Hacienda la Coracera, Madrid

Mi experiencia siempre es buena, trabajadores super atentos y competentes a los que del doy la enhorabuena por su profesionalidad
da gusto que te traten tan bien y con tanto cariño, el local en condiciones siempre óptimas, la comida excelente hasta para mí que soy vegetariana. Dar las gracias a Gema por estar pendiente en todo momento de la celebración y por tenerlo todo super bien preparado, sin duda uno de los mejores sitios para una celebración. Muchas muchas gracias equipo! Como todos los años repetimos!

Fantástico descubrimiento. Nos alojamos allí con nuestros hijos. El apartamento era espacioso, bonito y cómodo. Todo muy limpio.
También cenamos en su restaurante y, además de ser bonito, los platos elegidos estaban buenísimos y muy abundantes. Saben tratar la contaminación cruzada de gluten, otro dato a su favor.
Es un sitio con mucho encanto donde nos trataron como en casa. Las encargadas son encantadoras y te ayudan en todo lo que necesitas. Volveremos seguro.

Nos alojamos en Nochevieja. La calefacción no pasa de 22 grados. Hemos pasado FRÍO. Hemos intentado llamar a ALGUIEN para saber si podían solucionarlo o si no, irnos, pero no ha habido manera de contactar con absolutamente nadie. Hemos pagado un hotel de 3 estrellas por 85 eurazos para pasar frío

He ido dos veces. El cachopo no es un cachopo por que es seco y tiene poco queso dentro, ni lo encuentras. La hamburguesa bien. El personal amable. La comida no es de gran calidad

Servicio: Espectacular. 5 estrellas. Accedieron, sin ningun problema, a ubicarnos en una mesa aislada, que solicitamos dada la situacion actual de pandemia. Lo cierto es que estuvieron siempre pendientes de hasta el más mínimo detalle.
La comida muy buena. Paella y judias con chorizo de primero y de segundo una merluza muy sabrosa y bien presentada y un cachopo de ternera con jamón y queso, en la misma línea. De postre una tarta de chocolate exquisita.
Lo recomiendo! 5 ESTRELLAS.

PESITA ATENCION
El pasado sábado 26/11, fuimos a cenar un grupo de amigos, el ambiente bueno, el sitio muy bonito, y la comida aceptable. Todo fue muy bien hasta que llego la señorita que estaba de camarera, porque los otros chicos/camareros fueron espectaculares todo el servicio y la atención, y cuando estábamos terminando los postres, se presenta en la mesa, sin decir nada, y sus única palabras fueron “ME PAGAIS” cosa que nos miramos todos los comensales, con cara de asombro, primero por la falta de educación, posterior de respeto y seguido de profesionalidad, se para en una esquina de la mesa con el TPV en la mano esperando que la pagáramos la cuenta, sin ni siquiera un porque, y mucho menos darnos el beneplácito de revisarla…. Que decir de la misma manera que ella dirigió a nosotros, le contestamos que dejara la cuenta que teníamos que revisarla.
Que pena que, con el sitio tan bonito, que tenga personal trabajando con tan poca profesionalidad, que lo único que ha conseguido es que NO volvamos a ir, y mucho menos recomendarlo a nadie, porque la cuestión es que cierran a las 12, cosa que también podrían avisar cuando haces la reserva.

Mira. Prrrrrr. Cachopo por no decir flamenquin estirado. Más seco de una zapatilla. Ensalada era puro azúcar. El vino. Ni para regar vale. Mucho nombre, el restaurante bonito. Pero la comida deja mucho de desear. Y qué decir del vino. Madre mía ni con casera!

El sitio es bonito, estuve hace años y muy bien pero hoy ha sido pésimo, excepto el jefe de sala muy amable, la otra persona en sala poco amable, muy seria. El colmo la cuenta, caro todo vamos que el cochinillo asado a 35€ ya está bien, en restaurantes con mucha más categoría y tradición como en alguno de Segovia están a 29,50€ sin duda para no volver a no ser que vayas a comer el menú del día.

Buen sitio para comer con una excelente carta, apartamentos muy bonitos y limpios, un gran servicio y una gran amabilidad por parte de los empleados, un gran menú muy asequible y buena relación calidad precio, con una terraza donde se puede disfrutar de un buen ambiente y tomar unas copitas muy tranquilos. Sitio recomendado.

