El Buo, Madrid

Un paso atrás. Habituales del sitio, pero esta vez no muy bien. Servicio lentísimo, cervezas no frías, tortilla de bacalao.con espinas.
Espero que se tratara de un mal día y recupere nivel.

️J️! HAN SUBIDO EL PRECIO A 13'40€ LAS TORTILLAS.

Luces y sombras.

No habíamos probado nunca la tortilla y nos sorprendió gratamente.
El ambiente era agradable.
El servicio es correcto.

Por otra parte, cobrar 4€ por un tercio y 3€ por una versión mini de Coca cola es una exageración.
Cobran el pan.
No respetan la distancia de seguridad entre mesas.

CLAVADA 2 cervezas en la terraza 7,60, CLAVADA. Y de tapilla dos trocitos de queso indeterminado sin sabor al que le pusieron un mojo verde para disimular su falta de sabor. NO PIQUES, ES UNA TRAMPA PARA GUIRIS.

Atención muy mala te obligan a levantarte de la terraza a la 13.00 del mediodía para dar comidas aunque estés tomando cervezas si quieres seguir sentado tomando algo te obligan comer algo si no tienes q dejar la mesa libre no lo recomiendo

Las tortillas impresionantes, la de queso y cebolla caramelizada nuestra preferida.una pega: Los refrescos muy pequeños (20cl) para lo que cuestan. La atención y servicio muy bueno

Con el calor de Madrid, el interior de la taberna, aunque pequeño, muy fresquito. Y lo mejor las tortillas que ponen y las cañas.

El servicio es pésimo. La camarera terriblemente borde te trata con desgana, prácticamente tienes que disculparte por existir. Pero lo peor el gerente, de todos los sitios que conozco, nunca había visto tanta mala educación en un bar en España. Se lo reproché cuándo nos fuimos y el considera que todo es perfectamente normal.

Sin duda no pienso volver ahí ni se lo recomiendo a nadie.

Plato estrella Las tortillas, que están malisimas, pedimos una tortilla con cebolla caramelizada, y nos traen la tortilla cruda, partida en dos y en la mitad la cebolla caramelizada, la tortilla estaba sosa, no sabía a nada. Precio elevado para lo que es. Al lado nuestro habían dos comensales opinando de la tortilla y decían lo mismo.

La tortilla muy rica aunque algo sobrevalorada.
En la terraza de El buo hay RATAS! Y cobran por pan y 1€ más en cada cosa que pidas.

Bar donde hay diferentes tortillas de patatas rellenas, dos tamaños. Un lugar parra los amantes de la tortilla. Buena atención y dos terrazas al aire libre

Ha perdido bastante desde hace unos años. El otro día estuve y nos echaron al cabo de 40 min porque "las mesas de la terraza son para cenar" (nadie nos lo había dicho antes, si no, no los hubiéramos sentado). Trato frío y distante, nada que ver con lo de antes.

No es la primera vez que voy, y no será la última! Somos adictos a la tortilla de patata con queso de cabra y cebolla caramelizada! Espectacular!