Levaduramadre, Madrid

Su pan no es de masa madre pues su PH es superior a 4,8 que es la acidez máxima que indica la ley. Además antes cuando estaban dentro de Too Good to Go molaban. Ahora, no. Una pena. Se nota que han cambiado de dueño. A mi respuesta pondrán un mensaje predefinido y que les escriba a un mail. Ya veréis

El pan de ajo es una cosa de locos, los productos siempre frescos y una atención de calidad. Fui atendido por una chica llamada Alejandra, muy amable, con una sonrisa espectacular!

Excelente sobretodo unas tartas mini de mousse de chocolate que son increíbles ni hablar de cupcakes de manzana.
Y el pan tipo campo.
Y la atención súper.
120% recomendable

Tiene una gran variedad de panes siempre del día, deliciosos y siempre frescos. La atención de las chicas muy buena. Fui atendida por Melania muy amable y maja la chica.

Las chicas son super majas y el pan esta buenisimo, pero en la tienda hace muchisimo calor, pobrecitas

Me encanta esta panadería. Gran surtido de panes, barras y hogazas. Quizás no esté elaborado con levadura madre pues no sabe muy ácido su pan, pero aunque sea de levadura de panadero está buenísimo. Roscón de reyes también muy rico.

Los precios son desorbitados
La calidad de las torrijas no es para tanto y menos a ese precio
No están puestos los precios, hay mil panaderías mejores que no abusan de los precios por el lugar donde se encuentran

Domingo por la mañana, atención pésima! Muy sorprendida! Voy a diferentes levadura madre y la atención es maravillosa y en este ha sido horribley maleducada.
Se salva que los productos están bien, pero lógicamente haré por ir a los otros.

Otra franquicia de Levadura Madre. Cuando pasas cerca siempre huele genial. Tiene un horario mucho mas amplio que otros locales similares durante el fin de semana. La calidad de panes y bollería es bastante buena. La decoración es acogedora.

Compré 4 palmeritas y una mini cheesecake. 7 euros todo.me parece carisimo para lo poco que es.era la primera vez para probar y la última. El sabor era normalito.

Panes de gran calidad y unos pasteles y tartas estupendas. Variedad suficiente de panes. Por poner un punto de mejora quizás el precio sea algo elevado comparado con panaderías de similar calidad en la zona.

A cozy bakery where you can find gluten and gluten-free options. Ideal to escape when you start a diet, just say "Honey! I'm going to buy a lottery ticket I'll be back soon" and go. The cookies are really good!

Entré para comprar algo dulce porqué al pasar miré las tartas qué tenían, pedi un trozo de tarta de zanahoria y me quedé sorprendida por él precio no me parece bien qué no pongan él precio de cada cosa. Me la llevé por vergüenza por no decir qué ya no quiero llenarme la tarta la próxima en otra panadería.
Debería ser la mitad de lo qué es una pena qué sé aprovechan tanto.

Productos de alta calidad, personal muy simpático agradable y pacientes para explicar todas las variedades

Buenas panadería y pasteleria mi favorito de ahí son las cookies de red velvet y la tarta red velvet

Acabo de comprar una hogaza, está totalmente quemada por debajo, vamos está negra, cuesta 4,95€ las personas que estamos dispuestas a pagar ese precio es por calidad, por cierto la masa está ácida. El personal por lo menos es amable.

En relación a la tienda que lleva dos días abierta en Núñez de Balboa,
Los panes están exquisitos, de los pocos o únicos tan ricos que he probado.y la pastelería solo he probado las palmeritas de chocolate blanco pero están de morirse.

Pero creo que deberían de prestar más atención con los encargos que se hacen y sobre todo si ya se han abonado y no a un precio de barra de pan normal.he ido a las 11: 30 de hoy a por los panecillos de queso! Y me ha dicho la chica que estaba atendiendo que en 15 minutos los iban hacer.y me dice que para las 14: 00 los tiene hechos.son las 14: 22 y me dicen que los están haciendo que quedan 8 minutos.que es que entre reponer la tienda no les ha dado tiempo que si quiero que los recoja más tarde.pues eran para una comida entonces ahora iré a recogerlos a las 4 pero no es para eso a lo que hice el encargo.

Ayer martes 08 de octubre, compré unas rosquillas y unas magdalenas para desayunar. Las rosquillas estaban rancias y sabian fatal y las magdalenas aún peor. Ahora estoy mala del estómago. Ruego y exijo que retiren dichos productos de la tienda y controlen mejor el estado de sus productos. Gracias.

Carisimo. Vale que es una panadería/pastelería supuestamente orgánica y que utiliza masa madre en sus panes pero creo que excusandose en eso meten unas estacadas considerables. Un pan de hogaza amarillo, una empanadilla de bacalao, un café con leche (de sobre, ni molido al momento) y un cheesecake dulce de leche (de sabor, muy normal, me esperaba algo mejor) fueron 15.6 €, totalmente desproporcionado. Con precios más ajustados podría pensarme volver, pero después de lo del otro día, nada. Los panes no se identifican cuáles son ni por nombre ni por composición.
Además de esto casualidad no podía sacar ticket porque no funcionaba.

Es la primera vez que compro allí, volveré por el pan, pastas, tartas.todas las delicias que tienen.