Cervera de Buitrago Hostel, Cervera de Buitrago

Hemos ido a pasar 4 días un grupo de 37 personas, las instalaciones lo esperado para un albergue juvenil. Pero la comida y el trato del personal ha sido una absoluta vergüenza.

El café estaba aguado, el pan congelado, comimos 3 días pasta la cual estaba pasada y deshecha, el arroz blanco estaba totalmente pasado y triturado, ninguno pudo comérselo. Fuimos 2 veganas en el grupo a las cuales nos pusieron sobras de las comidas y además una cena (pizza) estaba totalmente cruda y no nos ofrecieron nada para sustituirlo. El trato del personal fue empeorando a medida que exigimos una mejora de la comida.

Es una vergüenza que se ofrezca este servicio a grupos, recomiendo que nadie vaya a este albergue.

El peor albergue en el que hemos estado. Y la pero atencion y comida que hemos probado nunca

He sido cocinero colectivo y el trabajo de esta gente es para cárcel. Con su cocina habría hecho maravillas y dan pasta pasada continuamente. Nada recomendable.

Cuando vas a un albergue sabes que las instalaciones se van a adecuar al tipo de alojamiento que es, pero eso no es excusa para que cuando nuestro grupo llegó nos pasáramos la primera hora y media limpiando las salas de la cantidad de polvo y suciedad que había, tarea que fue por otra parte muy difícil debido a la inexistencia de utensilios de limpieza para hacerlo y a la reticencia de los trabajadores del albergue para que nos lo proporcionarán; el problema también estuvo en las papeleras y cubos de basura que había que a nuestra llagada estaban llenos y 4 días más tarde al irnos seguían igual, lo que nos obligó a usar bolsas de basura independientes para evitar el desbordamiento de los mismos.
Por otra parate está el tema de la comida, que le ocurre lo mismo, no te puedes esperar un menú sumamente equilibrado y de una calidad excepcional pero eso no quita a que para que pagando el equivalente a un menú del día por comida, está se resuma a un café (aguado) con 2 galletas y 2 magdalenas o tostadas para el desayuno, un plato de hidratos de carbono para comida o junto con un segundo escaso, y lo mismo con la cena. La comida estaba mal (o mal cocinada cruda o pasada, o directamente sin sabor sin exagerar) por no hablar de una de las cenas cuando al no poder amoldarnos a su horario nos dejaron la comida ya hecha, y cuando llegamos nos encontramos dicha comida cruda o en su defecto al haber estado al sol durante 6 horas, los productos con mayonesa completamente cortada.
Tras esto avisamos a los cocineros que como respuesta tuvimos un arroz de comida al día siguiente que estaba pasado y TRITURADO llevando casi 2 dedos de aceite por plato.

Mi recomendación es o ir sin manutención o directamente no ir, existiendo otras opciones de alojamiento en los pueblos colindantes.

Una pena que el trato del personal y la comida hayan sido lamentables, porque las instalaciones no están nada mal, las esperadas para un albergue.

Para resumir: fuimos un grupo de unas 40 personas a pasar unos días al bonito pueblo de Cervera de Buitrago. Bonito hasta que te encuentras con un personal de cocina maleducado y una comida hecha de malas maneras (por ponerlo de alguna manera). Pero el problema no se queda sólo en la comida, que a parte de servirnos la pasta y el arroz pasadísimo o la comida cruda, la higiene y limpieza que utilizan en sus cocinas y en las salas es NULA: de los 4 días que estuvimos, las papeleras y cubos de basura que había (que a nuestra llagada estaban llenos) 4 DÍAS MÁS TARDE al irnos, seguían IGUAL, lo que nos obligó a usar bolsas de basura independientes para evitar el desbordamiento de estos.

El pueblo merece la pena visitarlo, es precioso. Pero mi sugerencia sería buscarse otro alojamiento en cualquiera de los otros pueblos cercanos de la zona igual de bonitos.

El trato recibido por el personal del albergue y la calidad de la comida es una vergüenza.
Recomiendo a todo aquel que lea las reseñas, que se abstenga de ir a este albergue