La Txitxarrería, Pozuelo de Alarcón

Nuestra primera reacción fue mala porque los camareros que nos debían atender pasaron olímpicamente de nosotros, ni tan siquiera nos acercaron las cartas y atendieron mucho antes a clientes que llegaron después de nosotros.

Tuve que protestar airadamente y entonces nos cambiaron el servicio que pasó a ser muy servicial, amable y atento. El restaurante estaba lleno a tope, hecho que conviene tener en cuenta.

A partir de aquel momento todo fue fenomenal y sobre todo hay que resaltar la calidad de la comida, que era excelente. Éramos 9 comensales y todos los platos que pedimos, gran variedad, estaban riquísimos. Especialmente los platos a compartir y los de cuchara, realmente sobresalientes.

En fin, que lo que comenzó mal se convirtió en una comida estupenda. Volveremos sin duda ninguna.

Llevamos años comiendo y cada día se superan! #fanabsoluta Están súper pendientes de mi celiaquía, y comes con tranquilidad y de lo más rico!

Fantástico! La comida estaba para chuparse los dedos. La carne estuvo excelente, pero me encantó especialmente el rodaballo silvestre y el desierto fue increíble. La mejor torrija que he probado en mi vida, pero debo decir que las tejas y la panchineta estaban divinas. El personal fue amable y profesional. No es una comida es una experiencia… 5 estrellas completas ️

Excelente restaurante vasco. Materia de primera calidad con una cocina sencilla y tradicional que la resalta. Una almejas a la plancha espectaculares y una ventresca exquisita. Las carnes rojas muy buenas también. El lugar es agradable y la atención muy cuidada. Muy buen sitio desde hace mucho tiempo. Mantienen la calidad de siempre.

Comida familiar, trato genial del personal y muy buena comida! De hecho no ed la primera vez que vamos

El sitio está muy acogedor y el personal fantástico, no supimos perdir adecuadamente
pero las cantidades no iban en correlación al precio incluso nos pedimos una lubina que estába muy buena pero 60€, nos pareció algo desorbitado el precio, hablamos de un buen restaurante por su puesto

Restaurante precioso! Servicio muy bueno, la calidad de la comida excepcional es uno de mis sitios preferidos! Super recomendable!

Lo conozco desde hace más de 30 años, desde que abrió. Además de ser un excelente restaurante, su dueño siempre está, encantador, como siempre y saludando a todo el mundo.

Una referencia en Pozuelo, excelente trato, servicio y materia prima.
Las recomendaciones siempre resultan un acierto.

Después de casi 30 años regresé a este lugar y no me defraudó. Género de primera, al igual que la cocina y la atención. Terraza muy agradable y encima fue fácil aparcar

Gran calidad en los productos y buen servicio, no es barato, pero el precio que paga va acorde con lo que recibes.

Llevo años visitando este restaurante. Muy buen servicio y ambiente. Te recomiendo el pulpo a la brasa y las carnes, entre otras muchas opciones. Pregunta por los fuera de carta.

Buen producto, servicio muy amable y una terraza muy agradable. Solemos ir a menudo y siempre salimos contentos y satisfechos. Las cocochas al pil pil, los revueltos y el cogote de merluza a la brasa riquisimos. La bodega de vinos muy variada y a buen precio.

Redescubrimiento después de muchos años, nos ha gustado mucho. Las navajas fuera de carta son extraordinarias y el revuelto de la huerta magnifico. Los segundos (chicharrro, merluza y escalope de carne roja) también de un nivel alto, al igual que los postres.
Vino a muy buen precio y servicio súper amable y súper profesional.
Cómo pequeña pega, me ha parecido que le faltaba un poco de punto de sal al revuelto y al escalope, y un punto dulce a la torrija.
Hemos salido a 55€ por persona, un pelín caro, para mi gusto.
Pero es un sitio para repetir, sin duda.

Estuvimos recientemente dos personas y un carro, y he de reconocer que nos gustó mucho el restaurante.cenamos en la terraza interior pues tenía aire acondicionado aunque estaba parcialmente abierta a la calle, ya que se estaba más fresquito que en la calle (aunque en la terraza de la calle tienen nebulizadores de agua que hará que se note menos el calor).
Acudimos pronto a cenar, y aunque luego llegaron bastantes mesas más, la atención fue buena por parte de los camareros y no nos hicieron esperar.
En cuanto a la comida, pedimos:
*Jamón: muy rico. Nos lo comimos tan rápido, que no me dio ni tiempo a hacer la foto.
*Gamba blanca a la plancha: muy buenas.
*Ensalada especial: era media ración, nos indicó el camarero que mejor pidiéramos sólo media ración por el tamaño y la comida que habíamos pedido y tenía razón. Muy fresquita y muy rica. (La foto es de la parte que me tocó al repartirla, no del plato completo:) )
*Tartar de atún con aguacate: no estaba mal, pero quizás estoy acostumbrado a otros restaurantes en los que le añaden alguna pequeña salsa como Wasabi, que hace que tenga más sabor.
*Tiramisú: increible.muy recomendable para los amantes del tiramisú, pues tenía mucho sabor, y el bizcocho estaba muy suave. Tenía un tamaño bastante considerable, así que mejor para compartir con alguien más.

De precio fue unos 55-60€s por persona, lo esperado en un restaurante Vasco.

Local: dispone de gran terraza exterior, zona de barra con mesas bajas y un salón principal muy acogedor.
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Atención: rápida y profesional.
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Cocina: vasca tradicional con una potente parrilla de la que salen muy grandes platos de carnes y pescados.
En nuestra visita compartimos como entrantes un exquisito revuelto de verduras con jamón, la clásica y buena tortilla de bacalao y como platos principales lubina y bonito a la brasa, todos de correcto punto de ejecución.
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Valoración: 9/10
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Precio: 52€/pax con vinos por copas y cervezas.
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Buenos detalles: Disponen en la parte trasera del restaurante de una huerta propia de la que se nutren para muchos platos, como el revuelto que probamos.
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Malos detalles: mesas algo juntas.
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Conclusiones: un clásico de Pozuelo que no ha perdido fuelle. Siempre una apuesta segura en mariscos, pescados y carnes. Servicio muy atento y profesional. Recomendable.

Espectacular! Comida 10, atención al cliente 10, ambiente 10, decoración 10! Todo perfecto!

Como siempre de bueno, lo mejor el servicio, atentos, amables y cumpliendo sus funciones rozando la perfección.
La relación calidad-precio me sigue pareciendo algo caro.

Comida exquisita pero sobre todo el personal un 10, es la tercera vez que volvemos y el trato siempre es inmejorable, en cuanto a la comida, las gambas al ajillo exquisitas, 100% recomendable.

La comida está bien pero cara. Cuidado al pedir carne a la brasa al peso. Deberian de pesar la pieza enfrente del cliente como hacen otras sidrerías. Nuestra pieza no pesaba 1kg pero sí pagamos el precio de un kilo.
Tuvimos que esperar muucho tiempo entre primero y segundo (más de 20 minutos) y no fuimos los únicos, otros comensales en otras mesas también se quejaron.