La Gran Tasca, Madrid

He estado en los sitios típicos de comer cocido de Madrid. Pues bien, para mi gusto, de momento es el mejor cocido que he probado en la capital y digo por qué.

La sopa es obligatoria. Ponen el perolo y si con dos platos no te llega, pues pides. Esta sencillamente bien hecho, muy sabroso y sin grasa, lo que agradeces enormemente.

Se puede pedir un plato de sopa a parte. Pero volvamos con el cocido:

El chorizo, la morcilla, el tocino, Todo bien cocido, de modo que no resulta pesado. Pero muy bien de sabor. Los garbanzos ricos y de calidad, no están pasados ni blandurrios.

Abundante es poco. Te facilitan unos tupper al final.

El vino de la casa excelente.

La verdad es que el servicio se agradece porque están pendientes xo no saturan. Amables y elegantes. La verdad es que es una experiencia perfecta.

Enhorabuena!

La foto de la pringá que pongo es porque nos gusta a los amigos enredar y juntamos los elementos del cocido.

Ha sido una comida llena de sabores muy bien llevados a la mesa. Lo único es el valor promedio por persona un poco alto. La asesoría en cuanto a la cantidad por persona me parece muy fuera de proporciones, lo servido equivalía para el doble de los que estábamos.

Estuvimos comiendo cocido, estuvo bien el cocido, bien de cantidad, pudimos repetir, pero se puede mejorar la calidad.
La sopa muy buena, bien de cantidad.
A nosotros nos gustan los tres vuelcos.
Los garbanzos algo pasados, el chorizo, morcilla y tocino pueden mejorar.
Nos faltó la cebolleta y el mejunje.
El precio está bien.
Repetiremos.

Recomiendo la flor de alcachofa con salsa romescu y las chuletillas de cordero, además de los callos. Excelente el trato de todo el personal. Muy buen detalle, la música ambientando.

Un excelente cocido, de buena calidad y en su punto, tanto los garbanzos como la carne, muy generoso e imposible de terminarlo. Riquísimo. Y los postres de maravilla. Muy buena atención de todo el personal. Sin duda que repetiremos.

Segunda vez que voy y es todo un acierto el sitio. El cocido está increíblemente bueno, tanto la sopa como la carne, verduras.ambas veces he salido rodando pero merece mucho la pena. Cuando terminas, sin que lo pidas prácticamente, te traen una bolsa y tupper para que te llaves lo que quieras a tu casa, de lo que te ha sobrado. Muy recomendable

He estado en otro restaurantea con buena fama con el cocido, pero como este ninguno. Lo recomiendo.

Fantastico en comida y atencion. Un sitio perfecto para comer con amigos un buen cocido madrileño casero y de calidad. Atencion muy profesional. Se nota el esmero y el cariño con el que atienden la gente y la experiencia aquí de verdad es un grado que les diferencia con respecto a otros.
Atención! Hay que reservar especialmente los fines de semana.

Cocidooo! Es el plato estrella. Y está riquísimo. Muy atentos y educados los camareros. Ambiente tradicional; huele a años 60/70.muy agradable. Los callos también sorprenden y muy rica la leche frita.
Por algo Juan Perón venía a comerse un cocido aquí cada semana.

Eramos 7 personas y queriamos comer cocido llame por telefono para pedirlo para recoger y le pedi consejo al que me atendio por telefono, le comente que eramos 7 personas y que queria cocido para 7.
Cuando lleganos al local habian 3 bolsas LLENAAAS DE COMIDA y una cuenta de 210€ aprox.
Cuando llegamos a casa vimos la SALVAJADA de cantidad de comida solo sacamos la mitad de las bolsas y de esa mitad sobro muchisimo.
He estado comiendo cocido 2 semanas, deberian aconsejar un poco mejor con las cantidades.
En la foto solo veis menos de la mitad del pedido.
Estaba rico pero nada del otro mundo.

Restaurante tradicional donde el plato estrella es el cocido.

Esta muy rico, la sopa con muchísimo sabor.
La bandeja de con los garbanzos, carnes y verduras es de un gran tamaño, un poco excesivo, aunque muy rico.

Un acierto para los días de frío en lo que apetece comer cocido.

Hay que reservar.

Experiencia perfecta una vez más, cocido de gran calidad y cantidad. Trato perfecto de todo el personal que te hace sentir como en casa.
Repetiré sin duda.

Tuvimos muy buena experiencia! El cocido estaba espectacular! Nos ofrecieron llevarnos las sobras que aun habiendo repetido todos, sobró la mitad, encantados de poder llevarlo para casa! Comida abundante, los camareros super atentos en todo momento y agradables!

Íbamos con gran expectación, sobre todo por las reseñas vistas del cocido.
El caldo muy bueno, los fideos pasados. Los garbanzos estaban casi fríos, las carnes como si llevasen mucho tiempo fuera de la olla, si bien las cantidades son abundantes y el producto de calidad.
Lo peor sin duda el surtido de postres, para coronar la comida creo que deberían darle una vuelta

La reserva muy fácil, y el trato tanto por parte del encargado como de los camareros inmejorable.
Fuimos 6 personas y 4 comimos cocido. Muy bueno y abundante, imposible de acabar. Destacamos la sopa, la morcilla y especialmente los garbanzos, espectaculares. De hecho, repetimos la sopa
Alguna cosa nos gustó menos. El vino Ribera de la casa, mejorable, pero entendemos que es para el menú. Luego pedimos una botella de Pago de Capellanes.
La otra pareja pidió rabo de toro y flor de alcachofas, y tampoco les parecieron especialmente buenos.
De postre leche frita, que fueron muy amables y nos la guardaron, y tarta de queso. Bien, pero sin más.
También nos invitaron a unos chupitos, algo que siempre se agradece.
Salimos a 46 euros por persona. Me parece adecuado, ni caro ni barato, y si volvería a repetir para el cocido.

Regular. Éramos 6 y no nos permitieron pedir 4 menús de cocido. Ponen unas cantidades enormes. Con las 6 raciones comen perfectamente 10 personas. La calidad del cocido es muy regular. No lo recomiendo

Fantástico en todos los aspectos. Detallistas con cubiertos para niños, cambiador, super limpio. El cocido casero, la sopa espectacular, los garbanzos y la carne de escándalo. El personal súper atento y encantador. Mi marido se atragantó y estuvieron súper rápidos. Vamos, para volver con toda la familia y súper recomendable.

Menos cantidad y más calidad, ausencia de un toque de ibéricos y vacuno más noble.morcillo.carrillada.

Lugar castizo con decoración acorde.
Comimos 9 personas su famoso cocido madrileño y a todos nos encantó.
Muy recomendable!

Buen cocido. Raciones abundantes. Un comensal pidió lomos de merluza rebozados y resulta algo decepcionante: el rebozado era bastorro y el pescado tenía un color que no recordaba mucho a la merluza fresca. El personal muy atento. Una recomendación: sirvan los garbanzos en una fuente sin mezclar con el resto del segundo vuelco; el que vengan debajo de todos los complementos dificulta mucho el poderlos comer solos antes de carnes, verdura, chacinas, etc.