El Refugio Canalla, Villanueva del Pardillo

Por casualidad di con este sitio, al cual volveré y recomiendo. De entrante me ofrecieron unos espárragos blancos a la plancha con recula frita que estaban buenísimos. De segundo me pedí ta Tataki de solomillo espectacular. Una carne como hacía mucho no tomaba por est zona. De postre una tarta de zanahoria que…. YO VUELVO A ESTE SITIO.
Además de un trato muy agradable de cómo sentirte en casa.
Lo dicho Para ir a disfrutar de una comida muy rica para el paladar.

Un restaurante muy agradable, bien decorado y bien ambientado. Carta variada pero cuidada, platos originales para compartir y una selección de carnes de calidad. Los postres divinos. La relación calidad -precio: buena. El servicio impecable.

Muy agradable el sitio y el personal, era la segunda vez que íbamos, pero nos pareció in pelin carete.

Muy buena calidad, presentación y sabores que te sorprenden. No dejes de probar la torrija de postre

Muy recomendable! Platos originales y modernos! Trato excelente! Déjate aconsejar! Hemos probado la flor de repollo! Delicioso repetiremos!

Me ha gustado mucho y he repetido, muy buen servicio, rápido y los platos exquisitos. Es diferente.

Una cocina muy cuidada con una relación calidad precio excelente. Trato amable y cercano, muy profesional.

Nuevo restaurante con una carta peculiar. Eche en falta, por ejemplo, ensaladas como entrante. Platos elaborados, algunos correctos en cantidad y otros un poco escasos. En general un poco caro para el servicio prestado. Por ejemplo no tienes un platito para dejar el pan. En la época que vivimos de extremar las medidas higiénicas, tienes que dejar el pan en la mesa. Servilletas de papel. El restaurante estaba lleno y solo tenían dos camareros. Tardaron muchísimo tiempo en traer los platos, tomar nota de los postres, la cuenta, cobrar.seguramente poco a poco irán mejorando este tipo de cosas.

Carísimo! Hemos ido a desayunar y una tostada enana 2,75! Sólo la tostada! Y no muy agradable el camarero la verdad. Una y no más!

Hemos estado cenando hoy y todo muy rico. Sitio muy agradable, muy buena calidad precio y servicio excelente. Repetiremos seguro!

Atención estupenda tanto del dueño como del camarero, el espacio prolijo, organizado, la carta y sugerencias del chef un acierto y sin duda las croquetas de Vaca Vieja serán un punto de referencia en el Pardillo. Una propuesta distinta a lo existente. Debéis visitarlos.

El sitio promete y con esas ganas fuimos el sábado. Pero creo que es muy mejorable, ya que pedimos una ensaladilla con muy buena pinta pero muy sosa. Las croquetas canallas sin mucho sabor y los torreznos no entiendo cómo se pueden cobrar 8€ por 5 torreznos contados. Me parece que está subido de precio y nosotros somos de pagar si merece la pena.

Sitio acogedor, muy higiénico muy buena relación calidad precio, trato estupendo con el personal.
Volveremos!

Comida riquísima! Sitio súper acogedor y atención increíble! Buenísima calidad relación precio! Súper súper recomendable! Repetiremos!