Maison Umami, Madrid

Sitio agradable, buena iluminación, carta variada y la atención del camarero buenísima.
La comida me decepcionó un poco. Pedimos los Nem de pollo, Selección de Dim Sum y el pato laqueado.
Los Nem no estaban mal, únicamente eché en falta algo más de sabor y la hoja de menta. La selección de dim sum no me gustó, eran insípidos y la presentación un poco desastrosa. Por último, la salsa del pato no estaba mal pero el pato en sí bastante seco….

Seguramente volveré para dar la oportunidad a otros platos ya que el servicio fue bastante bueno.

Muchas gracias!

Tardaron una eternidad en atender estando casi vacio el restaurante. Y la comida ni fu ni fa. Parece el tipico sitio de grupo de inversores (digo parece, no.lo se), con mas fachada que fondo. No creo que repita

Hemos ido 3 veces. La comida buenísima pero el encargado muy borde, una de las veces que fuimos y él no estaba, todo fue genial.

Calidad estupenda, servicio impecable y sitio muy bonito y muy bien decorado.para volver sin duda!

Restaurante muy bonito y el servicio excelente aunque excesivamente caro, probando otros asiaticos de la zona, por ejemplo el kubak no fue de mi agrado, cada sitio es diferente, excesivo sabor a chipiron

Una experiencia muy satisfactoria! Recibimos muy buenas recomendaciones del camarero, quien estuvo muy atento con nosotros. Los platos están presentados con encanto, y vienen unas cantidades adecuadas para los precios. El local está también decorado con mucho tacto. En resumen: la mejor opción de asiático del momento en Valdebebas.

Habiamos ido ya 2 o 3 veces cuando abrieron y nos gusto mucho, pero hoy hemos vuelto y lo único que sigue siendo de calidad es el trato del camarero, porque el resto ha sido horrible.

Hay varias cosas que no estaban bien.

- Tiempos: Llegamos a a las 21.05 horas y a las 22.00 horas solo nos habían llevado dos platos de cuatro. Los otros dos faltantes despues nos los pusieron seguidos. Ningún sentido para estar el restaurante con poca gente al ser un martes.

- Cantidad: la cantidad servida en el tartar de salmon y el ceviche era ridicula para el precio que tenia. El tartar de salmon, que lo habiamos probado con anterioridad, era mas grande antes, una vez fuimos 4 personas y pudimos comer un poco todos, con el plato actual no da ni para probarlo dos. El ceviche de lubina era igual de pequeña la racion.

- Calidad: en mi opion ha bajado considerablemente, sobre todo el Crispy beef, que solo sabia a rebozado porque lo que es carne poca, un plato reseco y que nos ha dejado pesadez en el estomago por exceso de grasa y tambien exceso de salsa, seguramente para compensar la sequedad del rebozado.

Pedimos tartar de salmón, ceviche de lubina, cerdo agridulce y Crispy beef. Todo por 65 euros sin bebidas porque pedimos un vaso de agua.

Con la calidad que tienen los restautantes de la zona es para no volver, porque barato tampoco ha sido.

Visitamos este restaurante y en general salimos satisfechos, buena atención, el restaurante es muy bonito, atendieron rápido y la calidad de la comida es alta. No le doy 5* porque para mi gusto la cantidad ofrecida en algunos platos es muy justa, quizás un poco más conseguiría que no te acuerdes del precio.
En resumen, recomendable si se busca más calidad que cantidad.

Un descubrimiento espectacular en el barrio de Valdebebas. Desde la entrada, este restaurante sorprende por su hospitalidad y diseño. Su manager, José Alberto, te da un trato que te hace sentir como en casa, muchos deberían tomar ejemplo de este profesional. La carta apetece probarla entera. Buen producto, bien elaborado y presentado. Nos encantaron todos los platos, destacando el kubak y el sushi. Relación calidad-precio top, volveremos seguro, muy recomendable!

Hemos estado comiendo y nos ha gustado mucho, tienen mucha variedad de platos y me he quedado con ganas de probar varios de ellos. El local lo han decorado muy bonito, los camareros muy agradables y el picante del kubak está buenísimo. Como punto de mejora, los tiempos entre plato y plato. El postre con forma de huevo de chocolate blanco, muy rico y original.

Es un sitio especial donde todo está muy cuidado, empezando por el trato, pasando por la comida y el ambiente. La carta es muy variada y los camareros son expertos y conocen lo que sirven. Esto es de agradecer cuando tienes una alergia alimentaria porque sin preguntar saben que puedes comer. Yo me sentí como en casa.

El sitio muy bonito y agradable, el servicio atento y muy amable, la única pega que le podemos poner es que esperábamos un poco más de calidad en los platos por el precio. Le pondría un 4'5 pero no se puede.

Todo muy rico con género muy cuidado. Pedimos tartar de atún, gyozas, niguiri de huevo de codorniz y kubak de pollo y marisco. Ahora mismo en el top 3 de Valdebebas

La comida es muy rica, excelente atención y un buen ambiente para compartir con tu familia y amigos, sin duda volveré a venir, lo recomiendo 100%

Fui con mi familia y hemos comido el pato laqueado que está espectacular, el sabor es muy auténtico es el mismo que he comido en Pekín, china

Buen asiático de relación calidad precio, por poner un pero, cierran demasiado pronto por la noche!