Cervezas La Fábrica, Madrid

Buena Materia Prima. Una pena que el encargado que ronda los 50 años sea un chulo, prepotente, con aires de grandeza.

Los fines de semana no sirven cañas, sólo dobles (¿ilegal?). Llevo tomando cerveza en este lugar más de 20 años. No volveré. Nada que ver con lo que era hace años. Madrid para guiris

NNO LO RECOMIENDO EN ABSOLUTO!
He está bastantes veces anteriormente y hay bastantes cambios de un tiempo para acá!
Reducido las raciones el precio quizas el de la zona pero mas caro, el personal si no esta ANTONIO QUE ES UN CLÁSICO DE LO QUE QUEDA LOS DEMAS TE TRATAN COMO SI LES DEBIESES ALGO!
Simpatía zero te atienden y depende si te ven porque están escondidos detras de labarra.
MENCIONAR QUE LOS CANAPES ESTAN RESECOS Y VIEJOS DEPENDIENDO DE LA HORA A LA QUUE VAYAS (soy cliente habitual con mi hermano) lo normal es que ellos saben que saben que están asi no te sirvan los del expositor (HAZ NUEVOS) pero en fin acaban de perder 4 clientes de un golpe

Acabamos de salir de este sitio ojipláticos y sintiéndonos estafados, un verdejo corriente, una doble porque cañas no sirven y una tapa que no ración de ensaladilla rusa 15€, la ensaladilla nos la han cobrado a 9€! Me siento atracada

Servicio pésimo. La comida bastante bien, la verdad, pero un mal servicio estropea toda la experiencia. Pedí cerveza y el camarero me sirvió la mitad del vaso de espuma y la otra mitad de cerveza (no exagero, yo también he tirado cañas), se lo dije y su respuesta fue "la caña se sirve así". Por supuesto, no me la cambió por otra.
Un sitio al que ir cuando no hay mesa en ningún lado, si no, mejor evitar.

Este es un verdadero secreto en Madrid. Manchado, Ibérico, cervezas y lo mejor, el equipo de anfitriones, con Antonio, Enrique y Juan. Insuperables en la cordialidad y amena cordialidad. El verdadero valor de este insuperable lugar.

Desgraciadamente poco queda de aquella cervecería montada por dos excelentes camareros de “La Dolores”. Ha perdido parte de su encanto y la profesionalidad de algunos de sus camareros dejan mucho que desear. Pides cuatro cañas y te ponen cuatro dobles, por si cuela. La sala con mesas del fondo está totalmente vacía pero no puedes ocuparlas si no es para cenar.
Una lástima. Recomiendo cruzar la calle y entrar en “La Dolores”. Uno de los pocos sitios de esta calle que siguen fieles a sus principios.

Nos gustó mucho el sitio, el ambiente, la carta
Por poner una pega, las tapas están buenisimas, pero cuando pides de la carta, la tapa desaparece en las siguientes rindas que pides.
Se que las tapas son "regalos" pero éstos regalos son los que hacen clientela y yo los valoro mucho!

Excelente relación calidad/precio. Todas las raciones que hemos pedido estaban muy buenas: ensaladilla, pulpo, bacalao en aceite. Para repetir en invierno con los callos

Si te gustan los curtidos es tu sitio en Madrid! Abierto cualquier día hasta las 02: 00! Muy recomendable la ensaladilla rusa!

A las 19: 30h, con sitio más que de sobra (hasta las 21h hubo siempre varias mesas vacías) no nos dejan pasar al "comedor" si no vamos a tapear (sí, tapear, en Madrid, a las 19: 30h.), con un señor en la entrada al susodicho comedor que sólo está pendiente de que consumas mucho de una carta de precios fuera de onda para Madrid completamente.
Efectivamente, en pleno Madrid, con las consumiciones (y a esos precios), no te ponen ni una aceituna.
Al final éramos 11 personas consumiendo bebidas en mesas que si no, habrían estado vacías.
También picamos alguna cosilla con los camareros preguntando reiteradamente si queríamos más de comer (aleccionados por el dueño, obviamente).
Eso sí, cuándo dices "me trae por favor loquesea", el camarero te dice "ahora te tomo nota", entiendo q debe ir a la barra a por el bolígrafo. ¿?
Cuando nos queremos ir, que además empieza a llenarse para cenar y así le dejamos espacio, tenemos q pedir la cuenta y el TPV varias veces.
En fin, un despropósito de sitio!
Hay mil ofertas mejores y a un paso!

Ripoff Alert! Avoid this place. They tried to rip me off on the bill. My wife and I ordered 2 beers and they tried to charge me 10 euros for the tapas that came with the beer. As soon as I pointed at the bill and said I did not order what was on there, they only charged me for the beers.