IMPERO, Madrid

Acepte la invitación de mi hijo a este restaurante con una expectativa promedio sin embargo fui sorprendido gratamente por el exquisito balance de ingredientes y texturas que hacen que un simple plato de pasta se convierta en una musa nueva al paladar. Combinación perfecta de ingredientes frescos de la mano de un buen chef, que se nota al saborear cada bocado. Incluso el pan que acompaña cada plato lo elaboran ellos, todos los días. No dejen de probar la tarta de queso con Nutella (porción abundante, así que hasta el más glotón puede compartir) y un café italiano soberbiamente bueno. La atención amable, cálida y fraterna. Ambiente limpio y fresco incluye terraza.

Muy agradables todos y angel una maquina de camarero gracias por todo el trato y la cena espectacular volveremos sin duda!

Excelente sitio con sabores de italia.recomiendo su carbonara con guanciale y los tortellini con setas

Un restaurante totalmente recomendable. Tanto por la calidad de la comida como por la atención recibida. El pan totalmente casero y todos los platos deliciosos! Recomiendo mucho la parmiggiana y la carrillera. Volveremos seguro!

Comida de jueves: 1 solo camarero que no prestaba mucha atención a las mesas e iba un poco lento. La comida no deja mucho que desear. Pedimos croquetas, gnocchis y tagliatelle. Ninguna de las 3 cosas resaltó.

Lamentablemente no repetiría.

Tengo sentimientos encontrados con este sitio. Lo primero es decir que la comida me parece espectacular y el personal es muy agradable. Acudimos tras llamar para ver si había sitio (3 personas), a lo que nos comentaron que si. Al llegar nos invitaron amablemente a sentarnos a la barra y esperar a que quedara libre la mesa, en unos minutos, a lo que accedimos sin problema. Tras ponernos las bebidas, un entrante y una espera de literalmente 2 horas, acabamos comiendo en la barra ya que eran las 17.30.
El camarero nos comentó que nos iba a regalar un postre y el entrante por tanta espera y en el ticket había cobrado el entrante al principio, luego se dió cuenta y lo quitó.
Reitero que la comida me pareció de 10, pero preferiríamos que nos hubieran sido sinceros y habernos buscado otro sitio antes que esperar tantísimo y comer a esas horas.

El ambiente es acogedor, el personal es muy amable y atento y la comida espetacular. Repetiremos seguro!

La gastronomía italiana es una de las más conocidas y amadas alrededor del mundo. Y no es de extrañar. La mejor croqueta y pasta que he comido en el mejor restaurante italiano de Madrid. Me ha encantado todo. Súper, súper trato

El mejor restaurant italiano de Madrid! Volveré siempre. Me siento en casa.
El mejor chef italiano Luca.

Muy recomendable, los platos buenísimos (en especial los tortellini de boletus y los spaghettis a la carbonara). Los voloro con 5 estrellas exceptuando el ambiente, que aunque fue muy bueno, había música en directo muy alta que no te permitia hablar con los de la mesa (eramos 5), solo con el de al lado.

Espectacular restaurante italiano.
Un pedacito de Italia en madrid.
He cenado mejor en impero que en Italia.
Gracias por los agnolottis de Bacalao, ¡inmejorables!

La esmerada atención del personal, la inmejorable comida del chef Luca, el ambiente grato y familiar, hacen de este restaurante una experiencia gastronómica inolvidable. No faltará el tiramisú en mi próxima visita. Mil gracias

Comimos bien, pero no es el mejor restaurante italiano.
Nos dieron la reserva a las 14: 45, llegamos a las 14: 40 y nos "regañó" el maitre porque decía que la reserva era a las 14.
Mesas algo juntas y restaurante algo incómodo.

Sin duda la pizza a destacar por su elaboración y masa, como amante de la comida Italiana, me atrevo a decir que una de las mejores sin duda, no se la deben perder!
Tuve la suerte de ser Atendida por Ángel, que nos ayudó con la recomendación del postre (los cannoli que super ricos también) y su amabilidad y atención para que no nos faltara de nada!
Un sitio con encanto, elegancia y delicadeza y su música en directo! Sin duda volveré! Gracias Ángel y al dueño del lugar! Volveré sin duda!

Impresionante. La mejor carbonara que he probado en mi vida. Los camareros malísimos y te amenizaban la velada con historias sobre los platos!

Excelente ambiente con la mejor comida Italiana de Madrid! Con la atención de mi amigo Juan Carlos Gutierrez y el super chef Luca Campanile.

¡Comida y servicio increíbles! La carbonara con alcachofas, una de las mejores, si la acompañas con un St Germain Spritz, será la mejor experiencia. ¡Absolutamente recomendado! 10/10

Excelente! La comida divina! La atención fenomenal! El ambiente con música en vivo, ameno pero lo justo para poder conversar… el chef súper atento y encantador… seguro volveré…

Todo súper rico! Las pinsas están buenísimas, probamos 3 sabores y un vino bio italiano que casó estupendamente bien. El chef Luca es una persona súper simpática, todos los chicos muy ágiles, ya quiero volver pronto!

Excelente sitio italiano. Las Pinsas nunca las había probado y están excelentes. Gran atención del personal y comida muy rica. 100% recomendable