Casa Carola, Madrid

El mejor sitio donde comer cocido madrileño sin duda. Cualquier trabajador que encuentres allí, son de lo mejor. La comida es espectacular, para repetir las veces que quieras de comida y postre.
No te quedarás con hambre.
Menú de cocido madrileño para celíacos.
Reserva si o si antes

El mejor cocido que hemos probado y eli y Sara súper atentas con nosotros.volvemos pronto!

Visita obligada en Madrid, seas residente o visitante. El mejor cocido madrileño en el mejor ambiente familiar y acogedor. Todos los años y llevamos con este 6, vamos a este restaurante que ya es tradición familiar. Servicio atento y cercano.

De 10. Admiten mascotas, buena relación calidad-precio. Apartamentos muy limpios. Muy amables y atentos. En un sitio muy bien sitiado, junto a la playa y al cabo de Peñas. Buenos sitios para comer cerca. Muy tranquilo. Para repetir.

Cocido. Afamado sitio donde ofrecen un menú cerrado con cocido madrileño. Raciones generosas, se puede repetir, cocido completo de tres vuelcos, calidad aceptable, buenos postres caseros, bebida a parte. Salimos un poco descontentos ya que esperábamos probar el mejor cocido de nuestra vida, pero no fue así. Hacen el cocido de libro, completo y bueno.

El mejor lugar del mundo mundial para comer un buen cocido madrileño. Atención excelente y comida sublime. Sin duda en cuanto vuelva a Madrid volveré.

Very nice and affordable, genuine and rustic Madrid food. Cozy restaurant. Cheap wine with high quality and extremely nice staff.

Así me gusta el cocido: bueno y sin remilgos. Si encima tienen buena oferta de vinos con los que acompañar, un precio muy ajustado para lo que dan y la atención es de 10.pues qué más pedir! Salí rodando de allí y con una cara de felicidad que me duró todo el día. Recomendado

Las reseñas que publico suelen ser siempre buenas, pero eso no quiere decir que sea conformista y me guste todo. Cuando algo no me gusta por respeto al local prefiero no escribir, pero si me gusta reconocer el buen trabajo de mis compañeros de profesión y en este caso son unas merecidas 5 estrellas.
Servicio amable y muy buena calidad.
MUY RECOMENDABLE

Una experiencia a conocer de ese típico restaurante con ese trato familiar de siempre.
Una atención impecable, el cocido muy rico.
Lo que más me gustó fue las viandas (chorizo.relleno, espectacular.) y esa croqueta casera que transporta a los sabores tan familiares.
Y no te preocupes por no terminarlo, lo que no te lo llevas para casa.
Miguel muy amable nos hice la velada de 10.

Lo único a mejorar, el añadir un poquito más de sabor al caldo pecaba de poca sal.
Por lo demás.lo tenéis que probar.

Lugar excelente para tomar un muy buen cocido madrileño. Puedes repetir las veces que quieras. Muy recomendable reservar con antelación, pues hacen dos turnos de horario y pronto se llena el local. Es un lugar que respeta las medidas de seguridad ante la situación covid. El servicio es muy amable y atento. El menú del cocido ronda los 30 euros, merece la pena.

El cocido madrileño de esta taberna es servido en tres vuelcos.

Primer vuelco: en una olla de barro sirven la sopa de fideos con sus encurtidos para acompañar.

Segundo vuelco: bandeja con el garbanzo y verduras cocidas que consta de puerro, zanahorias, patatas y repollo. Te ponen también la salsa de tomate natural para acompañar los garbanzos.

Tercer vuelco, mi parte preferida: Carnes de añojo y pollo, chorizo de sarta, morcilla, tocino ibérico, codillo de jamón y tuétano.

Además de todo esto, sirven una copa de cava y croquetas de bienvenida. Y postre, café y licor de cierre. En esta oportunidad me pedí una tarta charlota que es la especialidad de la casa.

