PanDome, Madrid

TODO ARTESANO, pasas de madrugada y ves a los pasteleros preparando lo del día siguiente en unos hornos de lujo
El pan es el mejor de Madrid, tienen masas de pizza con tomate y mozzarela para que la prepares a tu gusto, las magdalenas son increíbles, de vez en cuando tienen Panettones artesanos que les lleva días preparar, tienen focaccias (parecido a la pizza) que complementa cualquier plato y puedes llevarla donde quieras, el barrio se ha revalorizado sólo con su presencia. Muy recomendado.

Buenos panes de Hamburguesa, pero ultimamente son bastante mas pequeños, seguramente por el encarecimiento del producto, yo prefiero que suba un poco el precio para mantener el tamaño de los de antes.

Antes era mi sitio por excelencia tanto para pan como croissants. Las últimas 3 veces que compré los croissants bastante regular la verdad. Comenté ya a la chica que atendía que parecía que no estaban recientes.

Vuestra fama supera vuestra producción.
Serían los mejores croissants de madrid si no estuvieran -SIEMPRE- Agotados.
¿Es mucho pedirle al obrador que ostenta el mejor croissant de madrid que tenga croissants un sábado (fin de semana) a las 12: 00 del medio día? Es tanto pedir?

La calidad del producto no es discutible.
La única pega es el envoltorio, no puede ser que te den un muffin o un brownie en una bolsa, se destroza la presentación.

Panadería de barrio con gran calidad en productos, y sobre todo un maravilloso trato al cliente por parte de Yuri.

Las palmeras de chocolate espectaculares, todo muy artesanal y de gran calidad. Me atendió Adrián, muy majo, no quedaban baguettes pero me dió la suya, muy buena y artesanal también. Repetiré.

La verdad que todo está delicioso, el Croissant de Nutella es un vicio. La dependienta poco simpática y poco agradable.

La mejor panadería! Es la única cuyo pan de masa madre se conserva igual de bien tres días después de comprarlo. Y los dulces están todos increíbles!

El pan de 5 semillas es espectacular, el de centeno también muy rico compro siempre que puedo el pan ahí. Las focaccias muy recomentables también y el brownie una delicia. Lo Me gusta también llevarme de vez en cuando los cruffins rellenos de crema de avellana.hace un par de semanas el que me lleve llevaba bastante menos praliné de lo habitual y me quedé algo chafada.espero que sea algo puntual.

Actualizo reseña tras la respuesta recibida.

Reseña original: Han debido de bajar la calidad. Compraba habitualmente las magdalenas rellenas de avellana y desde hace un tiempo la avellana hay casi que buscarla y alguna vez al abrir el paquete en casa había alguna que no les había crecido bien y l venden igual. Una lástima xq me gustaba lo que vendían pero ya no volveré.

Respuesta a la respuesta recibida:
No me he equivocado de lugar… por paquete me refiero a la bolsa de papel en la que metéis la bollería cuando compras bollos, no a un paquete cerrado como sería un supermercado. En mi caso compré dos cruffins rellenos de praline de avellana (perdón por haberlas llamado magdalenas de avellana pero no recordaba el nombre) en tres fines de semana diferentes y el primer fin de semana que me pasó lo descrito en mi primera reseña pensé que era un problema puntual pero cuando ya me pasó dos fines de semana más ya vi que no era así. Para despejar dudas subo foto de uno de los cruffins de los que me quejo para que podáis ver que efectivamente me refiero a vosotros. Espero que ojalá la respuesta sea que habéis tomado en cuenta mi feedback y habéis decidido poner solución al problema que os he comentado y así volver a daros una segunda oportunidad ya que realmente me gustaban mucho vuestros productos

Ultima Actualizacion: He vuelto a repetir y cogi dos cruffins (uno relleno de avellana y otro de crema pastelera) ademas de un pan. El pan es estupendo y el cruffin dde crema estaba replete de crema. El de avellana tenia algo mas de avellana que las ultimas veces pero no tanto relleno como el de crema, pero aun asi estaba bien. Subo las estrellas:)

Si no es la mejor panadería de Madrid, desde luego está dentro de las 5 mejores. Un pan superior desde el barrio y para el barrio. Calidad precio inmejorable y trato humano impecable. No dejen de venir a conocerles!

He comprado unos veces el Pan Pueblo, el sabor es muy bien, y el pan es fresco sobre 3 dias. El Roscón también es bien. Me llevé el pan a Alemania conmigo. Un saludo

El pan de esta panadería esta increíble, somos fanáticos de los crossaint, la calidad de 10 y el sabor ufff. Cuando pasas por la noche puedes ver la producción para el día siguiente, mucha dedicación y se siente. La chica que atiende muy amable, súper recomendado

Panadería de referencia, todos los panes geniales, croissants que son cornettos italianos riquísimos, en navidad un panettone casero que flipas y ahora en verano tienen tarrinas de helado artesano y polos.

Cuando entro en PanDome siempre salgo cargada hasta los topes. La calidad y el buen hacer de Domenico hacen que quieras ¡ probarlo todo! Si tienes la suerte de coincidir con él, rápido entabla una animada conversación y te explica sobre el proceso y los ingredientes. La pasta fresca es exquisita, la masa de pizza espectacular y las hogazas de pan insuperables. Además las hay para todos los gustos, las de espelta y sarraceno son mis preferidas. Sin lugar a dudas, mi panadería de referencia en Madrid.

Una suerte vivir cerca de esta pandería artesanal. Todo espectacular: pan de hamburguesa, bases de pizza, focaccia, palmeras de chocolate.

Panadería con aspecto de ser de barrio pero tiene ese toque italiano (el dueño es italiano) que le da una pinta mas exótica que las tradicionales del barrio de la Arganzuela.
El obrador lo tienen en la misma tienda, a la vista, lo que genera confianza en los productos.
Hacen buen pan, masa madre, de cereales diversos, bien cocido.
También hacen masa de pizzas, focaccias, panettones, roscones y algo de pastelería como muy buenas palmeras, cruasanes.normales y rellenos con diferentes cremas, tartas (como la de queso, muy buena), magdalenas.
Calidad segura y un precio medio un poco mas alto que el de las panaderias del "barrio".

Excelentes productos de panadería. Panes artesanos de alta calidad. Venden unas salsas para pastas super divinas y naturales (pesto, napolitana, putanesca y boloñesa) que no se consiguen en otros lugares.

I tried this bakery while on vacation in Madrid. I have tried both the bread and the pizza, both products are amazing. The pizza is really tasty and digestible, thanks to the highly hydrated dough. Finally I tried a typical dessert of the area: the roscones, it was a very sweet discovery. I highly recommend visiting this place.