Hamburguesa Nostra, Madrid

Gran lugar tiene algunas hamburguesas sabrosas. Se lo recomendaría a cualquiera, especialmente si estás pensando en ir a McDonald's.

UNA HAMBURGUESERÍA EN EL TOP DE LOS EXCELENTES

Ubicada en el prestigioso marco de un espacio urbano en el que la tecnología, la innovación y el corazón del centro financiero de la ciudad, rodeado de edificios con empresas nacionales e internacionales, escuelas de negocios de las mejores de Europa, sólo puedes ofrecer un proyecto de restauración basado en la calidad sin ambages. La familia Rodríguez desde el comienzo del último tercio del siglo veinte, vienen ofreciendo su maestría en la selección del mejor ganado y proveedores, para ofrecer a su exigente clientela los mejores productos.
Es la primera vez que visito esta hamburguesería y sombrerazo a la calidad, servicio y ambiente. Nada que ver con las otras propuestas de hamburguesas popularmente conocidas.
Enhorabuena a sus gestores y equipo.

Hicimos un pedido y lo trajero hasta casi 2 horas después. No fue cosa del repartidor porque la hamburguesa tardaron muchísimo en prepararla.

Muy buena la hamburguesa. Con el descuento de la reserva sale bien de precio, sobre todo porque es poco más que lo que costaría un menú grande de una cadena más popular, pero la calidad y el ambiente no tiene nada que ver

Muy buen sitio, reservamos con el Tenedor.

La carne es de muy buena calidad, patatas abundantes y mil salsas a probar.

Pedimos una hamburguesa para cada uno, asi que salió a unos 15€ por persona.

Mi hija me había pedido comer aquí porque hacía meses que tenía el antojo. Así que reservé y no nos decepcionó. Las hamburguesas están de muerte y nos atendieron muy bien. Es ideal para ir con familia o amigos

Fuimos a comer y las hamburguesas estaban buenísimas y la atención estupenda, el camarero tony un 10! Muy amable y atento, todo salio a su tiempo.
Sin duda volveremos!

Experiencia muy desagradable el día de la madre. Muy poco personal para atender a tantas reservas y mesas y además bastante mal encarado, desagradable y por momentos desesperante. Resultado: 1 hora de espera hasta que nos trajeron la comida (entramos a las 15: 00, con reserva, y empezamos a comer a las 16: 00), a nosotros y a la mayoría de mesas a nuestro alrededor. Si sabes que hay muchas reservas para un día tan señalado, contrata más personal, los clientes no tenemos por qué pagar tu falta de planificación.

Como siempre un sitio ideal para ir a comer, esta vez cambiamos hamburguesa por cachopo¡¡¡ no sabiamos que tenía este presucto.pero preferimos las hamburguesas ¡¡

Buen establecimiento, muy buen ambiente con música que acompaña al relajamiento de disfrutar de una buena comida.

Me gustó mucho el trato que tienen entre sí los empleados, muy pocos establecimientos suelen tener empleados conectados entre sí y esto es favorable hacia el trato que recibe uno como cliente.

Excelente comida, muy bien distribuido las porciones y los sabores tanto individual como en conjunto.

El camarero muy amable, se sabía cada ingrediente de cada plato. Fuimos con mi hijo de 2 años y aunque estuvo revoloteando no vimos malas caras. Nos trajeron pinturas para él y una trona. Los entrantes flojitos pero las hamburguesas con un sabor a carne excepcional. Repetiremos sin duda

Excelente restaurante de carne en la castellana Madrid. Una atencion personalizada estupenda. Conocen y te explican cada tipo de carne y su tiempo de curacion. La dejannalmguato del cliente. Los acompñantes de los platos de primera calidad. Rapidez en atender y sacarblos platos de los pedidos. Postres de buena calidad y los precios de acuerdo a lo que ofrecen. Se los recomiendo

Sensación agridulce.

Vayamos por partes:

El servicio fue educado y atento.
La calidad de la comida era de primera.
Los precios no son aptos para todos los bolsillos pero están acordes a la oferta.

