El Escaldón Gastronomía Canaria, Madrid

Super fresquito en la terraza con vaporizadores de agua, lugar muy tranquilo y la comida canaria buena

Honey-rum caramelized onions with baked goat cheese and toast? Yes, please! The rabbit with tomato broth and figs was delicious, as well. However, possibly my favorite were the simple papas arrugadas - small potatoes roasted in salt - served with various sauces. The quesilla - a flan with the honey rum and a hint of lemon - was light and delicious. And last but not least, Sonziret was so friendly and informative, and made us feel at home. What a wonderful and memorable experience!

Conocía el restaurante y nunca puse una reseña. Es el momento de hacerlo con una valoración alta. Estuvimos el sábado cenando en el interior. La atención desde el momento de la reserva hasta abonar la cuenta excepcional. Todos los platos elegidos exquisitos. El personal muy atento. Profesionalidad, buen servicio y materia prima excelente de la gastronomía canaria.
Saludos.
Yolanda.

Comida típica canaria riquísima y muy buen trato, la dueña es un encanto.
Todo el local está decorado con motivos típicos canarios y con cuadros de las islas, muy recomendado para ir tanto en familia como en pareja?

Como canaria, este lugar no me representa para nada.
He ido el día de Canarias y me ha defraudado totalmente.
Para empezar, el trato de la camarera no es el que te daría un buen camarer@ en Canarias; sosa, poco atenta, ni una sonrisa en ningún momento (aunque lleve mascarilla, los ojos también pueden transmitir una sonrisa) y nos pone los cubiertos porque se lo pedimos.
La comida es del montón, en Canarias sería un sitio mediocre; el mojo aceitoso y el almogrote un "sin más". Solo pudimos tomar 1 Tropical porque no les quedaban más y tampoco tenían Dorada Especial (muy básicos) Eso sí, la morcilla muy rica.
Para más INRI, han promocionado en Instagram que el plato de papas arrugadas en este día de Canarias era de "regalo", y he aquí la prueba de que me lo han cobrado.
Si hubiese estado bueno pago con gusto, pero no es el caso.
Ni volveré ni lo recomiendo.

Muy buena comida y buen trato, 100% recomendado, la única pega y tiene ir ver bastante con la situación que vivimos, es la forma en la que gestionan los tiempos de la reserva, me incómodo un poco la forma de decirte que tienes que terminar en el tiempo que has reservado, creo que se podría gestionar de una forma menos brusca, también he de decir que a la chica se le veía muy atareada con todas las mesas

Lugar muy recomendable en la Latina con buen servicio y buena comida (y abundante, para los que tenemos buen fondo). Hemos probado el almogrote como entrante, una especie de paté de queso para untar en biscotes. Como platos hemos probado el conejo en salmorejo con higos rehidratados y una ensalada de queso de cabra con miel de palma. Para beber un vino tinto canario llamado viña norte con un regusto picantito. Una pasada!

Un sitio Canario en el barrio La Latina en una plaza tranquila. Tienen cerveza de Canarias pero lo más buenos son los cócteles.
Muy ricas también las papas arrugadas.

Mi primera experiencia ha sido ir con una amiga y pedir, para compartir las dos, el contramuslo de pollo rebozado. El precio es estupendo para la cantidad que trae: muchas papas fritas que estaban bien sabrosas, y el pollo muy bueno y muy crugiente.

El plato trae también un tanto de ensalada con salsita de mostaza dulce, y un cuenquito con salsa de lo que creo que era queso azul para mojar (ME ENCANTÓ). Calidad-cantidad- precio muy razonable (éramos dos, de estómago no muy grande, eso sí, y nos tuvimos que llevar parte para casa).

La terraza es muy agradable, en una calle poco concurrida donde a veces se paran algunos músicos para dar un rato entretenido. Nos lo pasamos muy bien. El personal fue atento y gentil.

Con la bebida nos sirvieron unas aceitunas con aliño picantón que estaba bien ricas.

Soy canaria, y de momento me han quedado ganas de repetir y probar la comida típica que sirven a ver qué tal

Qué rico todo, nos ha encantado! Somos muy fans de Canarias y su gastronomía así que ha sido un placer comer aquí en su terracita.precio espectacular, unos 13 euros por persona, dos raciones de papas con mojo, ropa vieja y conejo con salmorejo.deseando regresar!

La comida excelente y mucha cantidad, un terraza estupenda tanto para comer como para tomarte un cóctel, y la zona me encanta sin dudad

Bordes y antipáticos hasta decir basta. He intentado reservar por teléfono, web y email, pero por lo visto no atienden por ningún medio. Como última opción voy a pedir mesa en persona y responden con un NO rotundo, sin ninguna opción. No vuelvo, no merece la pena. Feliz día de Canarias!

La comida canaria está bien, pero la traducción de las medidas anti-COVID (lógicas) en terraza en defectos de servicio no tanto. Cosas como comer 6 en una mesa de un metro cuadrado, no poner cubiertos si no los reclamas, así como servilletas, se entienden si vas a beber algo pero no para comidas o cenas.

Es un lugar bonito y cómodo con buena comida y buen trato. Quizá algo de falta de organización pero lo demás bastante guay.

Sitio agradable y servicio agradable. El Margarita con plátano está bastante bueno. Merecea pena.

Por informar: cobran 10% suplemento en terraza.

40 euros en cervezas y ni un solo aperitivo, encima nos quitan una silla y ni las gracias. No volvemos

Un buen local para comer comida canaria riquísima. Buenas raciones y excelente presentación. Repetiremos sin dudar.

Un sitio encantador personal super simpático y buena comida, no son precios populares pero relacción calidad precio excelente, para mí gusto claro

Gastronomía canaria auténtica. Hasta la cerveza. Muy buen servicio. El propietario Javi encantador. Buen sitio. Merece la pena.

Genial local, para comidas o cenas con amigos, muy profesionales, atención y buena cocina. Las papas arrugas con tres salsas muy buenas, aire canario en su justa medida.