Bodega Ecologica Luis Saavedra, Cenicientos

Atención perfecta, vinos con sabor y aroma excelente.
Aceite, perfecta para un desayuno, con una rebanada de pan, con un chorrito de aceite

Veras sin artificios ni decoraciones como es una pequeña bodega ecológica de pueblo. Visita a un viñedo y después a la bodega. Gracias Leire por tus explicaciones y la pasión que demuestras con todo lo que rodea a la elaboración del vino. Es la visita más detallada que he tenido en una bodega.

Increíble la visita.
Llegamos a la bodega y salimos a los viñedos de la mano de Noelia, con una explicación detallada sin dejar ningún detalle atrás de cómo son los viñedos de producción ecológica, todo lo que conlleva a que realmente sea certificado ecológico, de cómo deben estar el terreno y las distancias entre cada viña.

Después volvimos a la bodega y ahí terminó con la explicación (bastante compleja), del todo el proceso de elaboración (a mano) el proceso en barrica para cada vino y para cerrar la cata con 4 vinos exquisitos.
Y para cerrar el grupo fue genial, un domingo mágico.
Gracias a la Bodega Luis Saavedra y a todos los que trabajan en ella para hacer tan maravilloso trabajo y elaboración de sus vinos.

Visita a las bodegas, viñas y cata con aperitivo. La cata amenizada en nuestro caso con música y baile de salsa y bachata Pasamos un día genial, repetiremos seguro.

Es una bodega pequeña, familiar. Estuvimos haciendo una visita y cata de vinos y nos encantó. Es el lugar ideal si quieres entender lo que significa vino ecológico. Muy recomendable