La Bientirada Vergara, Madrid

Fuimos 9 personas y todo estaba bastante bueno.
Pedimos ensaladilla rusa, tortilla de patatas, bravas, puntillitas, croquetas de jamón y huevos rotos con jamón. De postre todos pedimos tarta de queso.
La camarera fue muy simpática y amable y en general todo el servicio fue muy bueno.
He de decir que me pareció abusivo el hecho de que le pudiese cobrar 200€ a mi amiga que realizó la reserva en el caso de no poder ir o anular la reserva con menos de 3h de antelación, sin embargo nosotros estuvimos a nuestra hora y no se nos acomodó hasta pasado cuarto de hora. En tal caso qué se debería hacer? Cobrarles a ellos? Un descuento a nosotros? En definitiva, abusivo.

No me cansaré de decir que es de mis favoritos del grupo LaLaLa.

Visitamos este restaurantes dada su reciente apertura y que según teníamos entendido mantenía la misma carta que el local de Quevedo.

En esta ocasión fuimos solo para tomarnos un café y como no.su famosa y archiconocida tarta de queso, de la cual como dije en mi post del restaurante de Quevedo, podría estar hablando muchas horas, pero prefiero recomendarla y que la probéis (otro rollo).

Volveremos 100%!

Una pena que un local tan bien decorado no esté bien atendido. O los camareros no son suficientes o no están bien organizados, pero el servicio es lento e insuficiente.

Una gran experiencia, atención, ambiente, música, decoración, por supuesto gastronomía, recomendable

Servicio pésimo en terraza.
Llegamos 2 personas para tomar algo y pica a las 19: 30h. El camarero nos dijo que para cenar estaba todo reservado, le preguntamos que a partir de que hora y dijo que no sabía, que suponía que en breve.
Tardo 20 minutos en ponernos 2 cañas, teniendo en cuenta que en la terraza estábamos otras dos parejas y nosotros, me pareció bastante tiempo.
Al ponernoslas nos dijo que en seguida nos ponía el aperitivo, el cual nunca llegó.
Después otros 15 minutos para que nos cobrara.
Con esa lentitud normal que a las 19: 30 te adviertan que hay cenas y te pueden echar.
Hay mejores sitios pegados. Fue mala elección, no volveremos nunca

Somos vecinos del barrio desde hace décadas, fuimos a probar este nuevo negocio de barrio y nos encontramos con que después de pedir dos rondas de cervezas no nos pusieron ni una mísera aceituna cuando a otros clientes sí lo hacían. Añadir que la mesa estaba sucia. Postureo sí, pero no a cualquier precio. A los gerentes recordarles que este local ha pasado por no menos de 4 negocios diferentes en una década. No siendo suficiente, presenciamos como a unas señoras mayores que estaban en la barra tardaban en servirlas. Insisto "gente de barrio hacemos barrio". Sorprende que en esta zona con locales con solera como "El Enfriador", "Roxy", "Cachibache" se permitan este trato para con los del clientes de la zona, en general para cualquier cliente. No nos contesten con "estamos puliendo" esto no se trata de pulir.

Cuando en una mesa de 4 meten a 7 el resto ya no importa. Habíamos hecho reserva con bastante antelación.

Le doy las 5 estrellas porque sin duda es la mejor tarta de queso de Madrid, pero en mi opinión tienen que trabajar un poco más el resto de la carta.

Sitio bonito, decorado de moda. Comida muy buena. Mezcla de sitio de moda con buena comida. Muy recomendable.

Triste comienzo. Pedimos la lista de raciones o aperitivos al poco de pedir 2 cervezas y nos dicen que la cocina va a cerrar. Un domingo a las 15.40, y ves a los camareros sirviendo platos. Pues nada, sin problema ya nos vamos a casa a tomar algo.

Bien, pero un poco caro el menú de Navidad. Dan a elegir el punto de la carne, pero no lo cumplen.

No he estado. Hicimos hace 2 dias reserva para 10 para ayer viernes. El.mismo viernes, llega un correo a la que realizó la reserva, pidiéndole número de tarjeta. Llamó porque le pareció raro, le dijeron que no le mantenian reserva sin dar núm de tarjeta, porque si no vas, cobran 20 euros x persona reservada. Confirmó el mismo viernes, que íbamos los 10, pero insistieron, que sin dar núm de tarjeta, no. Entiendo que hay gente que reserva y no va.pero si estás confirmando el.mismo dia que sí vas, me parece un detalle muy feo. Entiendo que si es un 3 estrellas michelín, con demora de 1 año, te permitas el lujo de hacerlo.pero si está disponible hace 48h para 10, no creo que se acumulen las reservas.
Somos gente del barrio, que cuando nos gusta un sitio repetimos.pero en la zona hay muchísimo donde ir y donde repetir sin dudarlo (enbable, cachivache, el del medio, el enfriador, vergara 280.y otros muchos.).
Ibamos a probar, pero allí ya no iremos. Una pena con el poco tiempo que lleva abierto, estas cosas hacen que te decantes por uno u otro y repitas y lo recomiendes. Suerte con el negocio, tampoco he oido muy buenas críticas. Tuvimos reserva para 10 y sin problemas en otro sitio del.barrio que ya conocíamos.
Buen fin de semana! ¡¡¡

Buen ambiente y buena calidad en las raciones. Llevan poco tiempo abierto así que les deseamos suerte para que el barrio de Chamartín tenga buenos bares.