La Taberna de Chana - Valdebernardo, Madrid

20 años yendo y no vuelvo más, siempre el mismo aperitivo, chicharrones, queso y aceitunas, la semana pasada tuve que devolver 2 veces el pan porque estaba congelado, tuvieron que salir a comprarlo al chino, ayer los camareros con una mala cara y nada de educación pedí vino blanco echaron menos de un dedo. El declive es muy evidente, sobre todo los nuevos camareros, pura desidia, a 5 metros hay terrazas con aperitivos espectaculares y un trato exquisito,

Entiendo la problemática de la hostelería con el covid (por cierto, la de Madrid no ha sido de la más dañada), pero en los barrios, en donde hemos tenido que hacer vida sí o sí (sin poder viajar, sin poder salir fuera los fines de semana, sin salir del barrio por la limitación de horas de cierre y estado de alarma q imponía una hora para estar es casa que no nos permitía irnos más lejos.) jamás han estado así las terrazas. Y veo de nuevo aquí el abuso de ciertos propietarios, un camarero para la terraza con todas las mesas ocupadas (el camarero, un crack, no solo es rápido, efeciente, simpático.si no que por su forma de tratar la situación evita los enfados que deberíamos tener). Me podrían asegurar que no tienen gente en erte (que pagamos todos) y que su facturación es infinitamente inferior un miércoles como hoy o en general estos meses antes del covid? Creo que abusan del esfuerzo que hacemos todos para salir de esto, de nuestra paciencia por entender la situación, de sus empleados.
Espero su respuesta y que me puedan demostrar que me equivoco.

Bien atendida la terraza, cómoda y como siempre buen aperitivo.
Hoy cosa rara se podía elegir mesa.

Buen sitio donde comer, estuvimos en la terraza muy agusto, comimos revuelto de gambas con gulas y rabo de toro, estaba muy bueno, volveremos a probar más cosas y por la buena atención del camarero israel.

Bastante bien y muy variado. Pero el punto a favor realmente es la amplitud de la terraza y su ubicación en el paseo central del barrio, mucho más tranquilo que estar en una acera.

Vamos a desayunar algún día y está bien, pero es un poco más caro que el resto de cafeterías del entorno, sin ofrecer nada más especial a cambio.

He desayunado esta mañana. Un pincho de tortilla y un café con leche. La tortilla excelente, el café bueno y la atención del camarero fenomenal. Volveré seguro.

Restaurante bar del barrio de Valdebernardo (Vicálvaro) grande con amplia terraza al sol y con gran variedad de platos, bocadillos, platos combinados y menú. Recomendable y económico

Buen producto para picar, en cuanto la limpieza en vasos deja que desear, en nuestro caso el camarero se gestiono correctamente.

Raciones abundantes y mucha variedad. Precio económico y buena atención. Buena opción para comer cerca de Faunia

Todo riquísimo! Los callos estaban para mojar varias barras de pan y las croquetas como las de la abuela. Las tortitas de camarón buenísimas. Precio, pelín caro pero para algo ocasional creo que ha metido la pena

Elegimos este sitio buscando una terraza que estuviera un poco recogida del viento sin pensar en la comida que tuvieran. Nos ha sorprendido gratamente, las croquetas estaban muy cremosas y ricas, el flamenquin era enorme y el rebozado no era para nada grasiento. Nos quedamos con las ganas de probar el cocido que por lo visto es una de sus especialidades. Todo casero con buen sabor y en una terraza resguardada del viento. Se aparca bien por la zona y tienen tronas para los niños.

Cualquiera de las tabernas son ideales para comer, cenar o simplemente tomar algo. Trato del personal excepcional y servicio exquisito.

Excelente trato por parte de los camareros. Tienen un gran cocinero o cocinera porque las raciones y tostas son espectaculares. Muy recomendable.

Me ha encantado, no la conocía.
Está muy bien puesto y el personal fue muy amable. Incluso nos recomendó pedir algo menos porque era mucho, lo cual es de agradecer y hace repetir el sitio.
Las Verduritas Chana, que es una de sus especialidades están riquísimas, una especie de tempura pero en trocitos pequeños (jardinera). La ración es muy abundante y está de nota. La segunda vez que la pedimos.
El resto de lo pedido (revuelto de trigueros y gambas y unas alitas) abundante y rico. El vermut de grifo estaba bien.
Y muy bien de precio

No está mal, pero tampoco es la monda. Me parecieron muy ricos los calamares y unas verduras en tempura bastante curiosas. El camarero que nos atendió fue amable, aunque tardaron algo en atendernos.

El tamaño de las raciones ha disminuido, por lo que ya no compensa tanto el precio. Y en cuanto al servicio/trato/atención/simpatía de los camareros es bastante mejorable. Dejamos de ir por ello, volvimos a intentarlo y nada, no dan ganas de volver.

Me gusta la carta y la cocina tiene platos buenísimos. Conviene dejarse asesorar para no perderse cada día lonque tealmente es excepcional.

Relación calidad precio muy buena, hemos cenado una mariscada y raciones muy bueno todo y a un precio moderado.
Los camareros muy amables y simpáticos.
Cada vez que vamos a Valdebernardo aparcamos la autocaravana allí cerca y la cena en este restaurante es obligatoria.

Buena calidad del menú y del producto, siempre o casi siempre. No es barato. De ahí, las 4 estrellas