La Vaca y La Huerta - Restaurante barrio Salamanca, Madrid

Me gustó bastante, la comida muy rica, muy buena presentación, incluidos los postres y muy buena atención, pedimos verduras en tempura, croquetas, steak tartar y carne. La única pega es que hay que hablar muy alto, hay bastante ruido en general, pero aún así es recomendable.

Está en mi top 3 de mejores restaurantes.
Increíble el tomate y las alcachofas.
Las carnes espectaculares!
Volveré sin dudarlo.

Estábamos de paso por este lugar y decidimos entrar sin reserva. El personal, después de opiniones contradictorias, consiguió encontrarnos una mesa, lo cual apreciamos mucho. Tomamos el menú de 24€. El salmorejo estaba muy bueno y el entrecot también de calidad. Las patatas fritas están recién hechas al igual que los postres. El personal fue amable y atento con nosotros.

Cada vez que tengo que organizar la reunión anual con mis viejos amigos de la EGB siento una gran responsabilidad porque es un momento especial y el restaurante elegido tiene que estar a la altura de un momento tan señalado.
Tras una extensa búsqueda en el que tuve en cuenta la carta, el precio, el local, su ubicación y sus horarios di con La Vaca y La Huerta y tengo que decir que no solamente igualó mis expectativas sino que las superó. Yo soy vegano y había opciones para mí, como las setas, la tempura de verduras y la flor de alcachofa, que encontré deliciosas. Mis amigos son omnívoros, pidieron carne, aunque no me fijé de qué clase era y la encontraron también exquisita.
El servicio también fue impecable, atento pero sin ser agobiante y, además, tuvieron el detalle para tan insigne ocasión de enfriarme la sidra que traje (pensaba brindar en la calle pero los acontecimientos se precipitaron) y proporcionarnos una copas para brindar por nuestro 50 cumpleaños que hacíamos todos ese año.
Por último quiero añadir que el precio es muy razonable y nada desorbitado.
En fin, fue un acierto en todos los sentidos dar con La Vaca y La Huerta y espero repetir en otra ocasión más temprana, ya por mi cuenta.

Necesitaba algo de proteína y este era el lugar para un buen trozo de carne. Me senté en la barra porque no tenía reserva. Los camareros eran profesionales y amables.

No hice fotos a toda la comida, de lo rica que estaba. Volveremos para probar más cosas del menú ya que nos habían llamado la atención la parrillada de verduras y el revuelto de espárragos y nos produce curiosidad ver cómo va cambiando la carta según los productos de temporada. Totalmente recomendado.

Variedad de verduras y por supuesto carne de primera. De postre, sin lugar a dudas, una de las mejores tartas de queso de Madrid.

Cene con mi hijo el lunes era la primera vez que íbamos, nos encantó. Decoración muy bonita, el servicio profesional y muy amable y la comida fantástica
Tomamos un salmorejo que podría firmarse en Córdoba, steak tartar impresionante y una milanesa con queso de Treviso que fue toda una sorpresa
Hay que volver

Hemos estado comiendo un grupo de amigos y es un lugar que sorprende en cuanto entras, los salones que tiene y su distribución. En cuanto a la comida está muy bien, aconsejable el tomate feo, la temperatura de verduras, la habas con huevo y el lomo alto de vaca vieja. El servicio muy bueno y la calidad-precio está muy bien

La comida y el servicio muy bien. Pero hace un calor insoportable. Nos fuimos a tomar el café a otro sitio, porque no aguantábamos más

Atención buena, comida rica, no recomiendo nada porque todo es rico, empezando por el tomate.

Hola buenas tardes. Si necesitáis ayudante de cocina o camarero estoy disponible, 655824160 gracias

Excelente lugar para almorzar o cenar, limpio, comida de alta calidad y un servicio increíble.

Relación calidad precio muy buena y el trato y el ambiente muy bien, un sitio de referencia para nosotros si estamos por la zona.

Todo estupendo, la calidad del producto y el servicio. Un pero es el precio de las bebidas pero eso es un mal endémico de la restauración. Al final pediremos todos jarras de agua a discreción.

Una experiencia estupenda, de los mejores sitios de Madrid en relación calidad-precio. La materia prima es de primera calidad, la comida exquisita y el servicio muy atento y amable.

El servicio muy eficaz, rápidos y amables. La carta completa. Hemos pedido todo para compartir, y han tenido el detalle de dividirlo todo en cocina. La comida nos ha parecido exquisito, y el precio muy acorde a la calidad de lo servido. Hemos pedido salmorejo, parrillada de verduras, carrillera y hamburguesa, todo espectacular. También han tenido el detalle de traer dos croquetas para que las probásemos, y salir de dudas para otra vez, mejor trato imposible. Hemos salido muy contentos. Repetiremos sin duda.

Excelente restaurante para ir a comer un buen chuletón.
Nos gusto mucho su lomo alto de rubia gallega y el tomate feo de Tudela preparado delante del comensal.
Trato muy bueno.
Sin duda volveremos

Un restaurante muy agradable, bien vale la pena caminar desde la Plaza de Colón y la Calle de Serrano. Excelente comida a precios razonables y un personal realmente amable y encantador que hizo que nuestra noche fuera aún mejor. Absolutamente recomendado

Disfrute mucho nuestra comida con los compañeros de trabajo, y fue un total acierto, la verdad todo exquisito fresco, la atención estupenda.