Guido's Nation Pasta Y Pizza Chamberi Madrid

La cena estuvo muy bien relación calidad precio, las pizzas se demoraron mucho en salir porque había muchísima gente, pero en compensación nos invitaron al postre, muy buen trato

Riquisima la pizza, la pasta que pedimos y el pan de ajo con queso de entrante. Especialmente la salsa de tomate que ponen con el pan de ajo.

El servicio, una señora muy amable y atenta que no nos faltara de nada.

Enhorabuena!

Me encantó este descubrimiento en Chamberí, los dos platos que comimos estaban deliciosos, recetas atrevidas pero que funcionan a la perfección. Nos quedamos con ganas de probar otras cosas pero seguramente volveré por el salmón con gnoquis!
Los postres también tienen buena pinta pero las raciones son Grandes y ya no llegamos. Para la próxima!

Totalmente recomendable, atención muy cercana y comida muy rica. Las raciones son grandes y todo estaba muy bueno. Volveremos!

La familia maravillosa (pendientes del más mínimo detalle para que no te falte de nada), la comida buenísima! Tanto pasta, pizza y postre. Mi único pero: las opciones de bebida, limitadas. Volveremos seguro!

Actualización diciembre 23: las pastas son igual de deliciosas y originales que el resto de la carta, tomamos Stuart Beef Stew:
Estofado de ternera con salsa ragout
y mafaldines, y Pink Fish W/ pesto:
Salmón en costra de pistacho y miel
con gnocchi al pesto y tomate seco.
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Hacía tiempo que no tomaba una pizza tan original y deliciosa, la Tommy Hellfinger, con base de tomate, mozzarella, pollo braseado bañado en salsa picante hellfinger, lineas de cremosa salsa ranch, y cebollino, que puede ser suficiente para 2 personas. Volveré a probar las pastas, que también tienen una pinta espectacular.

En todo caso lo mejor es el servicio, el restaurante es de venezolanos y te sirven con esa amabilidad, simpatía y profesionalidad que tanto contrasta (al menos en ciudades como Madrid) con el de camareros amargados que hacen todo lo posible por estropearte la velada.

Raciones generosas y sabrosas.
La única pega es que hacía un poco de frío dentro, por lo demás todo muy bien.

Tuvimos una experiencia encantadora con un grupo mío para una cena festiva. La organización fue muy buena y en el día. El menú era súper bueno y todos lo disfrutaron y a un precio razonable.
¡Lo recomendaría y volvería! 5*

5 estrellas porque no se pueden poner más.
Sirven comida Italo-americana totalmente casera y hecha como si te la hiciese tu abuela.
Probé la Stuart beef stew con una carne que se deshace con tocarla, un guiso casero a fuego lento junto con pasta mafaldine con el punto muy conseguido, al dente! Es un plato hondo de buenas proporciones, aunque me habría comido la olla entera.
Sus pizzas son al estilo americano, con masa fina y crujiente. Además, lleva bastante ingrediente y sobre todo queso! La que probé fue la Tommy Hellfinger, cuya salsa tiene un toque picante no exagerado pero que se siente. Muy disfrutable y de buen tamaño, unos 30 cm diría yo. La salsa ranchera le daba un toque cremoso que me encantó.
Y de postre el broche de oro con su tarta de queso con toffee salado por encima. Es una new York cheesecake por lo que es más compacta que la horneada, pero no por ello va a estar mal sino todo lo contrario! Es casera y se nota. El toffee está de locos, para chupar el plato!
Deseando volver porque encima te tratan como parte de la familia, pedazo de equipo.
Para más información sígueme en Instagram:
@comeconlas3b

Local agradable y tranquilo con buena atención por parte del personal (cercano y amable).

Tomamos un entrante, un par de pizzas y postres. Las pizzas grandes, sabrosas y con buena cantidad de ingredientes. Todo muy rico.

Precios en la media.

Fuimos hace una semana y pedimos una pizza para llevar, nos gustó tanto que hoy quisimos volver para cenar, la comida está riquísima, con porciones grandes y la atención es excelente, lo recomiendo muchísimo. Seguro que vamos a volver!

Experiencia 10/10. Servicio y atención increíble, amabilidad y naturalidad. Comida de mucha calidad, muy buena. Sin duda volveremos.

Teníamos 25 euros de descuento del tenedor y los pareció riquísima la comida. Especialmente la pasta fresca de ricotta.

Lugar tranquilo donde te hacen sentir como en casa por la cercanía con la que te tratan y la calidad de la comida a la altura de la excelencia. Nada grasienta en los rebozados. Sabores 100% naturales y sabrosos. Y el precio es muy asequible sobre todo su menú del día. Una jolla de sitio que espero que dure muchos años.

Mi experiencia en Guido's Nation fue excelente. La masa de la pizza era increíblemente sabrosa y bien horneada, y el trato recibido fue amigable casi como si fueras parte de la familia dueña del restaurante y muy atentos algo que destaca sin duda en este restaurante. Los precios son muy razonables, lo que hizo que la experiencia fuera aún mejor. Definitivamente, es un lugar que recomendaría a los amantes de la pizza ya que su masa es de las mejores que he probado en Madrid y la calidad de la pasta muy comparaba con la que puedes encontrar en Italia.
Recomiendo el brownie es indiscutiblemente perfecto, el toque salado de su toffee es perfecto.

Muy muy rica la pizza, nos decepcionó un poco la pasta de beef stew y el vino ni lo nombro.volveremos a probar más pizzas y alguna otra pasta (con agua).