El Cantonet Cocina Valenciana, Madrid

Si quieres comerte una buena paella, este es el sitio, (previa reserva) y si lo prefieres también tienen menús, con buen genero y a un buen precio.
Además la dueña fue súper amable, a pesar de tener la terraza a tope no nos descuidó ni por un momento.

El arroz meloso con bogavante, en dos palabras: es - pectacular Muy recomendable. Buen servicio, vinos interesantes, buen precio y buen ambiente. Habrá que repetir.

Hemos pedido arroz a domicilio, tipo abanda. Han hecho un esfuerzo grande estos días para seguir prestando servicio. Arroz muy rico y un precio muy bueno. Acompañado de ali oli de verdad. Enhorabuena y ánimo estos días!

Terraza cubierta con calefacción. Local interior algo pequeño y ruidoso. Los camareros nos atendieron muy bien. Lista de vinos decente, correcta fritura de pescado y croquetas, y arroces ricos, especialmente el de bogavante. Raciones de tamaño adecuadas.

Menú diario variado, a elegir entre 4 primeros y 4 segundos. En la terraza cubierta y con calefacción disfrutamos de nuestra comida a pesar del frío que hacía fuera. Y el camarero que nos atendió, muy atento y servicial. Repetiría sin dudar.

Buena atención. Buena relación calidad precio. Aconsejo bajar la sal en las paellas. Te las puedes llevar a casa. Pon la Albufera a tu vera.

Muy amables y el arroz estaba riquísimo. No tardaron prácticamente en poner el arroz y estaba riquísimo de sabor y perfecto de punto. Para volver.

Buen servicio, arrozes y menú muy bien.
Con la última reforma mucho mejor!

Actualización.

Empieza a ralentizar todo.mucha demanda y poca cocina.
El arroz está muy rico.pero empieza a superarse.
El que quiera que se armé de paciencia.los domingos impracticable.incluso con reserva.se empieza a notar cierto nerviosismo entre los camareros.

Sitio pequeño pero acogedor, buenos arrocera y tapas, productos de calidad. La sepia riquísima, de los pocos sitios en Madrid que la preparan verdaderamente al estilo de levante. Precios razonables.

El trato fue maravilloso, los camareros súper amables y atentos en todo momento.
La comida muy buena, tanto el arroz como las raciones. Los postres muy buenos.
Recomendable!

Estuvimos el domingo, 6 personas.
Al reservar dijimos los arroces que queríamos para las 14: 30.
Nos presentamos allí a las 14: 20 y no nos las sirvieron hasta las 15: 20.
Es verdad que, tanto la paella de marisco como la señoret estaban muy ricas pero no volveremos. No puedes encargar algo a una hora y luego tener que esperar 50 minutos.
Y sin ninguna disculpa ni explicación

Increible la calidad de sus productos de huerta. Un interes grande entre su personal por satisfacer al cliente.

Muy buenos platos de arroz! Fuimos unos amigos y el trato y la comida muy buenos. Además el precio también bueno. Sin duda volveré

El cafe malisimo, encima lo ponen en vaso teniendo tazas sin preguntar al cliente (nose para que quieren tazas entonces) poca atención pides el cafe templado llega ardiendo, pides azúcar moreno te traen blanco. En fin lo mejor que tienen son las tostadas poco recomendable para desayunar

El sitio no tiene nada de especial, pero la verdad es que por un menú del día de 11€ no se puede pedir mucho más, comida bien hecha y rica y trato muy atento. Quizá en el menú podría haber un poco más de variedad.

Cocina valenciana sin fisuras. Una amplia selección de arroces y plstos mediterraneos. Maravillosas croquetas. Tienen un menú del día por 11 euros.

Pedimos una paella para llevar. Nos habían hablado muy bien del sitio. Al llegar a casa, teníamos invitados, descubrimos que estaba sin hacer. Los granos duros como perdigones. No vuelvo.

El servicio muy bueno, pero las paellas mejores! Y de entre todas la de sepia y alcachofa. Para volver una y otra vez hasta probar todas.

Habíamos pedido el arroz a las 15.00 con reserva, y tardaron 45 minutos en servirlo. Pese a la tardanza estaba bueno

He estado en varios restaurantes y la mejor cena fue aquí. También encargué una paella para llevar y la disfrutamos mucho.
¡¡MUY RECOMENDABLE!