Pastelería Akebia, Madrid

Descubrí esta pastelería y desde entonces, cada vez que tengo oportunidad, me escapo para comprar un dulcito diferente.me encanta que puedas observar a traves del cristal el trabajo que hacen, que todo sea fresco, recién hecho, nada industrial.

Ambiente tranquilo y agradable, la decoración esta sencilla y curiosa, es acogedora con colores pastel que armonizan el ambiente. Se puede observar el obrador a través de una cristalera.
El cafe con su toque de fuerza correspondiente, para mi gusto, buen cafe.
El Cruasán, de sabor de hojaldre en su justa medida, con ese toque de azúcar según vas degustando, se aprecian bien las capas de hojaldre, esponjoso y dorado, para mi gusto buen producto. Gran desayuno sencillo y agradable, muy recomendable el lugar.

Siempre es un placer volver a Akebia.
El trato de Belén, Marta (personal en general) es excepcional (te hacen sentir como de la familia). Y no conozco ni una sol areceta que haga, que no te haga hacer "mmmmmmm".

Las tartas, tostadas, pastas, cookies, bollos, palmeritas, croissants, roscones, postres de cada epoca del año, empanadas. Es que todo todo todo es una perdición!

Una pastelería increíble con todos sus productos naturales, caseros. Desayunos variados y de buena calidad, nueva incorporación de helados para épocas de verano y en cualquier otra época como capricho, variedad en dulces y pastas. Cosas para los más pequeños y siempre atendiendote de buenas maneras

Pastelería-panaderia con mucha variedad de dulces y tartas.muy buen café y la palmera grande de chocolate está buenísima! Ademas atienden fenomenal:)

Excelente el croissant almendrado, desearía que tuvieran más opciones saladas, del resto está muy bueno el local y provoca sentarse a tomar un café, abren temprano

Esta pastelería es un descubrimiento.
Da gusto encontrar en el pueblo una pastelería donde te sirvan buen café y bollería de elaboración propia y muy buena (el croissant relleno de chocolate, mi preferido), después de pasar por otras pastelería y beber un café quemado y comer bollería congelada a un precio muy alto, es de agradecer un sitio así.
La pastelería es acogedora, el servicio es muy bueno las chicas que te atiendes son encantadoras y hacen muy bien su trabajo.
Y por último, pero no menos importante, son DOG FRIENDLY, el poder entrar con mi perro y tomarme un café o poder llevármelo sin tener que dejarle atado fuera es algo muy bueno y es de agradecer.

Pastelería artesanal, muy buena calidad, compre una tarta de tres chocolates, y de las mejores que he probado.
Las chicas un trato de 10

Pastelería con Mayúsculas! Siempre volvemos.
Esta vez nos sorprendió con el roscón, nata y trufa. ESPECTACULAR.

No me ha gustado, he ido a ésta pastelería por recomendación, para empezar no tenían pasteles no se si es algo puntúal o no los trabajan.
Con una amplia gama de galletas con formas muy originales. Las galletas aparte del aspecto no me parecieron gran cosa, los bombones tienen muy buena pinta y de sabor están bien.
Pero la tarta, no nos ha gustado a ninguno super dulce y de textura parecía más a una mouse a pesar de que pedi alguna tipo sacher. Pero bueno para gustos los colores, todo muy bonito eso si, aunque no repetiría. Además no se si disponen de bolsas aunque sea de papel pero no las ofrecieron y me fui haciendo malabares, asi que todos los bombones llegaron boca abajo menos mal que no eran pasteles.

No puedo entender que no les guste el roscon y los comparen con los industriales es mejor roscon que he probado nunca con diferencia, todos sus productos son exquisitos.

Local muy bonito y bien puesto, los pasteles son exquisitos y el precio muy contenido.
Sitio muy recomendable.

Si los ingredientes y la forma de hacer bollos y pasteles, es exactamente lo mismo en un horno externo que en pastelerias como esta, no pueden cobrar el triple o mas, sólo porque lo cocinen allí con mucho cariño, porque para eso es mejor que los hagan a granel en otro sitio, lo trasporten al local y que cueste mucho menos. Es decir que compras aqui un bollo pagando mucho mas y descubres que no es cacao mínimo 70%, harinas integrales azucar moreno etc sino el chocolate azucarado industrial casi sin cacao de todos los bollos. No vuelvo, muy caro.

Respuesta a su respuesta: yo lamento que ustedes no sepan apreciar que yo si he sabido analizar su producto. La marca no es la clave sino la proporcion de cacao, grasas y azucares blancos, cada marca tiene muchos tipos de productos. Los bollos de panaderia nunca han llevado colorantes ni conservantes, yo no hablaba de bollos en plastico que no caducan, sino bollos de toda la vida como los suyos. Agradezco que tiren los bollos que no vendan como en todas las pastelerias.
Y no se preocupen que mi crítica es para que sirva a los clientes tiquismiquis como yo, la mayoria estaran satisfechos con sus precios.

Ha sido la Peor Pastelería en la que he estado en mi vida. Dan un trato pésimo, trabajan sin guantes y a pesar de lo que venden NO TIENE NI SABOR NI TEXTURA LO PONEN A UNOS PRECIOS MUY EXCESIVOS. Mas de una persona que conozco ya no han vuelto más, incluso funcionarios de la zona, me han dicho esa fue la primera y última. NO LA RECOMIENDO A NADIE.

Fui hoy a comprar pan. He preguntado de que estaban hechos los panes de bola. Me dijeron "un poco de masa madre". Dentro era la miga que puedes encontrar en la barra de pan del chino. Muy blanca, compacta, sin burbujas irregulares. El pan no me pareció que valía los 2,5€ que pague por el. De hecho para esta calidad de pan, mejor ir al chino. Te sale más barato.

Un lugar súper cuco, decoración muy dulce como las chicas que están allí, muy atentas, muy pacientes y súper agradables, precios muy buenos teniendo en cuenta que la elaboración es propia, a partir de ahora iré todas las oportunidades que pueda

El pan mejor del chino.precios muy altos para la calidad que tiene, el roscón con nata que probé. La nata muy líquida e insípida, a 15 euros.estaba más bueno el del lidel por 6 euros.

La única pastelería / panadería que tiene pan de calidad, artesanal y riquísimo en el barrio. Nos encanta ir a desayunar o merendar, tienen una variedad de dulces muy buenos.

Recomiendo probar los croissants y la tarta de queso, sin palabras.

La atención es muy buena siempre que vamos. Da gusto tener un sitio así en el barrio.

Me encanta esta pastelería por su café y sus productos tan ricos.porque lo llevan mujeres trabajadoras y encantadoras y PORQUE ESTA LLENO DE VIDA

Adoro esta pastelería. La elaboración es totalmente artesanal, trabajan con esmero, la higiene impecable y todo lo que he probado estaba delicioso. Enhorabuena por mantener un local de estas características.