Dame la Brasa Urban & Country BBQ, Cercedilla

Excesivamente caro para una presentación de fast food, retraso de una hora para que te tomen nota, otra hora para la bebida sin aperitivo y una más para que llegue la comida en bandeja con platos de cartón.

La comida está buena pero poca variedad, estuvimos cenando y también le faltaba algunos productos, la atención buena.

Increíble. Fui a comer con mi padre y mi madrastra y todo fue espectacular: el restaurante es muy bonito y la carne está brutal. Mis dieses.

Es una pasada, la carne sabe increíblemente buena y suave. Servicio bueno y rápido. Auténtico sabor norteamericano.

Si necesitas comida para una celebración con familiares o amigos, aquí encontrarás ideas que se apartan de la idea tradicional de barbacoa que tenemos por aquí. Carnes asadas en humo a baja temperatura, ternura y sabor.

Magnífica y auténtica barbacoa americana. Todo buenísimo, tanto la carne como el salmón. Y el sitio muy agradable: la zona exterior perfecta para los días de buen tiempo y el interior ideal para los días fríos. Un gran descubrimiento. Repito seguro!

Really excellent—better bbq than the majority of what I’ve had in the US. Can’t wait to come back in summer for the terraza

Ya es la 3° vez que vamos y la 3° vez que salimos encantados y probando nuevos sabores súper originales.
Mis favoritos: el salmón que es de otro planeta, pulled pork y brisket.
Como acompañamiento, me quedo con la ensalada de patata, el maíz y los mac&cheese.
Para mí ha sido todo un descubrimiento la salsa de higos.
Los postres hay que probarlos todos.
Gran variedad de cervezas.
Súper recomendable para ir con niños.
El trato de los camareros es estupendo. Lugar muy acogedor.
Repetiremos sin duda.

Genuine American barbecue. The meat tastes amazing, the sauces are great. I don’t think you can find anything else like it in Madrid (or even Spain?). The owner told us he visits the States to study recipes and techniques. This place is definitely worth a visit!

Estupendo lugar en Cercedilla. Para los que quieran probar el verdadero sabor de una parrilla norteamericana. Muy recomendable tanto la comida como el local.

Fuimos mi novia y yo un domingo soleado en pleno enero. Mejor tiempo imposible para disfrutar de este sitio con una terraza tan amplia y con un personal tan agradable y encantador que nos hicieron sentir a gustísimo, como en casa. El trato fue cercano y el ambiente distendido, muy simpáticos y pendientes en todo momento de nosotros. La comida sensacional, con diferentes tipos de carne con un toque ahumado muy especial. Pedimos los nachos y el combo, todo realmente rico: la costilla, la patata, la pasta, el brisket, el pulled pork, las alitas y las salsas. Luego entramos dentro a comer el postre, una tarta de manzana con una bola de helado, simplemente espectacular. Estuvimos sentados en un sofá al lado de una chimenea. Sin duda una gran experiencia. Totalmente recomendable.

Comida riquísima y un local muy acogedor!
Mis favoritos sin duda el pulled pork con salsa de higos y los mac&cheese

Nos ha encantado todo! La comida está riquísima, el restaurante es muy bonito y acogedor y el personal de 10, además los precios son muy razonables. Espero volver pronto.

Muy recomendable, la carne estaba toda buenísima con ese toque ahumado, y los postres geniales sobretodo la tarta de bourbon y plátano.

Una maravilla haber podido comer en un sitio tan especial, una comida que flipas, y un trato exquisito por parte de unos profesionales como la copa de un pino, volveré seguro a comer las costillas wue estaban riquísimas

Comida riquísima, pedimos el combo de bbq para dos y, siendo gente de buen comer, acabamos bastante llenos. Aún así pedimos los postres y fueron posiblemente lo mejor de la comida, la tarta de queso estaba increíble, se nota que estaba hecha por alguien que sabe.

La Coca-Cola de 350ml, algo que para mí es indispensable para las 5 estrellas y que se agradece enormemente.

El trato muy bueno, se acabaron las alitas y nos pusieron más de lo demás, y después salió el cocinero a preguntar qué tal todo.

Las camareras encantadoras, bromeando con nuestro grupo y con muy buen rollo.

Sin duda volveremos.

Fuimos un grupo de amigos, nos atendieron muy bien y con todo detalle, la comida espectacular nunca había comido productos a la brasa tan exquistos. Volveremos seguro.

El sitio muy agradable, la carne muy rica con sabor ahumado y muy tierna. El servicio bueno y rápido, muy amables. Volveremos.

Estuvimos el sábado pasado un grupo de amigos que hace mucho tiempo qué no nos veíamos y estuvo todo fenomenal, la comida estupenda y Carlos cómo siempre nos hizo sentir como en casa. Muy recomendable

Fantástico restaurante! La atención excelente, la comida deliciosa, y un concepto único en la sierra de madrid. Sitio muy acogedor con varias chimeneas que hacen de los días fríos un placer comer allí. Volveremos!