Naomi, Madrid

El restaurante japonés por excelencia. No ha perdido nada de su esencia antaña. Comida espectacular. Sushi de calidad. Tradición. Producto. El mejor. Nunca falla

Voy asiduamente a Masa-Naomi por su comida mas tradicional, fuera de los modernismos y por su altísima calidad.

Un restaurante japonés, como nunca había probado. La calidad del pescado, era expectacular. El negitoro don, fuera de carta, es una especie de tartar, impresionante. Es muy pequeño así que hay que revervar.

True Japanese experience right in the middle of Madrid! Highest quality sushi possibly in all Europe. 100% recommendable.

Como siempre no defrauda. Apuesta segura. Comida de calidad excelente y buena atención por parte del personal.
Preguntar siempre que hay fuera de Carta.

Restaurante tradicional japones, tiene alguna mesa al nivel del suelo con mucho encanto, la comida tiene una calidad precio muy buena y el trato del personal es excepcional. Recomiendo el sashimi, la berengena de miso y los temakis aunque esta todo riquísimo

Local pequeño pero agradable. Buen pescado crudo. Curry muy sabroso.
Muy bien calidad precio

Uno de los mejores japoneses de Madrid. Platos super sencillos pero muy sabrosos. Atención exquisita.

Una gran experiencia, comida y trato! Para todo aquel que quiera ir a un sitio de calidad japonés, en una buena ubicación sin perder la tradición. Es el restaurante japones más antiguo de Madrid. El local es pequeño (reservad antes, pues suele estar hasta arriba) y su decoración coincide exactamente con la que yo tenía en la cabeza para un “japo de verdad”. ¡Incluso tienen tatami para comer sentado en el suelo! Aunque hay que estar muy acostumbrado a esas posturas porque sino puede resultar muy incómodo. El aspecto del lugar es sencillo, los platos y la vajilla es auténtico.
Hemos estado dos personas y hemos pedido diferentes platos para probar los más tradicionales.
1°Sobakarei, que son tallarines con salsa de curry, estaban deliciosos.
2°Yakitori que son brochetas de pollo con salsa teriyaki, una salsa muy utilizada y de sabor algo dulce.
3º Tempura de langostinos y verduras rebozadas que también estaba muy bueno, las verduras crujientes y los langostinos sin nada de aceite.
4°Maki de anguila, quizás el que mas me ha gustado, estaba espectacular.
6°Roll de salmon y gamba
6°Barco con un variado de makis, sashimi, niguiris etc
De postre hemos tomado unos mochis de té verde y mango, el de mango la verdad que no tenia muy buena textura pero de sabor estaba bueno.
El servicio ha sido amable y rápido, nada caro.

La comida estaba riquísima. La atención también genial!
Recomiendo ir si quieres vivir una experiencia japonesa en Madrid, sobretodo si reservas en las mesas bajas. Genial!

Hay restaurantes japoneses en Madrid, pero este los supera a todos. A expensas de la maravillosa comida, tanto su producto como calidad a esto se une la profesionalidad de sus dueños y empleados. 10 sobre 10

El tempura riquísimo, sin embargo el katsudon y el unaguidon nos decepcionó un poco. La decoración es muy bonita.
El trato es normal.

Espectacular lugar y sitio imprescindible para degustar buen genero y sobre todo, comida japonesa de verdad.

Es un sitio sorprendente, pequeño y simple, sin mayores adornos, pasaría por un japonés del barrio. Pero la experiencia de los sabores y las texturas enriquece el momento, y te lo sirven en la forma tradicional, con varios platos al mismo tiempo que van cambiando el fenómeno gustativo. Recomiendo comenzar con los nabos ahumados y las berenjenas con salsa miso, continuar con el arroz con curry, seguir con el lomo de atún y terminar con el helado de sésamo. Y en algún momento debéis pedir un sake caliente. Lo vale.

Uno de los mejores restaurantes japoneses de Madrid. Lo regenta una familia Japonesa, tanto los platos como el producto es de mucha calidad y el precio muy ajustado. Necesario reservar. Totalmente recomendado.

Comida com alguma qualidade e atendimento correcto, mas doses muito, muito pequenas (sobretudo os mix's de sushi e sashimi) e preços injustificadamente caros.

Un buen lugar para disfrutar de una rica comida japonesa, de los mejores lugares que he probado en Madrid para comer sushi. Sin embargo, al haber dos turnos de comidas, hemos tenido un poco de retraso para acceder al restaurante.
Eramos 3 personas y estos fueron los platos que probamos:
- Sashimi variado: pez limón, atún, salmón, vieira y langostinos. Muy rico y fresco.
- Sushi variado: al igual que el sashimi nos pareció que estaba muy bueno, una buena pieza de pescado y sin exceso de arroz.
- Tempura variado: rico, un rebozado crocante y con la cantidad justa de masa.
- Unagidon: muy rico, recomendable.

La atención fue buena.

Dos turnos de cena, uno a las 20: 00 y otro a las 21: 45. Hay que reservar con tiempo porque no tiene muchas mesas y se llena enseguida.
El local es pequeño y no llama la atención desde fuera, así que o lo conoces, o pasas de largo seguro
Comida japonesa tradicional, deliciosa. La carta es bastante amplia, y no se centra solo en sushi y sashimi, sino que tienen platos calientes y sopas riquísimas y algún plato fuera de carta.
El servicio es estupendo, muy cuidado y a su ritmo, con pausas calculadas entre platos.
Para evitar la mezcla de sabores, te cambian incluso el servicio por cada plato que sirven.
El precio está muy bien para lo habitual en los japoneses.
¡Un acierto!

Uno de mis restaurantes japoneses favoritos. Increíble calidad de productos, todo preparado a la perfección, la mejor calidad precio, servicio impecable

Todo es delicioso. La comida sabe exactamente igual que la que comí en Japón. Está regentado por japoneses así que pudimos hablar con ellos en japonés!