecto aunque no estaria de más alguna silla. Supongo que será para que la gente no se acomode y haya más rotación. Volveré seguro en mi siguiente visita a Madrid

“La mejor tortilla de España”
Es probable que hayas comido alguna mejor, pero esta es de lo mejorcito que hay. Si estás en Madrid es casi obligatorio pasarse por aquí a tomar un pincho de tortilla. Me recomendaron probar las alcachofas, pero yo no tuve oportunidad. (20/01/2019)
Edit: ha bajado muchísimo en mi ranking después de volver. No la considero la mejor de Madrid siquiera. Las hay muchísimo mejores.no sé si volvería… hacer cola por entrar me parece demasiado.

In sette, dopo un'ora di attesa sotto la pioggia.ci propongono 40 cm di bancone, in piedi, da raggiungere passando, quasi inginocchiandosi, sotto una parte di bancone alta un metro.
Siamo fuggiti

Mala comida, mal servicio, precios caros para lo que es. Esperar una cola inmensa para encontrarte con un sitio en donde dicen que son las mejores tapas de Madrid, mentira. Además a algunas personas les mandan a la zona de atrás del bar donde tienes que arrodillarte por debajo de la barra una vergüenza. Local muy pequeño donde quieren meter a todo el mundo

En general todo está muy bien, pero he ido durante años a este sitio y últimamente las tortillas han perdido su esencia.
En este último caso la tortilla estaba en su textura perfecta, ¡pero muy sosa!

Vermut caliente y malísimo. Incomodo y lleno como sardinas en lata. Camarero muy pesado que no para de interrumpir tu estancia obligandote casi, a consumir más.

Had a Tortilla w Patata- 3.25€
Medium porcion, ordering only this you will not be full. But it was tasty and I liked the local look inside:)

Desde luego que el local te transporta ochenta o cien años atrás. Para empezar, hay dos áreas para la clientela, pero para ir de una a otra hay que pasar por debajo de la barra del bar. Y lo mismo si quieres ir al baño.
Buen vermú y caña. Sin embargo, no acerté con la tapa de morcilla, que estaba terriblemente especiada. Sí estaba rico el pintxo de tortilla. Los fritos variados no eran nada del otro mundo.

Estuve hace 4 años y volví este fin de semana y la verdad me llevé una gran decepción. El personal con muy poca experiencia, muy mal atendidos, el local mantiene su esencia pero necesitaría una cierta actualización conservando lo antiguo, lo noté muy dejado. La comida muy normal teniendo en cuenta la oferta gastronómica de Madrid.

Local que merece la pena visitar por su antigüedad, comida rica, la cerveza un poco carilla. Repetiré.

Nice restaurant on a back street with excellent tortilla. I also had the ox cheeks which were really tender. Loved being able to sit behind the bar which gives a unique perspective to watch the bar's ebb and flow. Loved the penino de sante Fe as well.

BUENA comida. BUEN personal (la mayoría de ellxs). Un lugar COMPLETAMENTE HORRIBLE para trabajar.
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GREAT food. GREAT staff (most of them).
COMPLETELY AWFUL place to work for.