La Artesana, Parla

Puede ser uno de los roscones más buenos de la zona sur, y lo digo así por no descalificar al resto, llevamos años comprando el roscón en este sitio y no defrauda. Pero en general todo lo que venden es fantástico, y son muy amables

Todo de buenísima calidad y artesano de verdad. Los mejores roscones que he probado en mi vida. Las tartas, postres, galletas, bollería, todo con el sabor de antes. La atención no puede ser mejor. Un sitio de 10. He leído un comentario o por ahí que se queja de que hay algunas cosas por encargo y es lo normal en una panadería artesana como las de antes en ciertas fechas.

Me esperaba otra cosa de este sitio tras leer las opiniones de la gente. Es una pastelería muy pequeña donde si hay mucha cola tienes que quedarte en la calle. Y me he enterado de que por lo visto el pan y algunos bollos son por encargo, lo digo por lo de llamar antes de ir. Sobre los bollos y pan, principalmente fui a por un roscón, buscando uno que marcase la diferencia aquí en Parla. Y menuda decepción. Roscón muy seco, sequísimo, imprescindible echarle nata o comerlo mojado en la leche, y aún así le faltaba un poquito de sabor. Y encima la nata no tenía cuerpo, era muy ligera y lo mismo, sin apenas sabor. Además pedí una barra de pan que tenían de excedente, y otra decepción, sabía mucho a harina. 26€ el roscón de medio con doble de nata, y 0,80 la barra, para mí, todo demasiado caro para la calidad que esperaba, por tanto lo siento pero no me pegaré más viajes para comprar ahí. Eso sí, el personal majísimo, y me da pena escribir esta opinión, pero espero que sirva para mejorar el producto.