Ya no volveremos más años llevamos pero los recortes en comida exagerados aparte no se si el cocinero a cambiado o que a pasado pero parece comida de catering o de 5 generación y los cobros que habéis impuesto nos parecen una vergüenza ósea que van a comer 10 personas sacáis 2 botellas de vino de menú y la siguiente la cobráis a 8 e? Vino que viene siempre abierto k se rellena dios sabe.vamos ni un Ribera del Duero asta nunca coracera

Limpio, buena atención, buena comida. Estaban de fiestas en el pueblo.
Algo disonante a mi parecer, para un sitio de esta categoría, es la música de fondo que tenían puesta: de "chimpun, chimpun". Más adecuada para un pub o discoteca que para un restaurante. Pues creo que se entiende que para comer debe de haber, si es que se pone, una música relajante y de volumen adecuado para no molestar.

Restaurante bonito, camareros y dueños no profesionales, esperamos entre plato y plato 30minutos la comida relación calidad precio regular

Muy recomendable. El apart tiene todo lo necesario para hacer una comidita y salir en coche a la playa de la virgen de la Nueva! Personal muy amable y cordial. Volveremos. Excelente ubicación.

Muy buen sitio, los apartamentos de lujo. Sin duda repitiria. La única pega que pongo es el precio de la comida, todo lo demás muy bien.

La comida no estaba buena. Muy CARO para la calidad de los platos. El sitio es bonito a simple vista pero el sabor de la comida deja mucho que desear. La atención del personal es buena, asique una pena.

Un poco decepcionante nuestra experiencia, no pusieron en una parte donde no habia nadie en el restaurante, luego la comida vino fria, el atun mal cocido y frio y el pato mas de lo mismo.

Imposible dormir en toda la noche. El ruido de las máquinas de aire acondicionado de otros apartamentos (en el nuestro lo apagamos), hace que no se pueda pegar ojo. Una pena porque el apartamento es cómodo y limpio, pero si vas a dormir, no es el sitio

Pesima atención, entramos a las 11h y después de 15min esperando sentados en mesa, nos dicen que tienen otras mesas que atender y que no nos pueden atender a nosotros… y había 4 mesas y todas desayunando, vamos que no nos querían atender, no se para que abren si no quieren trabajar, una vergüenza de sitio, por cierto hemos comido varias ocasiones de menu y carta, sitio mediocre que cumple sin mas, ahora entiendo sus malas criticas, nada recomendable!

Hoy hemos estado comiendo en este restaurante cinco personas, y hemos elegido el MENÚ DE DÍA FESTIVO, que tiene un precio de 30 EUROS. Cuando alguien paga 30 EUROS por un menú, espera comer bien, pero no, no hemos comido bien, más bien todo lo contrario, hemos comido muy mal. Había para elegir entre tres primeros, tres segundos y postre. Algunos comensales han pedido de primero tallarines con almejas, el plato lamentable, se trataba de unos tallarines hervidos, con cuatro almejas japonesas congeladas, y en el fondo del plato un caldo aguado producto de la cocción, supongo, con unos trozos de cebolla, y sin ninguna salsa y por lo tanto sin ningún sabor. Otros hemos pedido arroz con foie y colas de gambón, el plato correcto sin más, pero decir que era escaso es ser muy generoso con la apreciación, el arroz que había en el plato cabía en la palma de una mano no muy grande. De segundo una persona ha pedido magret de pato, muy muy seco, otros hemos pedido carrilladas de cerdo, correctas pero con poco sabor, y mi mujer pidió lasaña de bacalao, horrible el plato, solo tenía besamel y para colmo estaba cruda, hubo que apartarla porque era incomible. Los postres, los que podemos encontrar en cualquier menú de 12 Euros, flan, leche frita o helado.
Señores propietarios de este negocio, he podido leer las malas calificaciones que han recibido en estos últimos meses, y las contestaciones tan arrogantes que han hecho sobre ellas desde su negocio, cuando desde mi punto de vista, deberían ustedes haber perdido disculpas y mejorar, pero ustedes sabrán, es su negocio. Sólo me queda lamentar mi experiencia en su restaurante y no haber leído estás calificaciones antes de hacer mi reserva. Sin otro particular, les deseó suerte.
RESPUESTA A LA RESPUESTA DEL PROPIETARIO.
Gracias por su respuesta.
También a mí me gustaría aclarar que cuando miro las puntuaciones de un establecimiento, lo suelo hacer de los últimos meses, por razones obvias las reseñas muy antiguas no me interesan, y en estos últimos 5 meses no salen ustedes bien parados con la puntuación. En este último periodo, ni de lejos obtienen una puntuación de cuatro estrellas en el 80 % de las puntuaciones, también pueden ustedes comprobarlo en la plataforma.
Buena suerte.

Hace unos días comiendo
Comida de hace días sin nada de sabor y sin nada de cosas, el trata mejor no hablar, discutiendo entre camareras pero normal, Para no volver