Hacienda de Valdeon, Madrid

Llevamos muchos años yendo alli y nos gustaba mucho, aunque últimamente ha bajado algo la calidad

Acabamos de celebrar nuestra boda este pasado 17 de junio y ha sido todo de 10
Amabilidad, cercanía, calidad, profesionalidad y facilidades de pago.
Todo de 10, con mención especial a Paloma que nos ha ayudado en todo.

Estoy terminando mi celebración con mi pareja de la celebración de mi boda.
Es un lugar increíble, con un personal super atento sobre las necesidades de los invitados.
Se come muy bien! El maitre es superatento.
Lastima del DJ que contratan, te pide una playlist de la que pasa.
Le pasas una lista para diversos momentos de la boda y te la ignora.
Me ha parecido curioso que le haya pasado una playlist de 3 horas de canciones y en 7 horas que he estado de celebración haya puesto 4 canciones de toda la playlist en todo este momento.
Porque hemos venido a pasarlo bien, pero no por la música que han puesto.

Buen lugar para celebraciones (bodas, comuniones). Recinto preparado con zona interior y exterior para disfrute de mayores y sobre todo, niños. Parking privado, lo cual se agradece mucho. Personal amable y muy atentos. Merece mucho la pena descubrirlo.

La comunión de nuestro niño fue espectacular en todo. Tenemos otra pendiente y sin dudarlo volveremos a repetir. Gracias por el trato recibido, hacéis que todo sea más fácil. Mil gracias

Celebrar una boda, con el gasto económico y esfuerzo personal que supone es una de las decisiones más difícil a tomar como pareja. Tras haber visitado 4 sitios anteriormente a este con diferentes experiencias algo surrealistas. Como atenderme mirando un móvil, reservar cita y decirme que no tengo cita. En fin. Llegamos aquí y la calma, el trato, el saber estar, la profesionalidad y lo que transmite Paloma (una de las dos responsables de las bodas) nos conquistó de inmediato. Su acompañamiento durante un año fue sin agobiarnos siempre un apoyo y a pesar de no poder estar en nuestro gran día, se encargó de dejar todo "atado" para nuestra tranquilidad junto a otras dos personas que fueron hiper profesionales: Chari, su compañera, y el Maître encargado de nuestra boda: Miguel Ángel. Detalles como la degustación, flexibilidad y facilidad en pago, consejos para oficiante en caso de ceremonia Civil. La Música con DJ. Todos nuestros invitados quedaron encantados con el lugar, el trato, la comida, Seguramente esta reseña sirva para aquellos novios que busquen un sitio ideal. Sin dudarlo repetiría. Pondría 7 estrellas. Por cierto, muchas criticas negativas con una sola reseña hace sospechar que sea veraz.al menos es mi opinión, jejejeje

Hemos estado en 2 bodas, la ultima este pasado 2 de septiembre. Tengo que decir que desde el respeto a todas las opiniones, me extraña mucho todo lo que dicen negativo. La comida es de 10, tengamos en cuenta que hay en sacar muchos platos a la vez y eso es muy muy dificil, sobre todo conseguir el punto de pescado y carne, y lo hacen con nota.
Pero sin duda, la organización y profesionalidad de su equipo es lo mejor.
La responsabilidad que uno de los dias mas importantes de tu vida salga bien la asumen con una eficacia exquisita.

El día 8 se casi mi sobrino hay al principio todo muy bien el cóctel perfecto los camareros muy agradables en resumidas muy bien lo malo cuando pasamos a la carpa a la cena y primer plato salmorejo bueno normal el segundo enrollados de cigala con una salsa y otros complementos que no se vieron por ningún lado la cigala era una cola que no sabemos de que era envuelta en una masa brisa y frita simplemente y llegamos al plato principal solomillo a la brasa con pimientos de guernica tomate cierre y milhojas de patata con no se que más. El solomillo que a mí me toco completamente pasado y me lo cambiaron por otro igual los pimientos de guernica no se donde estaban pues lo que había era un pimiento del poquillo, el tomate cierra ni apareció en el plato y la milhojas de patata era una patata cocida con piel como una pelota de pin pon o sea de lo que ponía en el menú la mitad no estaba o lo habían cambiado por otra cosa

Es una gran sitio para hacer celebraciones así como comer o cenar disfrutando de la calidad de la comida así como la atención de sus camareros y como no de la gran atención de Chari y Paloma. Para volver muchas veces.

Ayer estuvimos de boda, pasamos mucho frío en la carpa, muchas quejas haciendo caso omiso teniendo otro salón vacío. Experiencia muy negativa por parte del local.

Estuvimos en una boda y la experiencia ha sido de lo peor. Hacia mucho frio y no lo tenían adecuado para las circunstancias. Ante las continuas quejas de todos los invitados y no supieron solucionarlo. No lo recomiendo por no saber estar a la altura

Nos casamos el 9/10/21 y tenemos que decir que salió todo fenomenal.
Queremos dar las gracias en especial a Paloma por qué conecto con nosotros fenomenal desde el primer dia el trato fue inmejorable toda una profesional.