Todo muy bueno y saludable. Ingredientes de primera calidad, realizado con esmero y muy buena atención. Entra en mi 'Top 5' de cocidos favoritos.

Hay tantas gustos como cocidos o al revés cocidos como gustos.
Yo soy más de sopa con fideo fino y menos sabrosa. En cualquier caso la sopa está perfectamente desengrasada y es de agradecer la asistencia del servicio, cabarera en este caso, de servirte para evitar arruinar la camisa.
También soy más de garbanzo pedrosillano que de garbanzo castellano, pero añado que el punto de cocción de la legumbre era el exacto.
Los muestras y encuentros variados y muy bien presentados, a mi juicio el tocino exquisito, de mojar y untar, y las puntas de jamón bien cocidas y manteniendo sabor y textura.
A todo esto, para los más "carpantas", el servicio reitera en la posibilidad de repetir cualquiera de los tres tiempos.
El vino, sugerido por la casa, un ribera Duero tinto crianza, muy acertado.
Postres equilibrados y el café reglamentario acompañado de un licor (hierbas /pacharan) gentileza de la casa.
Estamos en pandemia y las circunstancias del local mandan. Medidas sanitarias adecuadas y separación de mesas correcta
El precio es razonable pese a la zona que se ubica y su publicidad es acorde a lo que el establecimiento ofrece.
Servicio correctisimo, atento pero sin agobios, y el local a mi gusto, un poco antiguo, aunque para la degustación de un platazo clásico como el cocido madrileño es más que suficiente.
Sin lugar a dudas volveré, a probar otra recomendaciones de su carta
Saludos!

La primera vez que pruebo el cocido madrileño. La verdad es que me ha encantado, tanto la comida como la atención de los camareros. Pero lo mejor es que hay opción para celíacos, me sirvieron la sopa con fideos de arroz. Carta de vino muy completita y la tarta de queso que pedí de postre también exquisita.

Solo puedo decir, que en Casa Carola se come de 10 y la atención de su personal (Chilo, Miguel, etc.) es brutal. Su COCIDO es ÚNICO, el resto de sitios de cocido, son aficionados, con todos los respetos. GRACIAS POR TODO, volveremos.

Te presionan desde el minuto 1. Para comer express. Creo que se han equivocado y deberían abrir un sitio se comida rápida.
El cocido no puede decir si bueno o malo ya que no me dieron tiempo a degustarlo cómo debe hacerse con esta comida.

El local es clásico castellano con todas las paredes llenas de fotografías del Madrid antiguo.
Cocido madrileño de tres vuelcos (dos en la práctica).
Muy rica la sopa de fideo fino.
Garbanzo lechoso con un toque arenoso.
Se puede repetir lo que se quiera (o pueda).
Muy buena atención por parte de los camareros.

Experiencia 100%. Un lugar acogedor, trato excepcional y comida de 10. El mejor cocido sin duda de toda la capital. Amabilidad. Camareros atentos, desde que entras hasta que te vas. Precio correcto, fuimos con niño, y muy atentos con el, esperamos que les gustarán los dibujos. Gracias mil. A pesar de la situación por la que nos encontramos, súper contralado y distancia perfecta. Gracias por la experiencia. Volveremos!

Flojo, nos decepciono totalmente, el tiempo que fuimos a lavarnos las manos estaba la sopa aguada en la mesa sin preguntar nada.
Trato inexistente, pollo insipido, nuestra percepción fué como si fuera un menú baratito. Solo había otra mesa, habiamos reservado desde Palma una semana antes.
No comprendimos la baja calidad.
Conocemos lo que es un buen cocido de hecho son famosos los que hacemos a menudo en casa con amigos.fuera un menú baratito.solo había otra mesa aparte de nosotros.

No puedes pasar por Madrid sin degustar un Cocido Madrileño espectacular. La atención exquisita y los postres caseros rematan la faena.