EL INCA COCINA PERUANA, Madrid

Excelente relación calidad-precio. Atención cálida, pendientes en todo momento de si me estaban gustando los platos. Una maravilla encontrar lugares así, auténticos, en pleno centro de la ciudad.

Yo como peruana me alegra que se disfrute nuestra comida que es maravillosa y deliciosa pero recomiendo un poco más de peruanismo me gustó pero siempre hay un pero

La experiencia culinaria ha sido excepcional, destacando tanto el impecable servicio como la calidad gastronómica. Sin duda, una elección acertada para disfrutar de una comida a medio día.

La comida bastante regular. De hecho, parecía recalentada. Pero quizás lo peor fue el servicio: dejadez absoluta y actitud bastante pasota. Una pena.

La comida, excelente. El servicio rápido y atento. El precio razonable. No había mucha gente, quizá por la lluvia.

Los 3 platos que pedimos estaban muy ricos, mejor que otros restaurantes de comida que he probado por Madrid. Lo que me resultó un tanto incómodo fue la distribución de las mesas

Restaurante muy acogedor, la comida riquísima, los platos bien descritos en la carta, cócteles excelentes, atencion de 10 sin largas esperas. Ya he ido en varias ocasiones y siempre excelente.

Buena comida pero quizás las raciones eran escasas. De precio razonable si se viene con TheFork. Lo que más nos gustaron fueron los anticuchos de corazón, y la rapidez del servicio.

El lugar está bien, los camareros con servicio agradable/normal.

Reservé a través de una plataforma. Por problemas del trabajo, intentamos llamar para cambiar la reserva y ni siquiera nos atendieron (saltaba el buzón) Cuando llegamos al sitio no encontraron la reserva, nos preguntaron varias veces, y cuando les enseñé la reserva la habían cancelado. Ya no es por la reserva en el sitio con descuento,
ya estuve más veces, es por la poca atención a los posibles cambios. Sin duda algo que mejorar:)

La comida una basura y el camarero otra basura, no tiene ningún respeto hacia nada, y por no hablar de la chica que tienen cocinando llendo al baño me pare un momento a ver la cocina cuando se la calleron los calamares al suelo, los cojio y en vez de tirarlos los puso en la comida!
No vuelvo a comer hay nunca, no tienen higiene ninguna.

La comida me pareció cara para lo que te ponen en el plato. Local un poco frío y mesas un poco juntas. Servicio correcto sin mas.

Restaurante de claroscuros, si tienes suerte de que ese día han recibido producto y están generosos será un buen sitio para comer, si no han recibido producto sacarán un plato de lo que tengan.

He cenado 3 veces allí, la primera espectacular, la segunda decepcionante y la tercera normal.

La primera fue tan espectacular, con muy buena calidad y cantidad, como para repetir y ser cliente habitual.

La segunda fue decepcionante, coincidió con la cumbre de la OTAN, limitaban el acceso a los camiones de reparto y apenas tenían producto, la causa limeña de pollo sin apenas pollo, el resto de platos igual, y lo peor el postre, el suspiro limeño, nada que ver con nuestra primera visita, donde probamos un postre espectacular de los mejores que he probado en mi vida. En esta estaba tan lamentablemente malo, por textura, sabor y cantidad (aunque menos mal que pusieron poca cantidad), que a mi se me caería la cara de vergüenza de sacárselo a un cliente. Mal sabor, era grumoso, mucho más oscuro, y en lugar de merengue llevaba una clara batida de mala manera. Por el que encima nos robaron 13€.

Le indicamos al camarero que no tenía nada que ver con el que nos sirvió la vez anterior y nos dio una cantidad de excusas sin sentido. El verdadero problema fue que no recibieron producto durante días, y sacaron platos con lo que tenían.

En nuestra tercera visita los platos fueron normales, nada que ver con la primera vez. Menos cantidad, y no subsanaron el mayor error de nuestra visita
anterior. El suspiro limeño mejor que la segunda vez, pero de peor calidad y cantidad que en nuestra primera visita, más oscuro y con menos merengue.

Un negocio familiar como es este, y que se nota que se esfuerzan e intentan agradar con la atención, no deberían destrozarlo en la cocina. Si no tienen producto es mejor que digan que no tienen los platos en concreto, antes de sacar un plato con escasa cantidad y mala calidad. Mejor decir que se te ha terminado un plato antes que perder a unos clientes.

Que sirva de lección para sus dueños, de los errores y de las malas críticas se aprende para mejorar. Y de verdad les deseo que les vaya bien, evitando estas situaciones lamentables y que aprendan de todo esto por el bien de su negocio. Es una pena porque la primera visita fue espectacular, con la tercera no subsanaron la segunda y no volveremos.

Mal trato. Se negaron a cambiarnos de mesa habiendo mesa libre cuando se presentaron unos amigos a comer. La excusa es q era mucho trabajo… trato de ser empático con la gente que está trabajando pero es actitud no tienen disculpa.

La verdad es que ha sido toda una sorpresa. Comida muy rica, de calidad, sorprendente en algunos casos. Preguntar al camarero las dudas que tengáis, es muy amable (la verdad es que en la carta hay multitud de términos que si no conoces la comida peruana te pierdes). Todo muy bien, como único "pero" creo que habría que renovar los aseos, se ven muy viejos (pero no estaban sucios ni descuidados).

Excelente presentación, calidad y cantidad de los platos. Era la primera vez que lo visitaba y sin duda repetiré.

Presentación muy cuidada y buena calidad. Buen pisco sour. Recomiendo el picante de camarón, buenísimo.

Se come rico y la atención es impecable. Eso sí por poner una pega es que tardan en servir pero lo bueno se hace esperar.así te da tiempo a tomar un pisco hecho con amor

La comida escasa y muy salada. Tienen menú de día pero no esperes comer rápido, les lleva su tiempo.

Mi experiencia es regular muy poco sabor de comida de Perú. No sirvieron canchita, pedí jalea de pescado y estaba aguado el recubrimiento, los anticuchos normal me los sirvieron con papa y 2 tiras de camote, luego un chaufa de mariscos que el todo restaurante peruano suele ser grande pero fue muy pequeña. Recomiendo mejorar porque la gastronomía peruana es algo excepcional.

Uno de los mejores restaurantes peruanos de Madrid. Aunque la comida es de calidad, destaca por su trato humano: cercanía, respeto por su producto y un amplio conocimiento de la carta. Si vas no dudes en pedir el Trío de Cebiche y un pisco para terminar.