El Rincón de Manolo, Madrid

Los botellines más baratos y ricos de todo Madrid! Sin hablar del bocata de secreto.buenísimo! No os podéis perder los torreznos!

Carnicería dentro del marcado De San Fernando que te hacen su producto al momento.

El concepto como tal nos
Encanto, nos pareció algo cato por eso.

No pude comer torreznos ya que nos dijeron que hacían alguna croqueta (cosa que no estaban en la carta) pero en el sitio como tal, no había gluten a parte del pan.

Tenían cerveza sin gluten pero no pan.

Rápido y sabroso, pero algo caro y sucio.

Quería chorizos a la sidra, pero al ver como salía una tapa de torreznos me lo pensé dos veces y la pedí ya que olía de muerte.

Todos los productos son frescos y te los preparan AL MOMENTO.

Tras cortaros en frente de mi, tardaron unos 5 minutos en calentarlos y están BUENÍSIMOS.

¿Inconvenientes?

Me cobraron 7 euros por una tapa pequeña-mediana de torreznos con 3 trozos de pan y el señor que me atendió tocaba los alimentos y el dinero con la misma mano y no se lavaba después.

En el momento disfruté de los torreznos, pero eché en falta bastante más pan y me dieron algo de acidez.

Es una pena como el mítico ricon de Manolo ha cambiado con el cambio de manos. La atención, la calidad del género y el toque. Es inevitable comparar, dado que continúa con el nombre. Chicos, obviamente no sois Manolo. Buena suerte

Primera vez que vuelvo a este mítico puesto en el mercado de San Fernando, el cual, desde su traspaso, ha perdido toda la calidad que durante años ha cosechado. Carne especiada, salada y con regusto a pasada al final. ¿Desde cuándo se te repite una carne buena a la plancha durante horas?

La carne estaba mala y pasada… no tenia buen sabor y creo que eran conscientes en el momento de venderla porque no era normal la cantidad de pimienta que llevaba. Entiendo que para disimular….

Tremendo el bocata de secreto y súper buena atención y precio. He venido muchísimas veces de lo rico que está.

2022:
Ni la sombra de lo que fue. Los montaditos bastante pasables y batalleros, con ajo a palas para tapar el sabor de la carne. Han optado por descuidar la calidad (y la limpieza, por cierto) para dar abasto con tanto cliente.

2019:
¡¡Vaya montadito de secreto!

El bocata de secreto con chimichurri muy bueno. Sitio imprescindible en el mercado De San Fernando

El mejor sitio del mercado sin duda, por precio seguro, a 1,2€ el botellin, y por calidad de la carne preparada al momento también.

Excelente! La carne es perfecta! El pollo maravilloso!
La atención muy buena.
Es un lugar donde venimos dos veces por mes. Nos encanta!

Siempre que vamos quedamos encantados, comida muy rica a precio muy ajustado. La persona que atiende muy agradable y muy muy eficaz.
Seguiremos yendo mientras este abierto, esperemos que muchos años.

Un gran ejemplo de cómo reinventar un negocio tradicional sin perder ni una pizca de su esencia y calidad. Sales comido y bebido por muy poco.

La cerveza El Águila sin filtrar me ha encantado. Amparo me ha dado un trato maravilloso, no os perdáis probarla y venir. Volveré. Saludos.

El puesto más bullicioso del mercado en fin de semana.
¿Su secreto? La calidad de la carne, las raciones abundantes y un precio más que moderado, además de la simpatía y atención con la que te atienden siempre.
SI te gusta la buena carne, no dejes de pasar por el Rincón de Manolo y probar desde los montados de carrilada o secreto a los pinchos morunos pasando por los chorizos a la sidra, las albóndigas o, por supuesto un buen chuletón

Puesto inmejorable en el Mercado de Lavapiés.
Repetimos una y otra vez.
Montaditos y bocadillos exquisitos.
Precios asequibles y ellos super majos y atentos.
Se puede comer a cualquier hora.

Excelentes carnes en un puesto de mercado que es pura vida. Precios ajustados y ambiente familiar. Siempre con una sonrisa en la cara. No se le puede pedir más a un local. Maravilla.