El Rincón de Carmen, Collado Villalba

No sabíamos donde ir un miércoles a las once de la noche y dimos con este sitio.
Cerveza estrella de Galicia y 1906 de barril, empezamos bien.
Buen aperitivo con las consumiciones con camarero muy agradable.
Buenas raciones, cantidad razonable.
Al pedir la cuenta, no se si se debió a que estaban cerrando o a que, pero nos pusieron una plato de fruta fresca con el que nos terminaron de ganar.
Servicios limpios. Un placer haberlos descubierto.

Ayer fuimos a cenar allí a
recomendacion de un amigo nuestro. La atención fue estupenda y la comida super rica. Volveremos sin duda. Así da gusto ir a cenar. Comimos unos bocatas y unas alitas super ricas. Buena Calidad precio.

Estupendo local en Villalba, trato excelente. Gente cordial, de lo mejor en villalba. 100% recomendable

Buen bar para tomar unas cervezas o unos vinos, con gran variedad de aperitivos. Bien llevado por Carmen y Felix y Canito en la barra.

Muy buen sitio para alternar, buenos aperitivos y raciones. Canito un crack. Totalmente recomendable

El desayuno está muy bien, tanto el tamaño del pan como el tomate 100% natural. La única pega es que el café lo ponen en vaso estrecho y a mí me gusta ancho, y solo alguna vez tienes la suerte de que te lo ponen en vaso ancho y hermoso. Por lo demás todo muy bien

Carta sencilla de comida casera muy buena y de gran calidad.

Servicio excepcional, muy atentos con el cliente.

El clásico que pone tapas buenas a los que conoce y a los que no. Hemos tenido que pedir varias veces al camarero la bebida. Como si no existiéramos, para terminar no nos han dado copia del pago con tarjeta. En fin, una pena porque he estado otras veces y he pedido raciones. No volveré. No recomendado.

Edito para contestar al propietario: Lo primero gracias por responder y disculpas aceptadas. La copia la tenéis que dar vosotros, no pedirla yo, pero además es que he pagado con tarjeta porque no me habéis dado ticket y tengo como norma, cuando no me dan el ticket pagar con tarjeta, lo hago por los propietarios (por si los empleados no meten el dinero en caja) y por el tema del dinero negro. ¿También tengo que pedir el ticket?

En cuanto a que estábais muy liados.no había ni 10 personas.

Yo como de todo, no es por el tipo de tapa, lo que no está bien es que hagáis de menos a clientes o nos tratéis de forma distinta. Si a TODOS les estáis poniendo albóndigas con patatas, y pollo con patatas, por qué a mí no? Es fácil de entender. He hecho fotos de mis tapas, por si queréis que la s ponga por aquí. Especialmente la última que eran dos torreznos que el camarero ha picado en la barra con un cuchillo (la primera vez que lo veo)

Espero que mi reseña os sirva de feedback para mejorar, es la idea. ¿Que os lo tomáis a la defensiva? Pues lo siento mucho, mi experiencia ha sido muy negativa y no tengo por qué callarme mi opinión. No os recomendaría a ningún conocido mío.

Gambas a la Flamenca. El nuevo plato de Carmen
Gambas al ajillo y pimentón sobre cama de huevos fritos
Un espectáculo
Y de postre…

Buen sitio para Tapear, cocina casera y de los pocos sitios que aún sirven casquería los botellines fresquitos, recomendable

Comida muy rica, aperitivos variados y abundantes. Todo a un precio más que razonable. Buen trato y atención. Totalmente recomendable

Me pareció un bar muy agradable, tomamos unas cervezas en la barra y fuimos muy bien atendidos, nos regalaron un rico aperitivo y nos cobraron un precio justo, un bar bien decorado, limpio y recomendable en el centro de Collado Villalba Estación.

Trato inmejorable, como en casa. La cocina casera y muy rica. El personal muy cercano, como en casa. Recomendable 100%.

Platos económicos y buen trato de los camareros. Aunque le tuvimos que enseñar un poco de historia del fútbol. Ahora ya saben que el primer equipo español que jugó con extranjeros fue el Athetik de Bilbao.jeje

En Collado Villalba esiste un rincón el de Carmen un buen sitio para estar y tomar algo con unos buenos aperitivos y disfrutar de su atención y amabilidad de su dueña y sus camareros recomendable su visita

Un local nuevo… pero con tradición española… cositas ricas para picar mientras tomas un cerve muy fría… o en mi caso una copita con colegas!
Para mi algo casi más importante de lo que ofrecen es ir al servicio y a mi en particular me mola de los sitios que esté limpio y que cuiden el que no huela mal!
Pero además lo que he probado está muy rico! (Obvio ya he probado más veces antes de opinar)
Si me preguntáis… el jamón (Bueno) y bien cortado!
Muy recomendable para público que le guste lo español y aunque no tienen grifo de Mahou… perfecto para cualquier ocasión.
Los lunes cierran (acabo de enterarme)
Pero muy recomendable para picar algo! Y tomar una copina!

Hola. A todos, los invito a todos mis seguidores a venir a la fiesta de primavera, ya que comienza ahora el calorcito, los espero a qui el sábado 21 de Mayo, en el Rincón de Carmen. En Collado Villalba, Madrid, a las 0: 10 Am.