¿Dónde estuvo el error?
En el gluten. Ellos tienen pan sin gluten, muy bueno, y cerveza sin gluten, Daura si mal no recuerdo, pero la carta de alérgenos en sí te la explica el camarero.

Fuimos a lo sencillo, un entrante de verduras, un steak tartar, una tarta de queso casera con una bola de helado.

Ahí reside la duda, o bien el aliño del tartar (una de las salsas tenía cebada en negrita pero insistían en que no tenía gluten o el bourbon, o la mostaza) pudieron ser el detonante de la contaminación, o la bola de helado, en la que notamos algo crujiente en el interior, ya sea porque la receta lo contenga en si o por la contaminación cruzada.

En todo momento depositamos la confianza en el camarero. Y en algún momento, sin mala fé obviamente, erró.

Así que al final te vas con la sensación de haber comido comida de primera, de haber recibido un buen trato pero apenas a la vuelta empiezas a encontrarte muy mal y se te estropea el resto de la tarde. Da rabia porque has hecho todo lo posible que está de tu lado, y entiendo que el restaurante también, pero al final quién lo sufre eres tú.

Todo esto lo narro con la esperanza de que mejore ese proceso, o que se encuentre el fallo en la cadena de cara a ser un mejor restaurante.

Insto a todos a visitarlos de igual forma, más aún si no tienes ninguna intolerancia, pues merece la pena.

Este restaurante de hamburguesas de Madrid que ya lleva muchos años funcionando. Ha sufrido varios cambios drásticos, subiendo y bajando la calidad. Con este último cambio de menú parece que han acertado con un buen equilibrio entre precio y calidad. La hamburguesa de chuleta, es una maravilla.

Muy mal servicio. El restaurante, un sábado al medio día, estaba con la mitad de las mesas vacías en el interior, y la terraza totalmente vacía.
Dijeron que teníamos que esperar 15 minutos para ser sentados pues tenían mucho trabajo!
Los camareros paseando por el salón con las manos vacías!
La hamburguesa buena pero se hizo esperar 40 minutos y llego fria!
Si este restaurante es una franquicia, pobre franquiciado! O toma cartas en el sin ti o se arruina!

Lugar amplio, agradable, mesas y sillas cómodas. El servicio estuvo bastante bueno, siempre muy atentos. La comida en general muy buena, el corte de Wagyu lo recomiendo. El precio un poco alto en general

Quizá uno de los mejores sitios donde comer carne de Madrid.
El local es moderno, cuenta con cocina totalmente abierta y una gran cámara donde poder ver todas las piezas de carne.
El servicio es muy cercano y profesional y en todo momento te asesoran sobre las propiedades de cada pieza, orientandote a tu gusto y bolsillo ya que tienen piezas de todo tipo (todas Premium)
Una vez eliges que vas a pedir se sirve la pieza cruda con un ticket donde puedes ver peso y precio, y si esta todo a tu gusto te lo cocinan perfecta con una buena guarnición, todo bien presentado, los entrantes son variados y bien de cantidad, destacar la cecina, los postres riquísimos.
En general una gran experiencia para los carnívoros donde el buen trato y el buen producto hacen que la experiencia sea impecable.

Posiblemente el mejor restaurante de carne en Madrid. Tienen una variedad y un conocimiento del producto que hace que si eres carnívoro, se convierta en un paraíso para ti.
Buen servicio y trato amable, tienen una bodega muy completa y de manera más informal, disponen de hamburguesería dentro del mismo local.
Tienen servicio de aparca coches, cosa que se agradece en esta zona.

Si te gusta la carne no dejes de conocerlo.

Buena atención, carne increíble, probablemente la mejor que he tomado, no solo por la calidad, también por la preparación. No es barato, pero de vez en cuando, es un lujo.

Me he pedido una hamburguesa personalizada (grande, poco hecha, con huevo, bacon, queso y guacamole).

Muy buen sabor y textura (y tienen una gran cantidad de salsas para acompañar, 4 de ellas sin prácticamente nada de azúcar, cosa que es de agradecer).

Si le tengo que poner una pega es al precio, que me ha parecido un poco excesivo (y eso que he comido sin postre).

Es probable que vuelva.